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发表于:2024-01-07
“鸡蛋和牛奶的完美结合,再加上虾仁就是锦上添花,营养健康,值得拥有!”食材明细主料鸡蛋(两个)牛奶(100ml)辅料盐(适量)亚麻籽油(适量)奶香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛奶虾仁蒸蛋的做法步骤1、...
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发表于:2020-01-27
准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟主料牛肉:300砂仁:10辅料葱:1段姜:3片盐:4米酒汁:2勺具体步骤1、砂仁捣碎。2、牛肉切片。3、牛肉冷水下锅,焯水。4、碗中放...
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发表于:2024-01-02
“估计很多人没试过牛奶蒸蛋羹,口感细腻嫩滑,口味清淡香甜,入口即化的感觉,老人孩子都爱吃。1份鸡蛋2份牛奶4只虾,别小瞧这蛋羹,老人孩子强身健体还补钙。”食材明细主料鸡蛋(1份)牛奶(2份)大虾(4...
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发表于:2024-01-05
“一直记得小时候妈妈给做的鸡蛋羹,家里条件有限,每次吃都印象深刻……”食材明细主料鸡蛋(2颗)辅料凉开水(适量)醋(一匙)酱油(半匙)香油(适量)糖(适量)盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)妈妈...
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发表于:2024-02-26
“鸡蛋的营养众所周知,是我们每一天不可缺少的食物。一年三百六十五天里,我家的餐桌上几乎没有一天会漏掉它,除非我没做饭哈。我一般早餐的时候做水煮蛋,或者煎各种鸡蛋饼,如果早上没吃,中午...
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发表于:2024-01-13
“腊肠,在我们这边,每年的过年都会做一些,以前是因为物质没有现在这么富裕,一年也就吃到几次买的肉,要吃肉总要等着过年,把家里养的过年猪,宰了,这样才能有肉吃;可是,爸爸妈妈,总不能几天就把肉都...
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发表于:2020-08-10
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料花生米:200蔓越梅:100棉花糖:300黄油:60奶粉:250辅料糖纸:适量具体步骤1.准备好材料2.把黄油切好放不粘锅里融化至液体...
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发表于:2024-02-05
“小时候,生病了就可以吃一个鸡蛋,所以偶尔为了吃到鸡蛋会装病。妈妈从柜子里拿一个鸡蛋,做一个荷包蛋简直人间最美味的,现在生活好了鸡蛋也普及了,但是依然记得小时候~”食材明细主料牛奶(...
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发表于:2020-08-10
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:10个辅料啤酒:300ml老抽:5ml生抽:5ml盐:10ml糖:30ml具体步骤1.冷水下锅煮鸡蛋,水开煮5分钟2.鸡蛋剥皮3.用小刀在鸡...
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发表于:2024-01-07
“曾经,妈妈家的保留肉菜。。。曾经,结婚后自家的常见肉菜。。。这几年,减少吃红肉,这道菜也吃的少了。。。今年春节,单位发肉,又想起煮了几块儿,做了几次蒸肉。。。”食材明细主料猪肉(250g)辅...
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发表于:2020-08-10
准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料鳕鱼:2块蒸鱼豉油:2匙辅料葱:适量姜段:适量盐:适量干辣椒:1个具体步骤1.鳕鱼段洗净控去多余水分2.加葱姜,少许盐腌制十分钟3...
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发表于:2020-06-16
准备时间:15分钟    烹饪时间:45分钟卤牛肉可以说的算是家常菜中的一个大菜了,即使是简易卤牛肉也是需要多道工序才能完成的,好在卤牛肉这样的卤菜密封好放...
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发表于:2018-01-02
大家都喜欢吃妈妈或者外婆奶奶做的腌菜,白粥里面放带你那种腌菜,味道不说多好,但是那一碗粥就会以惊人的速度消失,当吃多了,也会有人抱怨,怎么整天吃腌菜,但是如今长大了,不管去哪里都喜欢带家...
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发表于:2024-03-01
“从大学之后很少回家,便很少能吃到妈妈做的美味。现在成为人妻,离家就更远了,记忆里的味道有点模糊。几日前看到电视里美事节目,想起了这个蒸饭,于是尝试着自己做了一回。”食材明细主料土...
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发表于:2019-01-29
说到家常菜,记忆最深刻的肯定是妈妈做的,虽然离家已经很长时间了,也很长时间没有吃到妈妈做的饭菜,但是“老妈”,能解决你的所有顾虑,能为你呈现妈妈的味道。酸辣藕尖:最近突然迷上了吃新鲜的...
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发表于:2024-02-23
““家的味道是妈妈编织的毛衣,针针线线连着儿女的暖,一双巧手缝缝补补,织出我一条人生路;家的味道是妈妈亲手做的菜肴,香气飘散我那儿时的路,粗茶淡饭伴我长大,让我更能懂得生活的艰辛。”每...
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发表于:2024-02-24
“莲藕富含蛋白质和淀粉,蛋白质和淀粉是怀孕期间孕妈每天都要摄取的营养元素,所以孕妇是可以吃莲藕的,藕身中的段节也是一味良药,可以健脾开胃,有养血、止血的作用,孕妈妈食用后还能改善气色...
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发表于:2024-01-11
“一直都想做出一份色香味俱全的蛋炒饭,在母亲多次的指导下,终于有点她的味道了!不知道孩子长大后,在她的脑海中是不是也有一份属于我的味道!”食材明细主料秋葵(5-6颗)梅林午餐肉(半块)鸡蛋(3颗...
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发表于:2020-08-10
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料蛋挞皮:12个淡奶油:70ml牛奶:80ml鸡蛋黄:1个辅料白砂糖:15面粉:14具体步骤1.蛋黄一个,备好2.加入牛奶淡奶油和白砂糖。搅匀3...
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发表于:2024-02-05
“记得小时候,妈妈总是会为了让我和哥哥多吃蔬菜变着法准备美食,那时记忆尤深的便是这款烫面蒸饺,既包含了饺子的美味,又有了饺子皮没有的劲道,如今上班在外,每每想家的时候更多想的是妈妈的...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料鸡蛋(4个)辅料食盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾皮蒸蛋的做法步骤1、准备好鸡蛋和虾皮2、鸡蛋打在碗里3、打好4、加入虾皮5、加盐和味精,搅拌均匀放在蒸锅里...
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发表于:2018-11-29
韭菜鸡蛋的饺子可以算得上是饺子中的经典了,饺子可是有着悠久的历史,吃过那么多的饺子,永远都觉得还是自己妈妈做的饺子,是最好吃的,我最爱吃的就是妈妈包的韭菜鸡蛋的饺子了,这可是我跟妈妈...
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发表于:2020-08-10
准备时间:无    烹饪时间:2小时主料面粉:300奶黄馅儿:200辅料酵母粉:3具体步骤1.温水冲好酵母粉,加入面粉和成面团,至温暖处醒发45分钟2.将面团排气揉好,切小块...
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发表于:2019-11-02
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料山苜楂:适量面粉:适量虾仁:适量五花肉:适量辅料盐:适量花生油:适量生抽:适量具体步骤1.山苜楂摘好洗净,锅中烧水,水中加少...
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发表于:2024-02-29
“开博至今,发了这样多道菜,其实潜意识里一直在追寻一种味道,一种至今难忘,而且会铭记终生的味道。因为很多菜都是从小看着妈妈做,即使在餐厅里见到似曾相识的菜式,脑海里浮现出的味觉记忆,依...