关于蒜薹发面包子的知识

食材明细主料蒜薹（适量）猪肉（适量）面粉（适量）辅料酱油（适量）蚝油（适量）姜末（适量）花生油（适量）香油（适量）酵母（适量）盐（适量）咸香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）蒜薹发面包子的做法步骤1、准备好面粉，酵母用...

静置15分钟即可。1、做包子在面粉选择上，尽可能选择高筋面粉，这样面粉做出来的包子吃起来松软有劲道。2、和面的时候可以适量加一些奶粉，不仅有奶香味，而且面发酵得更快。3、发面时可以适...

“看到这张图片，以为它是蒜薹炒肉丝的有木有？反正我们家的那位就以为是呢！面筋是一种植物性蛋白质，由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成，具有和中益气，解热，止烦渴的功效，一般人群均可食用，尤适宜体虚...

食材明细主料面片（适量）蒜薹（适量）辅料西红柿（适量）蒜薹（适量）蘑菇（适量）口蘑（适量）木耳（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）红尖椒（适量）配料食盐（适量）花椒粉（适量）生姜粉（适量）老抽（适量）生抽（适量）蚝油（适量）陈醋（适量）鸡粉...

“拌面，维吾尔语叫“兰格曼”。是新疆美食的一张名片，吃拌面游新疆成为许多游客新疆之旅难忘的细节。拌面，俗称拉条子：一种不用擀、压的方法而直接用手拉制成的小麦面制品，加入了佐餐的拌面...

说到蒜薹，想必你和小编一样没有什么概念。其实在生活中，它更多时候是叫做“蒜苔”，是从抽薹大蒜中抽出的花茎。蒜薹可以拿来直接做菜，最典型的就是和肉一起炒。然而，今天小编只想和大家聊聊...

夏天1-2个小时，冬天需要4-6个小时。夏天周围环境温度比较高，发面需要的时间比较短，冬天的环境温度比较低，因此需要较长的时间发面。另外，发面的时候想要发的快一点可以增加酵母的用量，但是需...

用。蒜薹焯水不能太久，以免失去清脆的感觉，包好的饺子也不要煮太久，不然就把蒜薹煮老了。蒜薹的吃法也有很多，比如蒜薹炒肉、腌蒜薹、蒜薹炒鸭心等，蒜薹的存放时间也不能太久，存放的时候可以...

食材明细主料鲜面条（适量）里脊肉（适量）蒜薹（适量）辅料香菜（适量）食用油（适量）盐（适量）味精（适量）红薯淀粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜薹肉丁面的做法步骤1、里脊肉切丁。2、蒜薹切丁。3...

“包了蒜薹和白菜两种馅的包子，所以看起来肉丁和面团不少，但是菜谱的材料用量只是蒜薹馅的量。”食材明细主料蒜薹（50克）猪肉（50克）面团（80克）辅料花生油（5克）食盐（5克）鸡精（0.5克）生抽（2克）老抽（2克）咸...

“这是一道做法简单的家常菜，取材也非常简单，用的都是我们经常可以看到的一些食材，但是它吃起来却是非常的美味的哟。为了吃的更健康，避免茄子少吸油，我提起将茄子放入微波炉中预处理到七、...

食材明细主料面粉（300克）酵母（3克）鸡蛋（3个）韭菜（500克）辅料色拉油（100克）精盐（3克）味精（2克）五香粉（2克）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）发面包子的做法步骤1、将酵母放到温水内搅均，慢慢的倒入面粉...

1、做包子发面的主要原料是面粉，纯净水和酵母粉。2、第一步是要将酵母粉用温水发开，但是要记住发酵母粉的温度不能太高，不然不利于酵母粉发挥其作用。3、第二步将弄好了的酵母粉一次性的...

食材明细主料面筋（140克）蒜薹（110）辅料酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜薹炒面筋的做法步骤1、食材：面筋（已撕开）、蒜薹（已折段清洗）2、将面筋和蒜薹下入清水...

“面包机买了5年左右，除了做了几次面包之外一直闲置着，因为面包机做出的面包味道一般；如果只是半加工再用烤箱烤，我又烦超长的过程，故此面包机一直保持着新鲜的样子。最近空闲多了，研究起面...

在面团中添加适量的清水或是鸡蛋液，将面团揉匀即可。发面时，使用的面粉、酵母粉、水比例要合适，以免影响面团发酵的效果。揉好的面团，需要密封好，放在温度较高的地方进行发酵。面团发酵的时...

食材明细主料茄子（330克）蒜薹（95克）辅料郫县豆瓣酱（适量）生抽（适量）香醋（适量）白糖（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜薹炒茄子的做法步骤1、食材：茄子、蒜薹（已清洗切段）2、将茄子去蒂清洗一...

“素包子，很受家人的喜欢，基本上每周都要做的”食材明细主料面粉（适量）西芹（适量）鸡蛋（两个）木耳（适量）黄花菜（适量）胡罗卜（适量）洋葱（一个）葱（适量）辅料盐（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）发面素包...

“冬天吃的包子大部分是白菜馅的，今天换一下口味，蒜薹的，好久没吃了。尝尝”食材明细主料蒜薹（适量）肉（适量）发面（适量）辅料姜末（适量）配料盐（适量）白糖（适量）黄豆酱（适量）花椒面（适量）蚝油（适量）生抽（适量）花...

食材明细主料青椒（2两）茄子（一斤半）肉馅（4两）辅料食用油（适量）生抽（适量）料酒（适量）蚝油（适量）盐（适量）葱（适量）香油（适量）黄豆酱（适量）十三香（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）发面茄子包的做法步骤1、...

“过年吃了太多的美食了，都不知道要吃什么饭了，今天突然想起来要吃包子了，呵呵，那就来动手做一下吧”食材明细主料肉（300克）蒜苔（250克）辅料洋葱（半颗）配料盐（适量）鸡精（适量）五香粉（适量）香油（适量）甜面...

直接丢弃。发霉的蒜薹首先发生于薹梢的坏死部分，再慢慢向蒜薹整个发展，这个过程很快，所以蒜薹的储存非常关键，蒜薹买回来后需要及时通风，避阳，尽快食用避免长时间的存储，及时检查蒜薹有无发霉...

食材明细主料面粉（500克）猪肉（200克）蒜薹（200克）木耳（随意）辅料花生油（适量）香油（适量）蚝油（一勺）酱油（一勺）盐（适量）姜末（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）蒜薹煎包的做法步骤1、早餐，我每次晚上用酵...

食材明细主料面粉（500克）蒜薹（适量）猪肉馅（适量）辅料粉条（适量）酵母（5克）调料芝麻油（2勺）熟花生油（2勺）蚝油（一勺）生抽（二勺）老抽（少许）姜末（适量）盐（适量）咸香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蒜薹粉条包子的做法...

“北方人相对比较拿手的就是面食，家里常做的就是馒头，花卷，包子，冬天白菜，萝卜多，包子也就是家里饭桌的主角了，今天做的是萝卜丝发面包子。”食材明细主料面粉（1千克）萝卜（1个）猪肉（500克）水（500克）辅...