关于韭菜鸡肠的知识

“秋天韭菜开花，收割韭菜花后，这一茬韭菜是最好吃的，赛过春韭，而且经过苦夏，胃口大开，具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳我朋友家地里种的，纯天然，来一点。鸡肠大伙可能听过，吃过少，刚好这几天，碰...

“饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，相传是我国医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了，是深受中国人民喜爱的传统特色食品。它又称水饺，是中国北方民间的主食和地方小吃...

食材明细主料鸡蛋（适量）香肠（适量）冷饭（适量）辅料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）韭菜香肠鸡蛋炒饭的做法步骤1、香肠煮熟切丝2、韭菜切碎3、鸡蛋打散4、锅中放入适量油下入鸡...

“清洗鸭肠，去除异味，这样做出来的鸭肠才能好吃，如何能办的到呢？我提供两个小方法供大家参考：第一种用食用醋，先翻洗内侧，去掉里面白色的，其实是油，再用清水多次冲洗，去除脏污。再挤干水分，倒入食...

食材明细主料鸡蛋（3个）韭菜（100g）香肠（100g）面粉（80g）水（100g）辅料盐（0.5匙）味精（0.2匙）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）韭菜香肠蛋饼的做法步骤1、韭菜摘好清洗干净沥干水份切成小粒备用2、香菜同...

“皮薄馅大，最爱熏肠的味道，因为有家的味道。”食材明细主料韭菜（500克）熏肠（200克）面粉（1000克）辅料盐（少许）酱油（少许）十三香（少许）香油（少许）味精（少许）油（适量）葱香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）神级（难度）熏肠韭...

“鲜嫩爽口，荤素搭配，美味小炒。”食材明细主料韭菜花（适量）烤香肠（2条）辅料蒜末（少许）碗汁蚝油（少许）淡酱油（少许）糖（少许）生粉水（少许）香油（少许）其他油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香肠炒韭...

“鲜香，美味。”食材明细主料鲜面条（适量）韭菜（适量）熟香肠（1条）调料生抽（适量）花生油（少许）虾皮粉（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜香肠汤面的做法步骤1、备好食材：如图。2、面条放入开...

“拿出来做馅的海肠还剩一部分，用韭菜梗炒一下，这也是我们这边饭点的经典菜之一。”食材明细主料韭菜梗（适量）海肠（适量）辅料食用油（小许）调料食盐（半克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒...

食材明细主料韭菜（适量）香肠（一根）米饭（一碗）调料玉米油（8毫升）盐（少许）生抽（少许）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）韭菜香肠炒饭的做法步骤1、食材大集合。2、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入...

食材明细主料韭菜（适量）小干肠（适量）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒干肠的做法步骤1、准备食材2、小干肠用热水洗一下，切好备用3、韭菜洗净切段4、锅中小火热油...

“包饺子剩下的馅料，继续只包几个饺子的话，煮饺子就比较麻烦。所以，这次就做个锅贴，味道更香不说，主要为了省事。”食材明细主料饺子皮（几个）调好的馅料（适量）辅料清水（适量）调料食用油（小许）咸鲜（口...

“海肠是一种海鲜，还不便宜的海鲜，模样丑陋，但是味道鲜美，我个人觉得是海鲜里味道最好的。我这个是原浆海肠。普及下知识点：海鲜呢分原浆和挂浆。原浆的就是原汁原味的，挂浆的就是用淡水浸泡...

“对啦，对啦…就是“香肠煎蛋”+“韭菜煎蛋”组成的一道菜！锦上添花这一招，用来煎蛋果真是超级加分，朴素的家常味立即变身澎湃料理。小圆片就看你冰箱里还有哪国香肠、腊肠或热狗，韭菜都能...

“针对爱挑食，不爱吃韭菜的小朋友做的。将切碎的韭菜，混在鸡蛋里，再加上香肠的调味，小朋友吃了很多。这样比切段炒的韭菜鸡蛋更容易嚼，但是该有的膳食纤维没有损失，也容易消化。红黄绿搭配起...

食材明细主料鸡蛋（3个）韭菜（1把）腊肠（1个）辅料葱花（少许）圆白菜丝（少许）调料花椒粉（少许）盐（适量）油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肠炒韭菜鸡蛋的做法步骤1、备好食材。2、锅中多放点油，倒...

“简单营养美味。”食材明细主料韭菜（100g）火腿肠（1根）辅料鸡蛋（1个）面粉（30g）调料盐（适量）油（2勺）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜火腿肠饼的做法步骤1、韭菜和火腿肠切细，放入盐码味。2、加...

“中秋节，家人团聚，北方人除了吃月饼，像过年一样，这一天还要吃水饺，团圆的象征，荤素皆可，今天的水饺有荤有素，荤素搭配，香而不腻，好吃到停不下来。”食材明细主料高筋粉（400g）鸡蛋（4个）韭菜（400g）火腿...

“春天气候冷暖不一，建议人们到春季不妨多吃一些春韭，以祛阴散寒。而且，春季人体肝气偏旺，影响脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增强脾胃之气，有益肝功能。”食材明细主料韭菜（一小把）鸡蛋（三颗）广...

食材明细主料韭菜（一斤）香肠（4根）姜（适量）蒜（适量）辅料盐（一匙）白糖（小量）生抽（小量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香肠炒韭菜的做法步骤1、韭菜洗干净，切段。2、起油锅，加入姜蒜爆香，再加入切粒的...

““腊味”今日中午，我炒了一道韭菜炒腊肠。”食材明细主料韭菜（300克）腊肠（3根）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）韭菜炒腊肠的做法步骤1、准备食材：韭菜，广东腊肠，葱姜...

“腊肉美食和韭菜搭配在一起完美”食材明细主料韭菜（适量）腊肠（适量）辅料油（适量）盐（少许）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊肠炒韭菜的做法步骤1、韭菜切段。2、蒸好的腊肠备用。3、锅中放...

食材明细主料鸭肠（250克）韭菜（1小把）辅料青椒（1个）姜（3片）蒜（3瓣）配料料酒（1大匙）香油（1小匙）盐（半小匙）白糖（少许）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）韭菜炒鸭肠的做法步骤1、将鸭肠洗净切段，放入沸水锅内...

“平时总是看到亲们踊跃的参加美食家的活动，自己总是旁观，只有羡慕的份儿。今天才看到这一周主题是川菜，不免有点心痒，鼓足勇气参加一下，给自己的家乡菜也支持兼推广一下！没什么准备，先发一篇...

食材明细主料韭菜梗（80g）乌鸡蛋（一个）火腿肠（100g）辅料食用油（些许）调料食盐（半克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）火腿肠乌鸡蛋炒韭菜的做法步骤1、火腿肠切条。2、韭菜洗净取梗。3、切段。4...