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发表于:2024-01-08
食材明细主料糍粑(3块)辅料花生酥糖末(适量)甜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糍粑麻薯的做法步骤1、市场买的糍粑用水冲洗下。2、用刀切小块。3、锅里水烧开,放入糍粑。4、煮开后用勺子背...
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发表于:2024-01-04
“小雪节气来一份暖心的糯米糍粑。”食材明细主料紫薯糯米粉(200g)白芝麻(20g)黑芝麻(20g)辅料水(适量)红糖(30g)干桂花(少许)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫薯糍粑的做法步骤1、馅料:黑、白芝...
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发表于:2024-02-24
“糍粑是比较传统的小吃之一,传统的糍粑经过改良,无论口感还是营养都会大大提高。今天我就做一款改良的糍粑,食材选用山药和紫薯,山药和紫薯都是营养健康的食材,把它们两个搭配一起来吃,是健...
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发表于:2024-01-07
“用电饭锅搞的”食材明细主料糯米(适量)辅料糖(适量)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糍粑的做法步骤1、糯米提前泡五个钟2、用电饭锅煮熟3、趁热压碎4、冷却后装盒...
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发表于:2023-12-29
“糍粑鱼是具有浓厚的湖北乡土气息的汉族传统名菜,属鄂菜系。是以鱼肉为主料,经过腌制、晾干后煎烧而成。在湖北地区人们食用“糍粑鱼”已是一种嗜好。”食材明细主料风干白鱼(一条)辅料香...
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发表于:2023-12-31
“家乡清明节都要做艾草糍粑,扫墓祭祖的时候也是必备的贡品。妈妈每年清明前会采摘,采多的,就焯水处理好之后,挤干水份放冰箱冷冻,需要的时候拿出来解冻再做艾糍粑。今年清明妈妈没有在老家...
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发表于:2024-01-11
“红糖糍粑是川渝两地的经典小吃。热乎乎的糍粑揪成一口大小,裹上豆面蘸上红糖,一口一个,细细嚼下,那个香甜软糯。。。在川渝的许多地区,每逢传统节日或喜庆日子,许多人家都有打糍粑的习俗,还...
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发表于:2024-01-28
食材明细主料艾叶(一把)粘米(50克)糯米(150克)辅料椰蓉(50克)香蕉叶(适量)花生(100克)糖(50克)芝麻(50克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花生芝麻艾糍粑的做法步骤1、新鲜的艾叶,浸泡一小时2、烧开水...
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发表于:2024-01-08
“之前跟我老妈一起做的,一直没发😊😊,芝麻跟花生都没炒过,我妈说这样不会上火,不过吃起来一样很好吃,下次再做个熟芝麻花生的😊😊。”食材明细主料糯米粉(500g)花生(200g)芝麻(200g)辅料白砂糖(25...
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发表于:2024-02-24
“犹记得小时候,那时候的农村不像现在,年轻的都出门打工,村里就剩下老小留守;那时候的农村,逢年过节,不管多远,在外的总要回家和亲人们一起过节,中秋尤其重要,因为它象征着团圆。但是我们小孩子...
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发表于:2023-12-29
“库存的菜谱。”食材明细主料糍粑(3块)辅料红糖(适量)黑芝麻(适量)蜂蜜(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烤糍粑的做法步骤1、糍粑切片。2、放铺有锡纸的烤盘,刷一层蜂蜜。3、撒红糖和...
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发表于:2024-01-08
“😋”食材明细主料糍粑(适量)辅料油(适量)红糖(适量)黄豆粉(适量)甜香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)小糍粑的做法步骤1、准备好我们需要的冷冻糯米条,一般网上有卖2、把糯米条拿出来倒在油锅里...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料花生(70克)芝麻(30克)水磨糯米粉(300克)南瓜(200克)辅料粽叶(适量)调料红糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花生芝麻南瓜糍粑的做法步骤1、花生不加油炒熟并剥掉红皮(不脱也可...
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发表于:2024-01-11
食材明细主料糯米饭(适量)辅料面包糠(适量)鸡蛋(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炸糍粑的做法步骤1、糯米泡上半天2、煮成糯米饭,我的水少了点,米饭有点干,稍微多点水,烂一点比较合...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料糯米(适量)白糖(适量)辅料水(适量)食用油(适量)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖糍粑的做法步骤1、泡了一夜的糯米。2、蒸好的糯米饭。3、蒸熟的糯米,用擀面棍揣打,目的是要把糯...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料速冻糍粑(1盒)辅料玉米油(适量)调料草莓果酱(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)煎糍粑的做法步骤1、食材,速冻糍粑一盒。2、起锅放少许油(我是煎,也可以炸)糍粑无需解冻,直接放...
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发表于:2024-01-11
“抓住吃艾叶最后的尾巴,买了点来做艾叶糍粑”食材明细主料糯米粉(300g)粘米粉(200g)艾叶(100g)椰蓉(20g)熟芝麻(30g)辅料白砂糖(80g)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)艾叶糍粑的做法步骤1、艾叶洗...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料糯米粉(适量)生粉(适量)辅料芝麻(适量)花生酱(适量)椰茸(适量)配料红糖(适量)蜂蜜(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)芝麻糯米糍粑的做法步骤1、芝麻炒熟,喜欢杏仁的搌碎粒,加红糖\...
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发表于:2024-02-05
“在过一个月就是端午节了,端午节最应景最必不可少的就是粽子,可是我能告诉你,我们老家的粽子其实就是糯米粉加水蒸熟再蘸糖花生芝麻吃吗?当然也不是只有这一种,还有凉粉棕,也有人卖粽子的,不...
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发表于:2018-07-19
糯米糍粑其实就是糍粑,是用糯米,花生,黄豆粉红糖做成的一道传统美食,在南方地区非常流行,口感香甜,软糯有嚼劲,男女老少都非常喜欢。但糯米不容易消化,会给肠胃带来负担,所以糯米糍粑一次性不能...
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发表于:2024-03-01
“心情非常开心,第一次做的番薯糍粑竟然这么成功!哈哈!”食材明细主料番薯(三根)辅料糯米粉(三两)油(适量)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番薯糍粑的做法步骤1、煮好的三根番薯捣烂加三两...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料糯米(适量)辅料熟黄豆粉(适量)白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)热糍粑的做法步骤1、泡了一夜的糯米。2、蒸好的糯米饭。3、蒸熟的糯米,用擀面棍揣打,目的是要把糯米揣...
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发表于:2024-02-26
“春节前,好豆菜谱达人的纪念品,湖南特产,其中里面有一袋糍粑。北方小城的我,第一次见到这东东呢,背后说明上写着,可炸可煎可煮,我就拿出了一半配上家里的几个小红薯给煮了,粘粘糯糯的,配上甜甜...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料糍粑(适量)辅料白糖(适量)甜香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糍粑的做法步骤1、糍粑。2、锅中少许油放入糍粑煎制。3、煎制翻面加入白糖水。4、煮软翻面煎制即可。5、装盘。...
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发表于:2024-01-05
“家长小吃,我是南宁的,我比较爱吃妈妈做的,自己动手做的总觉得少了点什么。”食材明细主料芭蕉叶(适量)糯米粉(适量)芝麻(适量)辅料白糖(适量)热水(适量)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芝麻糍粑...