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发表于:2019-02-13
在武汉众多酒店中,老房子的装修充满古朴优雅,充满文化气息。白天是简约舒适的“老房子”,晚上就是温暖又诗意的“春江花月民风”酒楼。晚上的氛围和白天的氛围差别挺大,两种风格,但是十分融...
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发表于:2021-03-06
这家店名字叫“农耕”,是我们无意间看到的,觉得这个装修很有特色,当即就决定过来。这个装修和我们在古镇上餐馆的老房子很像。食材展示在外面。厨房也是半开放式的。加了蘸水的叫花鸡口味...
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发表于:2020-02-13
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料牛肉:若干辅料姜末:少许具体步骤1.将牛肉切成小块,去掉筋膜,肥肉可以留着。2.放入搅拌机中,加少许食用油润滑,打碎。3....
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发表于:2020-02-13
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料肘子:1个辅料冰糖:80具体步骤1.肘子洗净放入煮过中,冷水大火煮沸,去掉血水后捞出,如有残毛,清理干净2.锅中倒油,放黄酱,...
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发表于:2024-01-08
“从小到大菜菜屋印象中最深刻的关于蔬菜的定义就是:土豆、黄瓜、白菜、青菜、茄子、冬瓜、南瓜、辣椒、空心菜、四季豆、豇豆......因为这些菜全都是自家种的,自产自销。尤其是夏季,满院...
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发表于:2024-01-09
“天气热了,大家都没什么胃口,不喜欢吃热菜,我给大家带来一个我家孩儿他爸夏天必吃的私房茄子,为什么是私房呢?因为是我自己研究的哦😊”食材明细主料茄子(两根)尖椒(一个)皮蛋(两只)辅料大蒜(一头...
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发表于:2024-01-31
“每次回重庆都要到饭店点个老鸭汤,因为实在喜欢里面的萝卜干和酸萝卜的味道,那独特的风味真的很诱人,只是饭店的菜对我来说普遍都太咸,总觉得还是自家厨房适合自己,为了老鸭汤,我每年都晒一...
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发表于:2019-02-14
冒菜是一款非常美味的小吃,各种各样的蔬菜混合,食客们想吃什么要什么,在荤素搭配的基础上健康卫生。成了很多食客们追逐的美食,大街小巷的冒菜馆生意都非常的好。为了拓展市场的发展,随着各...
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发表于:2024-02-26
“花生滋养补益,有助于延年益寿,所以民间又称之为“长生果”,并且和黄豆一同被誉为“植物肉”“素中之荤”。花生的营养价值比粮食高,可以与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。它含有...
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发表于:2024-02-24
“妈妈超级爱吃辣椒酱于是我就开始研究啦不错做了5次每次两公斤半个月见光太厉害了!!!”食材明细主料新鲜红辣子(2500克)花生(100克)熟黑芝麻(50克)黄豆(30克)辅料姜蒜(20克)黄豆酱(50克)甜面酱(100克)...
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发表于:2024-02-24
“炖蛋因为方便快捷,营养,而且口感细滑,特别受到喜爱。特别是宝宝们,孩子们,大人经常做炖蛋给他们吃,不仅如此,大人,老人也喜欢炖蛋,因为口感很喜欢,也很营养呀这款炖蛋是我的私房做法,如果没有鸡...
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发表于:2024-02-26
“香甜美味的鸡蛋饼可以变成什么呢让我们和卡卡一起狂欢过圣诞吧”食材明细主料鸡蛋(一个)牛奶(适量)辅料旺仔小馒头(适量)紫菜(适量)山楂羹(适量)橙子(适量)西兰花(适量)百奇蓝莓口味(适量)配料炼乳(适...
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发表于:2024-02-10
“家里的空调坏了,下午约了修空调的师父来修,干脆下午就请假在家了,顺便包起了饺子。我和家人都很爱吃饺子,每次都至少要包一百来个,每人吃二十几个还觉得不够。每一家的饺子都有着各不同的...
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发表于:2024-02-05
“不知道怎么介绍这道菜,算是自己独创吧,这个做法超级简单。”食材明细主料茄子(两根)香菜(一小把)葱花(一段)辅料酱油(3汤勺)蚝油(1汤勺)鸡精(1平勺)白糖(1平勺)淀粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单...
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发表于:2024-03-01
“咸鲜爽辣,改良版非油炸。”食材明细主料鸡肉(适量)辅料香菇(适量)胡萝卜(适量)青椒(适量)红椒(适量)灯笼椒(适量)泡椒(适量)配料姜片(适量)盐(适量)十三香(适量)味精(适量)料酒(适量)蒸鱼豉油(适量)糖(适量)微辣(口...
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发表于:2019-11-08
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料五花肉:适量生姜:适量鸡蛋:适量酒:适量生抽:适量糖:适量鸡精:适量饺子皮:适量辅料具体步骤1.材料:五花肉糜,姜,鸡蛋,绍兴酒,生...
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发表于:2019-04-01
随着中国这些年的快速发展,人们收入越来越高,在生活质量达标的情况下也越来越关注健康饮食。很多人觉得冒菜是要用很多食材混合制作的,难免出现健康隐患。而老瓦房冒菜在健康饮食这一方面...
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发表于:2024-03-01
“又上煲仔咯,茄子煲仔饭,大家支持下哦。哈哈哈”食材明细主料大米(适量)茄子(适量)番瓜(适量)辅料鸡蛋(适量)肉末(适量)酱香(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)茄子煲仔饭的做法步骤1、准备大米,泡一会,...
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发表于:2019-06-16
如今随着中华文化的不断传播,越来越多的地区都有了正宗的中餐厅出现,特别是国外,出现了很多的中餐厅,品尝中餐的人不仅只有中国人,很多的外国友人也开始爱上了中餐,于是给了中餐行业发展的机...
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发表于:2024-02-05
“夏天的必备下酒菜,麻麻辣辣超级带劲儿!”食材明细主料兔子(一只)干辣椒(若干)花椒(适量)生抽(两勺)老抽(半勺)香辣酱(一勺)辅料盐(一小勺)糖(两勺)胡椒(一小勺)料酒(三勺)橙皮(适量)八角(适量)桂皮(适量)麻辣(口味...
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发表于:2024-02-05
“肉吃太多了,换个蔬菜调调口味。茄子是老家人自己种的,虽然品相不如市场的漂亮,但味道清甜,吃着更是放心。”食材明细主料茄子(1个(400克左右))尖椒(1个(50克))西红柿(1个(50克))葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅...
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发表于:2024-01-11
“小的时候妈妈一到过年就会炸上一大盘带鱼,泡上酸酸甜甜的糖醋汁,外皮酥香,一咬鱼肉的清香带着酸酸甜甜的汁液,用来下酒或当零嘴别提有多好吃了。”食材明细主料带鱼(2条)辅料料酒(适量)糖(6勺...
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发表于:2024-02-10
“进了腊月就是年,特别是进了腊月二十三,俗称小年,年的味道越来越近,从今天开始,二十四,扫房日,二十五,炸豆腐,二十六,蒸馒头,二十七,宰公鸡,二十八,把面发,二十九,蹲点肉,三十晚上脑一宿,这些老北京的记...
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发表于:2024-02-10
“糊塌子,老北京的味道,小时候的味道,从小就喜欢,配上蒜汁,来碗绿豆汤,痛快,童年一去不回来了,但是自己还是想努力留住儿时的味道的,小时候,妈妈做给我吃,我觉得很香,现在,我做给爸爸吃,我觉得很欣慰...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料老豆腐(1块)五花肉(100克)辅料芹菜段(100克)胡萝卜(200克)香菜(50克)蒜仔(50克)配料老抽(5克)生抽(10克)味精(10克)鸡粉(10克)小米辣(10克)辣香露(5克)鸡油(10克)花生油(20克)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小...