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发表于:2024-02-10
“意式奶冻-Pannacotta是意大利著名甜点,名字的意思就是“煮熟的奶油”。制作起来很简单,但是非常美味的甜品。而且意式奶冻可以提前一晚制作,冷藏好后食用前提前拿出来就可以了。个人可以...
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发表于:2024-02-25
“今年公历6月10日是端午节,每年的端午节都有食棕子这个习俗。北方棕子最基本的食材是糯米+红枣,随着南北方饮食文化交流与渗透,现在北方的棕子日趋多样化。俺当然也与时俱进呵,每年端午节...
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发表于:2024-02-24
“一直想好好做一次蛋糕卷,但又不想太折腾,刚好一大桶淡奶油用不完,就做一个最简单的戚风,又稍稍添了点色,做了个抹茶奶冻,让这款本来相对简单的蛋糕卷浓郁了许多。”食材明细主料戚风蛋糕(1...
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发表于:2024-01-02
“炎炎夏日里西瓜必定是少不了,有没试过把西瓜做进甜品里呢,又是别有一番风味。超级嫩滑的奶冻,还带有西瓜的丝丝清凉,太好吃了,做法还很简单,新手都可以做。”食材明细主料西瓜汁(200g)淡奶油...
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发表于:2020-02-03
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料吉利丁片:14片动物性鲜奶油:340公克鲜奶:200公克抹茶粉:4公克椰奶:340公克细砂糖:80公克椰子粉:150公克辅料具体步骤1.吉利...
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发表于:2024-02-25
“清凉爽口的绿豆健康美味特别适合孩子吃”食材明细主料绿豆(适量)葛粉(适量)辅料茶叶(适量)配料冰糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)绿豆茶冻的做法步骤1、锅里放少许水不要太多放入...
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发表于:2020-09-25
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟说起绿茶冻,小时候觉得它是一个很神奇的东西,小时候卖绿茶冻的是用一个龙头的形状做的,首先是被它的外形所吸引。后来去...
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发表于:2024-01-13
“说到意大利甜点,大家肯定第一个想到的是提拉米苏,但是,除了这个,还有另外一道非常著名的意大利甜点:意式奶冻,意大利语是Pannacotta,它的字面意思就是“煮熟的奶油”,不过,虽然是“煮熟的奶油...
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发表于:2024-02-24
“蜂蜜与绿茶一起就能缓解喉咙不适,加点鱼胶粉,做成有着茶香的果冻,夏天、秋天吃都好!”食材明细主料蜂蜜(适量(蜜娇颜荆条))绿茶(适量)水(500ml)辅料鱼胶粉(15克)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)...
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发表于:2020-04-03
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟绿茶牛奶冻还在等什么呢,牛奶浓郁香滑滋味使得整个点心的味道更上一层楼,而且用到了绿茶,绿茶的口感使得整个点心的风味...
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发表于:2020-04-19
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟意式鲜奶冻是一个色香味俱全的菜肴,不仅制作出来的外形美观,而且味道极好,是每个人都应该学着去尝试的一门菜肴,营养价值...
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发表于:2024-01-27
“昨天参加了免费的烘焙公开课,学习了“意式香草奶冻”的做法,正好家里还有一盒开封没用完的总统奶油,于是做了这款香草奶冻,配方我自己稍微调整了一下,减少了淡奶油的用量,表面淋的是蓝莓果...
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发表于:2020-04-24
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟在我们的生活中,随着人们慢慢的步入了小康社会以后,人们是越来越追求美食的品质,以及它的精致程度,这一些因素都可以影响...
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发表于:2024-02-05
“不爱吃冰淇淋和腻死人的甜品,但是夏天这个炎热的季节,总要有点清爽宜人的小点心,才不负这个季节。绿茶加牛奶,美味又健康,超赞。”食材明细主料牛奶(500克)白凉粉粉(40克)辅料绿茶粉(10克)凉白...
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发表于:2023-12-26
“今天做一款简单的抹茶奶冻小方,不需要吉利丁也可以制作。外形小巧玲珑,色泽翠绿鲜亮,令人忍不住咬一口。奶冻的口感细腻柔滑,带有清新的抹茶香气和香浓的牛奶味道,令人回味无穷。”食材明...
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发表于:2024-02-26
“旺仔绿茶味摇滚冻一向是偶的最爱,第一次尝试就被它清新的茶香和浓浓的奶味吸引了,就算不沾粉只吃果冻都依然十分美味。但是,里面一大堆让人看得头晕眼花的添加剂却令人却步,嘻嘻,不过不用...
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发表于:2020-04-03
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟绿茶牛奶冻非常适合夏天食用的美味点心,主要用到的食材是绿茶还有牛奶,牛奶的营养价值非常高,含有丰富的蛋白质可以增强...
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发表于:2024-02-10
“意式奶冻这道传统的意大利甜点是个很简单的美味,而且出盘效果很吸引眼球,非常值得尝试.多数的意式奶冻是单纯的奶冻配上草莓,蓝莓,覆盆子.这里我想做个变化,做一个掺有芒果肉的奶冻,...
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发表于:2018-03-30
随着现代经济的快速发展,人们对于饮食的追求越来越高,不仅想要吃本地自己的美食,还要吃到外地美食,更有甚者想吃全球各国的风味美食,今天咱们这边来介绍一下意式口味的美食,让大家自己足不出...
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发表于:2018-06-10
说到意式奶冻想必不少吃货朋友们一定不会感到陌生吧,意式奶冻是非常好吃的一款点心和甜品哦,不仅在追剧下午茶的时候可以食用,在和朋友聚会游玩的时候也是食用的必备食品之一哦,那么,意式奶...
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发表于:2024-01-05
“绿茶加西瓜,解暑冷品。”食材明细主料绿茶粉(1勺)西瓜(适量)辅料纯净水(500ml)白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)绿茶西瓜冻的做法步骤1、此帖有赚美粒之嫌😄其实也就是一锅三吃。...
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发表于:2024-01-11
“pannacotta是意大利一款非常著名的甜品,做法非常简单,口感类似果冻和慕斯之间(因为和我不久前上传的法式水果软糖做法非常相似,所以我就省略了步骤图片)”食材明细主料淡奶油(500g)辅料糖(10...
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发表于:2020-01-19
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料橙肉丁:约半个橙橙皮屑(可省):少许薄荷叶(可省):1-2片糖:20鲜橙果冻:鲜橙汁:200毫升鲜柠檬汁:30毫升吉利丁片:3辅料柠檬奶冻:...
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发表于:2024-02-23
“【意式鲜奶冻】这是一道非常简单的甜点,无需烤箱,只要有冰箱,有一口锅,就能做出完美的奶冻!它是消耗淡奶油很好的一个方法,你再也不用担心会过期,换种方式烹饪,会有不同的味蕾享受!天气转暖了...
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发表于:2023-12-27
“这个绿茶奶冻挺万能的,奶香浓郁,奶香跟绿茶粉的清新气息融合在一起,软嫩微甜,可以直接吃,也可以切小块放到奶茶里面当配料,也可以包到蛋糕卷里面当做一层夹心~我使用的烘培用冻干绿茶粉,颜色...