关于绿豆蒸饭的知识

“这几天我家和绿豆算是较上劲了，煮汤喝、做绿豆面包、绿豆蛋糕，只因这高温桑拿天。不过尽管绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴的功效，但是体质虚寒的人不能天天喝绿豆汤。盲目喝绿豆...

“绿豆干饭，有一股淡淡的豆香，是我小时候我妈煮给我吃的，现在我煮给儿子吃，他也很喜欢！”食材明细主料长粒米（3量杯）绿豆（半量杯）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）绿豆饭的做法步骤1、瓦3量杯...

40分钟左右。在做绿豆糕的时候要注意，要将绿豆洗干净煮熟并且打碎，不能有大颗粒。将准备好的绿豆碎放入一些白糖调味，让绿豆碎增加甜味。最后用模具将绿豆糕的形状压制出来，压制时要注意压...

四十分钟左右。蒸绿豆前要将绿豆提前一天浸泡，之后放入锅中蒸大约四十分钟。蒸好的绿豆捣成泥状可以制作绿豆糕，制作过程中，要控制好水的用量，水最好不要超过50克，否则做出来的绿豆糕不易成...

40分钟左右。绿豆比较硬，蒸的时间太短是蒸不熟的。最好把绿豆提前浸泡一晚，这样才更容易熟。把泡好的绿豆晾干水分，在蒸屉里垫一层纱布，上屉隔水蒸就可以了。也可以把绿豆打成粉，再上锅蒸，蒸...

3-4小时。普通锅熬煮一般是3-4个小时左右；高压锅熬煮，大约需要30-60分钟。将绿豆提前浸泡一个晚上可以缩短烹饪的时间，高压锅大概20分钟就可以煮熟，普通锅2.5至3.5个小时可以煮熟。子粒饱...

40分钟。需要注意的是，蒸绿豆之前，绿豆需要浸泡，可根据需要，决定在浸泡前是否去掉绿豆的皮。浸泡时间一般为一夜。这样是为了让绿豆能够能容易蒸熟。蒸绿豆的时间根据绿豆的大小可以适当的...

4小时以上。蒸绿豆需要把绿豆浸泡4小时以上，有条件可以提前一夜进行浸泡。绿豆要浸泡到原来的一到两倍大，用手碾压能碾碎的状态才能上过蒸，否则蒸的时间会延长很多。蒸绿豆时要一次把水加...

绿豆，属于是一种豆质品，人们经常性的会把绿豆给当作一种熬汤的作物进行烹饪，在夏季的时候，喝上一碗绿豆汤，达到的清暑效果是很不错的。当然绿豆也可以烹饪成其它类型的食材，比如绿豆稀饭。绿...

“蒸的方法比较原味，简单方便，夏天和饭一起烧，饭好了，菜也好了。速度快、营养也好！还很环保！”食材明细主料绿茄子（1个）辅料生抽酱油（3、4勺）盐（小半勺）油（半勺）香油（几滴）十三香（少许）原味（口味）蒸（工艺）十...

半小时。去皮绿豆有一定的硬度，其蒸软的时间跟浸泡的时间有很大关系，通常蒸之前需要浸泡4小时以上，浸泡一夜的时间最佳。蒸的时候绿豆要铺平，大量堆积的绿豆需要蒸的时间更长。脱皮绿豆一...

20分钟。绿豆糕的绿豆上会隐藏残余农药和脏东西，建议蒸绿豆糕之前需要把绿豆清洗干净。蒸绿豆糕要提前浸泡一个小时，这样蒸出来的绿豆糕才更清香、口感松软细腻。蒸绿豆糕可以适量的放点...

十五分钟左右。需要注意绿豆煮的时候电饭煲水烧开后会涨溢出来。绿豆又叫做植豆、青小豆、菉豆等，在中国的种植历史悠久。绿豆除了可以做成的绿豆汤，还可以做成绿豆饼、绿豆糕、绿豆酒、...

“现在电饭煲确实很方便，但是，有时候，还是会怀念自己儿时的一些味道，于是，今天用我们这边的土办法，传统的煮饭方法，做了这次的沥米饭。万一家里停电了，还可以这样煮饭哟~呼呼~~”食材明细主料...

“家里有煮好的玉米，没吃完，做晚饭时，把玉米切下来，和绿豆，大米煮在一起，煮至黏稠为好；”食材明细主料玉米（适量）绿豆（适量）大米（适量）辅料清水（适量）原味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）玉米绿豆稀饭的...

“绿豆面营养丰富，含有多重维生素矿物质，同时绿豆面中的多糖成分能起到降血脂的功效。绿豆面中的有效成分能起到抗过敏的作用，而且对荨麻疹等病症也能有很好的治愈效果。绿豆面是一种清热...

食材明细主料东北大米（适量）红薯（适量）绿豆（适量）辅料水（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）绿豆红薯饭的做法步骤1、准备材料大米、绿豆、红薯。2、红薯切小块，绿豆用水泡胀。3、大米洗净...

“米饭搭配豆类，不仅可以增加饱腹感，营养也丰富，喜欢的朋友也可以试试哦！”食材明细主料大米（适量）绿豆（一把）辅料纯净水（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）绿豆大米饭的做法步骤1、绿豆洗...

半小时以上。蒸的时间和绿豆提前浸泡的时间有关，绿豆浸泡时间越久蒸的时间就越短。浸泡一夜的绿豆需要蒸半小时左右，浸泡4小时的绿豆需要蒸一个小时。判断绿豆是否可以出锅，可以捻一颗绿...

蒸四十分钟左右。绿豆蒸的时间要久一点，建议蒸之前先泡几个小时，泡制之后的绿豆更容易脱皮。绿豆外壳是绿色的，脱了皮呈黄色。绿豆又叫青小豆、植豆，在我国种植历史悠久。绿豆可以拿来做绿...

食材明细主料大米（适量）绿豆（1把）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）绿豆稀饭的做法步骤1、大米适量，以家里人口数量为主2、绿豆一把，米放多绿豆应适量增加3、大米和绿豆淘洗干净4、大米和绿...

做成绿豆泥再蒸煮。绿豆糕是有名的京式小吃，是一种很好的消暑解渴的食品，制作糕点时，研磨绿豆，和水混合制成绿豆泥，把它们刻入选好的模具中，进行蒸煮使其成型，制作的时候不要加入油脂，这样做出...

绿豆饭是大米与绿豆在电饭煲中煲熟所得的主食，口感清香可口，深受人们喜爱。绿豆原产于印度、缅甸地区，中国、缅甸等国是绿豆主要的出口国。绿豆富含蛋白质、碳水化合物、钙、磷等，绿豆汤是...

“绿豆汤有清热解毒、止渴消暑的功效。若实现绿豆汤的食疗功效最重要的是煮的时间，最好是冬天煮开后7~8分钟，夏天5~6分钟即可，过了该时间起不到多大的养肝作用。煮绿豆汤剩下的绿豆焖饭还...

十分钟左右。蒸绿豆粉属于面粉类食物，需要蒸10分钟左右就可以成型，蒸的时间不够，绿豆粉不容易熟，透明的皮上会有白色的斑点。蒸的时间太长的话，绿豆粉就会失去原本的顺滑以及劲道，面皮变得软...