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发表于:2024-02-05
“在湖南婆婆家,要是有家宴,那小菜肯定会有上几个。好比脆黄瓜皮,好比今天这个脆莴笋片。按婆婆讲这个真不是为了凑个菜数,上几个小菜是为了让其它的菜显得更加的好吃,让来的客人吃好吃爽。...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料莴笋(适量)烤肠(适量)辅料香菜(适量)配料精盐(适量)食用油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烤肠烧莴笋的做法步骤1、现成的烤肠。2、烤肠1根切片,莴笋去皮切...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料莴笋(3根)自制腊肠(1根)辅料蒜(4瓣)油(1大匙)调料盐(1/4茶匙)鸡粉(1/2茶匙)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠炒莴笋的做法步骤1、莴笋去老皮。2、切片。3、腊肠切片。4、蒜剁末。...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料香肠(50g)莴笋(200g)辅料姜丝(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香肠炒莴笋的做法步骤1、把香肠和莴笋切成片,姜切成丝备用。2、油热后倒入香肠煸炒。3、莴笋和姜丝倒入锅里...
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发表于:2024-02-10
食材明细主料香肠(适量)莴笋(适量)辣椒(适量)辅料盐(适量)油(适量)生抽(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)嫩莴笋煸香肠的做法步骤1、备莴笋,香肠,辣椒。2、辣椒切片,莴笋和香肠切片。3...
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发表于:2018-02-18
什么是酸笋呢?酸笋是用竹笋做成的一种腌制的调味品。酸笋的发源地是在我国的广东地区,随着慢慢的文化的传播,好多地方都开始吃酸笋,并且自己腌制酸笋。渐渐地,好多地方都有了自己酸笋的特色...
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发表于:2018-02-22
腊肠大家都吃过,尤其是过年的时候,家家户户开始准备置办年货,腊肠是必不可少的,很多人家都是自己买了肉,去市场订做,有些人则是直接买现货,那么哪里的腊肠最正宗最好吃?哪里的腊肠最正宗最好吃...
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发表于:2023-12-27
“海肠长相形如一种长筒形的肠子,且身体柔软,其主要食用部分为体壁肌,肉质鲜美,有较高的营养价值,具有强壮补虚、调节血脂、美容养颜的功效。1、强壮补虚海肠性平,味甘,具有强壮补虚的功效,能...
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发表于:2018-09-04
卤制食品是由多种香料,经过几个小时的精心熬煮而制成的,不论是卤牛肉、鸡肉、鸭肉、猪蹄,还是豆干、莲藕、海带这些素食,只要经过卤制的食物的味道都非常香,吃了让人念念不忘。那么,要想卤味...
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发表于:2024-02-26
“做过了几回莴笋后,发现它也是个面变的小精灵呢~凉拌时很爽口,颜色很清新。炒成热菜时,可与各种肉蛋任意搭配,味道也是超好,还可以煲汤,喝起来也是非常鲜美。今天这道是用腊肠搭配来炒的,因...
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发表于:2024-01-08
“自制的香肠搭配清香的莴笋,非常快手的一道家常小炒。”食材明细主料香肠(120g)莴笋(400g)辅料油(适量)盐(适量)蒜(2瓣)辣椒(2只)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)莴笋炒香肠的做法步骤1、准备食...
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发表于:2018-06-03
二分肥肉、八分瘦肉。喜欢吃口感偏硬的广式腊肠,也可以用全瘦肉制作。广式腊肠是一款风味食品,制作的食材包括肉、酱油、食用盐、料酒等。制作广式腊肠的肉可以选择猪腿肉或猪臀尖等部位...
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发表于:2018-08-24
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料红椒(半个)大蒜(几根)香肠(2根)莴笋(一根)辅料玉米油(10毫升)盐(2克)生抽(2克)葱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香肠炒莴笋的做法步骤1、香肠冷水下锅,煮开一会清洗干净。2、切成薄片,大...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料猪大肠(适量)莴笋(适量)辅料红辣椒(适量)酸辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)醋(适量)酱油(适量)十三香(适量)味精(适量)酸辣(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)莴笋炒大肠的做法步骤1、猪大肠,莴笋,酸...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料莴笋(1根)鸡蛋(3个)腊肠(1根)米饭(2碗)辅料油(适量)酱油(1.5大匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋腊肠炒饭的做法步骤1、莴笋去皮切丁。2、腊肠切丁。3、鸡蛋炒凝固炒散。4、锅...
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发表于:2019-07-03
卤菜是一种非常受消费者们喜欢的美味食物,制作卤菜使用的一些材料也都是很优质的,做好的一份卤菜实惠又好吃,不少消费者都爱吃美味的卤菜,也有很多人想要自己开一家卤菜店。那么,安徽合肥卤...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料肥肠(适量)莴笋(适量)蒜(适量)红米椒(适量)辅料酱油(适量)味精(适量)油(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒莴笋肥肠的做法步骤1、肥肠切小段,莴笋削皮洗净.2、莴笋先切斜块...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料莴笋(一根)红肠(一根)辅料盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋炒红肠的做法步骤1、材料:莴笋、红肠2、将莴笋去皮清洗一下、捞出。3、放在案板上切成片,待用。4...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料熟小肠(适量)辅料莴笋(适量)胡萝卜(适量)香菜(适量)大蒜(适量)配料精盐(适量)植物油(适量)鸡精(适量)生抽(适量)辣椒(适量)调味鲜(适量)甜味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋炒小肠的做法步骤1...
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发表于:2020-02-09
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料肥肠:200莴笋:150辅料色拉油:1茶匙白糖:少许料酒:2茶匙青蒜:适量具体步骤备好所用食材,肥肠锅里不加油,小火将肥肠下锅炒...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料莴笋(适量)腊肠(适量)辅料大蒜(适量)生抽(适量)荆芥(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋炒腊肠的做法步骤1、材料如下。2、腊肠切片。3、莴笋切斜刀。4、锅子烧热...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料莴笋干(适量)腊肠(适量)辅料姜丝(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)腊肠炒莴笋干的做法步骤1、莴笋干炒之前用水泡软捞起待用。2、烧热油锅放入姜丝。3、把已经切成片的...
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发表于:2023-12-29
“香脆爽口下饭快手菜。”食材明细主料莴笋(一根)火腿肠(两根)辅料蒜(少许)调料食用油(少许)盐(少许)生抽(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋炒火腿肠的做法步骤1、自家种的莴笋。2、莴笋...
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发表于:2023-12-30
“红肠的肉香浸润了莴笋,让莴笋又脆又香。”食材明细主料红肠(1根)莴笋(2根)辅料盐(适量)调料油(3勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红肠炒莴笋的做法步骤1、莴笋切成片放入盐码味。2、红肠...