关于粉丝螃蟹的知识

“春节为家人做的，螃蟹的水分流到粉丝中，就成了粉丝的高汤，很美味的，特别拌上蟹膏～”食材明细主料螃蟹（2个）粉丝（1段）辅料姜（适量）蒜（适量）盐（适量）油（1汤匙）白糖（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）...

“螃蟹滋味鲜美，煮出来的鲜汤中加入一些椰浆，更加提味儿，简直鲜掉眉毛～粉丝吸饱了这个鲜汤，也超级好吃～”食材明细主料螃蟹（4只）粉丝（100g）辅料葱片（20g）姜片（20g）蒜片（10g）淀粉（适量，用来煎螃蟹的）盐（1匙）...

平常做菜的时候，挑选食材都会想着要选择一些上好的新鲜的食材，那么在吃螃蟹的时候也是一样，那螃蟹母怎么选呢?也就是说在吃螃蟹之前，要怎么区分螃蟹是公螃蟹还是母螃蟹？螃蟹母怎么选如何选...

“梭子蟹肉质鲜嫩，味道鲜美，可炒可蒸，换一种方法烹饪，把蟹肉剔出后和粉丝一起烹饪，风味也大大的提升了，过年了，做一道这样的宴客菜，菜品也上了一个档次，喜欢的就试试吧。”食材明细主料梭子蟹（60...

食材明细主料螃蟹（2只）粉丝（60克）辅料姜片（适量）香葱（适量）料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）螃蟹煮粉丝的做法步骤1、食材：螃蟹（已清洗）、粉丝、姜片、香葱2、将...

“新鲜的食材采用最简单的方法，做出纯粹的美味！”食材明细主料大米（80g）三点蟹（2只）调料姜丝（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）植物油（适量）香葱（适量）水（1000ml）料酒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）螃蟹...

食材明细主料大沙公蟹（1只）冬粉（1把）辅料白萝卜（适量）配料盐（1/2小匙）酒（1大匙）白胡椒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）螃蟹冬粉煲的做法步骤1、蟹洗净去内脏，将蟹盖完整剥开，蟹腹切大块，将葱...

“这道菜的灵感源于去酒楼吃过的“龙虾焗伊面”，龙虾就两个人太多了，改成了螃蟹焗粉丝。每逢做这道菜，肯定是吃得一点不剩，特别是粉丝，因为真的很鲜。”食材明细主料螃蟹（2只（中等大小））粉丝（1小...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料螃蟹：2只粉丝：100辅料盐：适量姜：适量胡椒粉：适量油：适量料酒：适量先抽：适量葱：适量淀粉：适量具体步骤1.准备好食材2.粉丝用...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料碗豆粉丝：两把大闸蟹：一只辅料水：适量油：20盐：2小勺鸡精：半小勺胡椒粉：适量美极鲜味汁：5蚝油：5具体步骤1.粉丝两把；2.用温水泡...

螃蟹除了清蒸还有很多种做法你知道吗？不知道的伙伴就赶紧收藏起来吧，好吃到汤都可以喝，泡饭吃也是巨香，我是真的爱了，再加上花甲的鲜和粉丝的滑，真的是要多好吃就多好吃，做法简单，食材简单，快做...

食材明细主料大闸蟹（1只）辅料粉丝（1把）白菜叶（2片）调料葱姜蒜（适量）生抽（2匙）醋（1匙）蚝油（1匙）水（2勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）粉丝蒸螃蟹的做法步骤1、大闸蟹拆解开，去出蟹心，蟹肠，蟹腮等不能食...

食材明细主料螃蟹（3只）粉丝（1把）辅料葱姜蒜（适量）配料盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）粉丝蟹煲的做法步骤1、所有材料洗净，蟹用刷子刷净2、蟹去壳对半斩成块3、粉丝...

食材明细主料大闸蟹（两只）粉丝（1小把）辅料姜末（适量）香葱末（适量）配料胡椒粉（适量）熟花生油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）螃蟹粉丝煲的做法步骤1、大闸蟹用牙刷刷洗干净。2、螃蟹...

食材明细主料螃蟹（2只）棱角丝瓜（1根）辅料姜片（适量）调料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）棱角丝瓜螃蟹汤的做法步骤1、食材：螃蟹（已清洗）、棱角丝瓜、姜片。2、将已清洗好的螃蟹...

蒸螃蟹制作非常简单，而螃蟹又含有很丰富的营养，所以蒸螃蟹现在也是受广大百姓最喜欢的一种做法，但是螃蟹在一定情况下有性寒的症状，如果您脾胃虚寒的话，要尽量减少螃蟹的食用，以免引起腹泻等...

需要。炒螃蟹的时候，需要将螃蟹表面裹上粉，可以使用面粉也可以使用生粉，但是用生粉更好一点，因为面粉主要是用来炸东西，所以炒螃蟹的时间需要生粉。做炒螃蟹的时候，先将螃蟹切好，再放上生粉，然...

食材明细主料大闸蟹（4只）辅料姜片（适量）葱（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸螃蟹的做法步骤1、大闸蟹用水浸泡一会儿。2、用小芽刷正反两面刷洗干净。3、蒸锅内加水、倒点料酒。4、...

“朋友送了几只阳澄湖大闸蟹，今晚下班做来吃了它。从冰箱拿出来放水里泡一泡，发现其中三个还很生猛，于是决定清蒸。另外一只有点不灵活了，清蒸恐怕不好吃。忽然想到以前去海边吃海鲜大餐的...

食材明细主料螃蟹（适量）干丝（适量）辅料油（适量）盐（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）螃蟹煮干丝的做法步骤1、螃蟹洗净切块。2、生姜切丝。3、干丝洗净。4、锅中放入适量油下入姜...

要。螃蟹是一种水生物，螃蟹是靠水里面生长的小鱼小虾为食的。螃蟹在蒸之前需要先清洗的，否则螃蟹身体里面会有很有泥沙和脏东西的，这会使螃蟹的口感降低。可以用一把小刷子刷洗螃蟹的外壳...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料螃蟹：1只粉丝：50公克洋葱：50公克蒜仁：30公克芹菜：40公克奶油：2大匙咖哩粉：2茶匙高汤：300㏄盐：1/2茶匙鸡粉：1/2茶匙细糖：1/2茶匙...

食材明细主料螃蟹（340克）粉丝（50克）青菜（130克）辅料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青菜螃蟹煮粉丝的做法步骤1、食材：螃蟹（已清洗）、粉丝、青菜（已洗净切开）2、将已清洗...

“蟹，是老公最爱的海鲜之一。之前都是用来蒸，或者是用来炒年糕。今天第一次和粉丝搭配，和想象中的一样好吃。香鲜无比。”食材明细主料蟹（3只）粉丝（适量）鸡蛋（3个）蒜辨（适量）姜（2片）辅料盐（适量）味极...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料碗豆粉丝：300辅料油：适量大闸蟹：1只蚝油：5胡椒粉：3盐：适量鸡精：3美极鲜味汁：5具体步骤1.粉丝两把2.用温水泡发，沥去水份，煎...