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发表于:2024-02-25
“记忆中,妈妈做事非常快,晚上下班会一边收拾卫生,一边做饭,我们总是在外边玩。晚上妈妈经常会给我们做美味的鲅鱼。妈妈一天天变老,我不知不觉中已渐渐长大,接手了妈妈手里的活,给我的孩子做...
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发表于:2021-01-11
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鲅鱼:600辅料盐:适量辣酱:适量鸡精:适量油:适量白糖:适量料酒:适量葱姜蒜:适量醋:适量具体步骤1.将鲅鱼处理干净切段2.将...
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发表于:2018-05-23
山东靠近海边,所以水产品特别的丰富,有很多我们平时不常的海鲜,如果你对山东有一定的了解的话,就会发现山东人特别爱吃鲅鱼饺子。作为一种海鱼,鲅鱼很受大家的喜欢,今天小编就为就和大家分享...
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发表于:2020-06-09
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟家焖鲅鱼是一道经典的家常菜肴。市场上卖的“燕鲅”相对大脊间刺少,肉质也要好一些,刺少的“燕鲅”更适合做为烹制馅料...
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发表于:2020-08-26
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟焖鲅鱼是一道很著名的美味佳肴,也是一道很受欢迎的难得营养海鲜菜。它的主要食材是鲅鱼,制作方法跟其他鱼类的做法一样...
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发表于:2024-02-26
“非常简单的一种做鱼方法,用韩式黄豆酱焖煮出来的鱼,不用提前腌制,不用油煎,轻松一闷,就可吃到带有浓浓酱香的鱼。”食材明细主料鲅子鱼(500克)辅料葱(适量)香菜叶(适量)配料韩式黄豆酱(适量)酸咸(...
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发表于:2024-02-26
“鲅鱼学名(马鲛鱼),肉质紧实细腻而且肉多刺少,在我们山东胶东地区是最常吃的海鱼之一,而且还有在春天送岳父岳母鲜鲅鱼的习俗。鲅鱼食用方法非常多,干煎,红烧,包饺子,汆丸子都好吃。今天为大家...
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发表于:2020-03-15
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟焖鲅鱼的做法较为简单易上手。是一道以鲅鱼为主要原材料、加入各种调味料制作而成的家常美食,具有肉质细嫩、鲜美可口...
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发表于:2020-06-21
准备时间:10分钟    烹饪时间:50分钟鲅鱼焖豆腐。一道含有营养价值的菜品。豆腐我们可以选用鲜豆腐或者冻豆腐,这个依据个人口感,但是其中的美味绝对是一点...
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发表于:2018-06-14
对于山东人来说,相信提到鲅鱼一定不会陌生。山东靠海,海产品丰富,当地人对于鲅鱼饺子似乎有着一种特殊的喜爱,逢年过节都喜欢做一些鲅鱼饺子。除此之外,鲅鱼还有很多其他的做法,鲅鱼饼子就是...
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发表于:2020-06-09
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟浓香家焖鲅鱼是我最喜欢的菜品之一,这道菜不仅肉质细嫩,鲜香味美,而且色彩明艳,口感丰富。鲅鱼又名马鲛鱼,是一种营养丰富...
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发表于:2024-02-10
“今年秋天的鲅鱼自上市后,就没见着大个的,基本都是3-4条一斤的鲅鱼,按青岛话讲,尽是些鲅鱼羔子,没有开春的鲅鱼那大个,开春的鲅鱼基本也得2斤一条,总较着吃着可惜,不吃,市面上也就这些,这么小的...
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发表于:2020-05-06
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟焖鲅鱼是一款营养可口、非常美味的菜品。制作焖鲅鱼的过程不仅十分有趣,而且非常简单。家常的菜,亦可做出高档华丽之感...
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发表于:2018-04-01
鲅鱼也称燕鱼,种类很多,常见于东海和渤海地区。从古至今,鱼类都是人们餐桌上不可或缺的美食,而鲅鱼因肉质可口、营养丰富而广受人们欢迎。鲅鱼富含蛋白质和维生素A,能够治疗哮喘和抗衰老。...
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发表于:2020-05-06
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟鲅鱼味道鲜美,其中含有丰富的易于人体吸收的蛋白质,且富含维生素和矿物质,经常食用可以提高人的免疫力,对人的健康有益。...
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发表于:2024-01-01
“鲅鱼营养丰富,它的做法很多,红烧,炖汤,炒辣子鱼,熬汤,炒茄子等等,今天把鲅鱼先行炸制,然后炖汤简单出汤,营养美味,成分不流失。”食材明细主料鲅鱼(3条)辅料鲜姜(1块)大葱(1棵)香菜(2棵)香叶(2片)大茴(2个...
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发表于:2019-12-28
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鲅鱼:适量韭菜:适量辅料面酱:适量盐:适量油:适量醋:适量老烧:适量具体步骤1.大鱼肉比较厚,要想入味,要提前腌制,放入几大勺面酱...
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发表于:2020-12-20
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料新鲜鲅鱼:500辅料盐:适量大豆酱:适量葱姜蒜:适量油:适量鲜味酱油:少许干红辣椒花椒:少许具体步骤1.新鲜鲅鱼开膛洗净2....
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发表于:2024-01-09
“封了五个月的海又重新开海啦,新鲜小鲅鱼源源不断从海上运到市场上,再络绎不绝进到胶东人家的餐桌上。市场价格根据大小卖几元到十几元一斤,特别亲民。当地居民喜欢吃鲅鱼,做法也很多,可清...
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发表于:2020-03-15
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟鱼肉是很好吃的,嫩又美味,淡淡的味道吃起来是极好的,我很喜欢吃鱼,而且吃鱼对身体也好,富含蛋白质,所以我建议大家要多吃一...
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发表于:2024-01-07
“冰箱还有一小段鲅鱼,想吃鲅鱼渣,但是会剩一些下脚料,于是又烧了,一顿饭,两道菜,都是鲅鱼,并不觉得是重复,味道各有千秋。”食材明细主料鲅鱼(一块)蒜苗(3根)辅料白糖(少量)葱(适量)花生油(2勺)香辣酱(适...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料鲅鱼(2条)辅料大葱(适量)姜(一块)香葱(一棵)香菜(两棵)蒜瓣(2个)调料花生油(适量)盐(少量)香醋(少量)料酒(少量)米酒(少量)十三香(少量)黄酱(一勺)郫县豆瓣(一勺)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酱焖...
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发表于:2020-08-03
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟家焖鲅鱼这是道简单的家常菜,做法相对比起其他的简单很多,鲅鱼具有提神抗衰老的作用,看到有提神抗衰老的作用,很多人都买...
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发表于:2018-05-23
鲅鱼应该是我们比较常见的一种鱼类了,超市的冷冻柜里几乎常年都能见到大大小小的鲅鱼,鲅鱼也是非常有营养的,那鲅鱼是海鱼吗?一般鲅鱼怎么吃呢?一、鲅鱼是海鱼吗回答是肯定的,鲅鱼是地地道...
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发表于:2020-12-23
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鲅鱼:1000辅料盐:适量冰糖:适量油:适量大葱:适量香菜:适量豆瓣酱:适量蒜瓣:适量八角:2瓣姜:适量黄酒:适量具体步骤1.鲅鱼清...