关于全麦奶酪包的家常做法的知识

“喜欢全麦面包的天然芳香，也喜欢用中种法来做面包。早上出门前揉个全麦中种面团，放冰箱冷藏发酵，晚上回来把主面团的材料放入，继续接下来的揉面、松弛、整形、二次发酵、烘烤。虽然看上去...

“今天做几个非常简单的小面包，也不用揉出手套膜，我还另外添加了全麦粉。简单的揉揉、搓搓，再打个结，就完成啦。”食材明细主面团面包粉（45克）全麦粉（20克）奶粉（10克）鸡蛋（1个）奶酪（30克）中种面团面...

“减脂期必备的烘焙，全麦蔓越莓乳酪面包。麦香浓郁，乳酪香浓，莓果清甜。”食材明细主料高筋面粉（350克）全麦粉（150克）鲜酵母（15克）冰水（265克）液种（50克）黄油（50克）法国老面（100克）甜香（口味）烘焙（工艺）数小...

食材明细主料高粉（150g）全麦面粉（100g）原味酸奶（100g）牛奶（48g）辅料鸡蛋（25g）黑芝麻（500g）蜂蜜（200g）椰丝（适量）配料盐（3g）糖（33g）酵母（4g）黄油（20g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）芝麻酸奶全麦包的做法步骤...

“随手放的坚果材料，想不到这么好吃还加入黑麦粉可香还有不可抗拒的奶油奶酪味道超正的哦”食材明细主料砂糖（30g）鸡蛋（30g）酸奶（100g）黑麦粉（70g）黄油（10g）盐（4g）高粉（180g）牛奶（50g）辅料奶油奶酪（200g）...

食材明细主料全麦面粉（4杯）辅料油（若干）其他（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）全麦家常油饼的做法步骤1、面粉按比例加水放入面包机的桶里2、按和面键ok3、放面垫上揉好面醒一会儿，擀成方形4...

“喜欢加了全麦粉的面包，心里总是感觉它更健康些。这款面包其实基本是欧包的配方，很少的糖，成品柔软，因加了黄油和牛奶，奶香味足，过年不吃馒头吃面包啦”食材明细主料纯牛奶（250G）高筋粉（260g）鸡...

“一款非常蓬松，柔软又营养的面包，非常值得一试。看似普通，但采用了中种法制作，同时用了全奶，蛋清，淡奶油和全麦粉。所以虽然费点时间，但真的给你不一样的感觉。中种面团：全麦面包粉210克，糖15...

“摸索中，仅供参考。”食材明细主料全麦粉（270g）辅料麦片（40g）鸡蛋（1个）调料酵母粉（4g）白糖（10g）鲜牛奶（170g）玉米油（20g）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）全麦奶香小面包的做法步骤1、270g全麦粉。2...

“夏天就要来了！来点轻盈无负担的无油黑麦欧包.加入满满的蔓越莓和奶酪让面包口感更佳！趁热吃口感更棒！”食材明细主料水（200g）高筋面粉（200g）黑麦面粉（100g）耐高糖酵母（4g）盐（4g）细砂糖（20g）辅料奶酪...

“有幸在年菜的大比拼中，得到烤箱一个！还有就是大礼包！大礼包里的全麦面包粉，是俺最喜欢的！全麦面包粉--应该是面粉中的粗粮了吧。因为含有麦麸，口感有着不一般的香味，一种更接地气的味道！”食...

“话说马上要到国庆长假了，我们要准备出门游玩，所以准备点干粮在路上吃！”食材明细主料砂糖（20g）黄油（10g）酵母（2g）全麦粉（320g）盐（3g）水（230ml）抹茶粉（10g）老面（200g）馅料奶油奶酪（100g）蔓越莓干（40g）蓝莓（120...

“多味儿的软欧面包，有健康的全麦粉，又有香甜的奶酪馅儿，还有浓浓的巧克力味道。好吃的没话说。”食材明细主料高筋面粉（200克）全麦粉（100克）老面（50克）鸡蛋液（55克）水（150克）盐（3克）糖（30克）酵母（5克）黄...

“用蓝莓和奶油奶酪做为內馅，搭配淳朴浓郁的全麦面包体，集美味与健康与一身！强烈推荐！”食材明细主料高筋面粉（150g）全麦粉（100g）全蛋液（30g）奶油奶酪（馅料）（100g）自制果酱（馅料）（30g）蓝莓（馅料）（适量）辅料黑...

“孩子春游，做了2个大号的全麦坚果奶酪面包，抹上奶油奶酪，撒上各种坚果，每一口咬下去都是唇齿留香，添加了全麦粉，营养又健康。配方中全麦粉比较多，含水量也比较大，若全部用高筋面粉，按照平时和...

“之前做了好多酸奶，又不能很快吃完，所以就找了个消耗酸奶的方子做面包，掺了些全麦粉一起做，出来的味道也不错哦~材料：高筋面粉360g，全麦粉40g，酵母4g，细砂糖32g，盐7g，酸奶330g”食材明细主料高...

“地震启示录：吃货有余粮，胖子有能量。曾经看到关于人容易肥胖的解释：由于远古时代获取食物不易，所以机体形成了随时将多余的能量囤积起来的机制，虽然现时代食物富足，但这一机制仍然延续了下...

食材明细主料黑麦粉（50g）高筋粉（200g）盐（4g）细砂糖（20g）清水（100ml）发酵粉（4g）黄油（25g）鸡蛋（1个）培根（30g）干奶酪（15g）香葱（15g）辅料沙拉酱（适量）咸香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黑麦培根奶酪面包的做法步骤...

“这才是喜欢的，为着白巧克力，被搁置了似乎有一个世纪那么久。白巧克力与乳酪的组合暂告一段落，且先把两个攒了许久终不甘放弃的全麦与乳酪完成，然后，又该想想中秋的事了。藤篮的替代品，大碗...

“现在的人都怎么了，忽然就要请我吃饭，也不说提前几天给我说一声，早知道这几天吃的素些，攒够肚子去一顿海吃那多划得来哦！哎！这么好吃的面包我也一气吃了俩，捂嘴偷笑哈！用了上一道高筋全麦面包...

“奶酪、培根，超级经典的搭配。如果把这两者结合在一起，平日里你会想到什么呢？今天将两者结合做一款咸口的面包，用到的是马苏里拉奶酪，就是做披萨用的奶酪，加入了营养的褐麦粉，这样的一种结合...

“大家都知道，欧包份量厚实，口感外脆内韧，以高纤、低糖、低油、低脂为特点，注重谷物的天然原香，吃起来更健康。而我一直想制作一款欧包，无奈拖延症严重，看到@林育玮老师的这个方子，再也按耐不...

“应该是绝对粗口感吧？全麦的分量几乎占了一半。这样的粗粮面包，怎么可以放弃？红糖带给面团深色，让面团看起来更加质朴。气温一直高居不下，面团也因之而热情高涨，欢快而速度。卷入乳酪，粘裹上...

“面包花样做得并不多。这次用自创的模具搞了个带馅的面包圈，橄榄油替代了黄油。”食材明细主料高筋粉（350克）酵母（3克）盐（1克）鸡蛋（1个）白糖（15克）橄榄油（20ml）燕麦片（2-3勺，一小把的样子）干酪（50克）辅...

“我的第一个菜谱：喜欢吃红薯，喜欢面包，喜欢山药，粗粮都喜欢吃。冰箱里剩余一点奶油奶酪，一直不知道怎么消耗掉，所以想办法在面包中利用起来。”食材明细主料全麦面粉（350克）山药（300克）酵母（4克）...