关于抹茶和巧克力曲奇的知识

食材明细主料低筋面粉（130克）抹茶粉（10克）巧克力粉（10克）黄油（70克）糖粉（50克）鸡蛋液（20克）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）抹茶和巧克力曲奇的做法步骤1、黄油加入鸡蛋液，用打蛋器打发至浓稠。...

“自己超级爱的一款饼干😍”食材明细主料面粉（60克）巧克力（20克）抹茶粉（4克）黄油（35克）牛奶（23克）辅料白砂糖（14克）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）抹茶白巧克力软曲奇的做法步骤1、准备材料2、...

“一款好吃巧克力豆Cookies，真爱巧克力的我遇到这款就无法自拔，没摆拍呢，一个人一口气吃了两块，浓郁的巧克力味道，带着外酥内软的口感，简直棒极了！此食谱可以制作巧克力大Cookies15只。”食材...

“今天这款曲奇，奶香味十足，酥到掉渣的抹茶曲奇，夹着醇厚的白巧克力，搭配起来堪称完美。自己想做多少做多少，方便还省钱。”食材明细主料无盐黄油（100克）糖粉（25克）全蛋液（36克）低筋面粉（70克）玉米...

“S家的同仁都超级喜欢吃小吃，甜食等，但是美食贴还是第一次拍~~平常在家都做完一个吃一个，饼干、面饼、饺子、包子都一样，今天特意献身一下。由于都是自家做着吃，没有美美的盘子，没有美美的...

食材明细主料低粉（130克）可可粉（15克）黄油（125克）糖粉（50克）蛋白（1个）辅料盐（少许）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）巧克力曲奇的做法步骤1、软化的黄油加入糖粉。2、用打蛋器打发至颜色变淡，体...

食材明细主料低筋面粉（180g）奶油（130g）细砂糖（30g）糖粉（40g）辅料可可粉（20g）鸡蛋（1个）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）巧克力曲奇的做法步骤1、糖，糖粉，奶油用搅拌机打发奶油2、分两次加入蛋液3...

“很多巧克力曲奇都是只有可可粉没有真正地用到巧克力的，喜欢巧克力的同学吃了可能会感觉缺点什么吧！好了，今天这款曲奇不仅含有真正黑巧，而且连可可粉一起用的是公认美味的法芙娜品牌，想不...

“每次路过赛百味都要瞄两眼的大曲奇充满巧克力的像手掌那么大的软曲奇捧在手里就超满足移步上烘焙公众号（微xin搜索：上烘焙）还可以观看制作视频哦！”食材明细主料黄油（100g）中筋面粉（155g）红...

“配方来自饼干研究室，做了原方的一半量，用了箬竹的抹茶粉，颜色清新，味道也不会太甜！”食材明细主料有盐黄油（70克）糖粉（30克）全蛋液（20克）低粉（100克）抹茶粉（5克）杏仁粉（10克）辅料耐高温巧克力豆（适量）原...

“微微茶香带着巧克力的甜蜜，软化爱人的心。”食材明细主料黄油（60克）白砂糖（50克）鸡蛋（1个）巧克力豆（50克）低筋面粉（115克）抹茶粉（3克）泡打粉（1.5克）辅料盐（1克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）抹茶...

食材明细主料无盐黄油（125g）绵白糖（60g）盐（一点点）鸡蛋（半个）可可粉（20g）低筋粉（160g）牛奶（23g）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）巧克力曲奇的做法步骤1、黄油+糖+盐，室温下让黄油软化，如果天气太冷可...

“迄今做成的最简单好吃超浓郁巧克力曲奇！为了消耗我那自动融化成巧克力酱的巧克力……近期都将是巧克力系列了！！面糊挺湿的，是现在天气熱的关系吗烤了将近30分钟还是表面湿湿的幸好放凉了...

“饼干，需要的原料比较少，制作过程比较简单，成功率也更高。所以，相对于蛋糕，面包来说，更适合烘焙新手。曲奇饼干，味道香浓，口感酥松，更是饼干家族中最受欢迎的佼佼者。但是要想在烘烤之后仍然能...

“作为女生来说累了疲惫期就想吃点甜的开心一下自己，偶尔还是可以小放纵一下滴🍪🍪🍪🍪。”食材明细主料黄油（30g）白糖（10g）鸡蛋（1颗）可可粉（10g）低筋面粉（75g）玉米淀粉（10g）辅料耐高温巧克粒（若干）甜...

“做给儿子吃的小零食”食材明细主料低筋面粉（130g）糖粉（40g）黄油（80g）熟蛋黄（2个）辅料抹茶粉（4g）烘培巧克力豆（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）抹茶巧克力小曲奇的做法步骤1、黄油室温软化...

“脆脆的酥酥的。”食材明细主料淡奶油（80g）总统黄油（100g）糖粉（65g）盐（2g）鸡蛋液（15g）85%的巧克力（40g）低粉（170g）可可粉（15g）辅料糖（适当）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）巧克力曲奇的做法步骤1、巧...

食材明细主料黄油（150克）糖粉（100克）鸡蛋液（30克）低筋粉（250克）辅料红茶粉（15克）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）巧克力豆红茶曲奇的做法步骤1、黄油用室温软化；2、稍微打一下之后加入糖粉，搅拌...

“这款全网都喜欢的小零食没想到这么简单就可以做出来，而且孩子还特别的爱吃，也不会失败，给了我学习烘焙很大的信心。今天就和大家分享这款好吃的小零食，详细的配方和做法，看看就会不失败哦...

“第二次做纽扣形状的曲奇依旧用了切片的方式，感觉切片比模切方便许多，所以怎么方便就怎么来了。”食材明细主料黄油（125克）糖粉（70克）蛋液（20克）巧克力糖浆（40克）低筋粉（200克）辅料可可粉（10克）甜味...

“本来说最近天气太热不玩烘培了，早上起来一看今天天气还不错，不是那么热，所以玩心大动，上网看了看君之的博客，里面介绍了这款巧克力软曲奇，虽说家里没有葡萄干，算了，有嘛是嘛了，我就动手烤了我...

“这款双色花环曲奇特别适合圣诞节送礼哦。香甜可口的巧克力和清新抹茶的味道搭配在一起十分美味。在曲奇上点缀一些坚果香脆无比，同时使得曲奇的味道更加丰富有层次。然后，然后当然是颜...

“过程图后来补拍的可能颜色有穿越感。*用不同的粉替代掉方子中的可可粉，可以做成抹茶、草莓、芒果、紫薯、咖啡等口味，当然你乐意的话在夹馅中添加一些口味相符的附加材料那就更棒了！比...

“距离上次更新刚刚好一年，感觉竟然有半辈子那么长……主要原因呢也不妨给大家说下，去年2月的二十多号，就开始了外人看上去颠沛流离，自己最初觉得还不错然后时间长了同样也感觉颠沛流离的...

“年近了，相信家家户户都年饼飘香了吧！还有两个星期多就是新年了。我虽然还是懒洋洋的。但都会做一些年饼。自从我在烘焙里打滚也学习了做会不少饼干。这是我第二年做年饼呢！现在在外购买...