-
发表于:2024-01-13
“家里新买的面包机有做肉松的功能,趁空闲就来做一次,一来自己做的真材实料,吃的放心。二来做糕点时也需要。总的感觉是用面包机方便简单,而且味道也很好”食材明细主料猪腿肉(500g)八角(适量...
-
发表于:2024-02-28
食材明细主料芝麻(适量)辅料糖(适量)甜味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制糖芝麻的做法步骤1、将芝麻炒熟,用小火。2、准备粉碎机。3、芝麻放入粉碎机中,打碎。4、加上适量的糖。5、搅拌均...
-
发表于:2024-02-25
“看过薄灰的文,自己就想动手了,不过,我也懒,我直接买的熟芝麻,生芝麻要炒熟来要花时间。做出来的芝麻糊是两人的量,尝了下和外面买的是一样的味道。”食材明细主料熟黑芝麻(100克)糯米粉(50克)...
-
发表于:2023-12-31
“自制顺滑,香而好吃的芝麻酱。”食材明细主料芝麻(适量)辅料食用油(适量)调料盐(适量)甜香(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制芝麻酱的做法步骤1、炒熟的芝麻。2、将适量芝麻倒入破壁机中,加...
-
发表于:2024-01-09
“猪肉松柔软酥松、味鲜香浓,可作零食,也可作配料加入料理当中,使料理生色不少此款自制猪肉松,没有添加大料和防腐剂,更显健康,营养价值也超过一般的猪肉制品”食材明细主料里脊肉(500克)黄油(2...
-
发表于:2024-01-09
“咸口的小点心很适合夏天吃,也很适合老人食用。咸香的肉松和麻薯的独特口感,两者结合的味道很棒”食材明细主料麻薯粉(200克)鸡蛋(60克)水(75克)熟黑芝麻(12克)盐(2克)辅料肉松(适量)咸香(口味)烤(工艺...
-
发表于:2024-01-02
食材明细主料糯米粉(80克)粘米粉(240克)白糖(70克)牛奶(180克)辅料黑芝麻(适量)白糖(适量)桂花(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶香芝麻松糕的做法步骤1、糯米粉、粘米粉、白糖加入牛奶2、糯...
-
发表于:2023-12-30
“华夫饼的图文及视频方子以前都出过好几次了,而且直播也播过2、3次了。这次应广大网友的要求,我再来一个。蛋粉糖油奶都是基础配方,在这个上面,可以增增减减,想做甜的咸的都可以。这次做个...
-
发表于:2024-01-13
“大家好~我是肉肉厨!!肉松我平常都很喜欢吃!!但外面的肉松良莠不齐,有些甚至都不是肉!所以平常也不敢吃多,今天肉肉厨教大家在家里也可以自制肉松了,安全,健康,无添加。适合老人小孩吃。希望大...
-
发表于:2024-01-27
“爽滑可口哦~~~”食材明细主料芝麻(100g)辅料水(600ml)糯米(50g)甜味(口味)煮(工艺)一天(耗时)简单(难度)自制芝麻糊的做法步骤1、第一次搅拌放400ml水和全部糯米、芝麻。2、搅拌好后过滤,剩余200ml...
-
发表于:2024-02-25
“上次制作的肉松吃了很久,大约两个月。今天想做肉松蛋糕卷,可是家里的肉松用完了,于是制作了这款原味肉松,由于时间太赶,只做了一种口味。”食材明细主料猪肉(1000g)辅料芝麻(适量)配料盐(适量)...
-
发表于:2024-02-05
“准备做肉松面包。”食材明细主料猪腿肉(500克)辅料姜(10克)老抽(2克)生抽(10克)芝麻(10克)盐(10克)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芝麻香肉松的做法步骤1、将所有调料和肉块放入高压锅中压15...
-
发表于:2020-05-04
准备时间:18分钟    烹饪时间:30分钟香酥芝麻肉松蛋卷,介绍这道糕点。主要是由面粉搭配鸡蛋和不同的配料制作而成。其中鸡蛋和芝麻的营养十分丰富,蛋卷口感...
-
发表于:2024-02-24
“市售的黑芝麻糊有很多,总是不放心其卫生和不确知的添加物。自己做,却是完全放心,味道也可随意调整。最重要的,一碗黑芝麻糊,看似简简单单,却融入了晚辈浓浓的爱。这是哪里都买不到的。黑芝...
-
发表于:2019-11-16
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料瘦肉(我买的是猪腱肉):500辅料玉米油:20ml生姜:2大块葱:2棵生抽:15ml老抽:10ml盐:4细砂糖:50白芝麻:20具体步骤1.瘦肉切成块,...
-
发表于:2024-01-27
“黑芝麻为胡麻科脂麻的黑色种子,含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。所以在这款饼干内添加黑芝麻,更加香酥可口。”食材明细主料低粉(30...
-
发表于:2024-01-05
食材明细主料芝麻(适量)花生(适量)辅料芝麻油(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制香浓芝麻酱的做法步骤1、白芝麻倒入锅中小火,炒制微黄。2、炒熟的芝麻放凉备用。3、花生豆放入锅中...
-
发表于:2024-01-05
“开学了孩子们的配餐小菜我家会有肉松哦,不是买的呢,是用面包机制作,很是简单,家有面包机的朋友们可以试一下哦。”食材明细主料里脊肉(250克)辅料葱(适量)姜(适量)生抽(适量)玉米油(适量)熟芝麻(适...
-
发表于:2024-02-27
“提起肉松,大家都不会陌生。如丝如絮的肉松抿入口中,竞不用牙齿帮忙,就渐渐溶化在嘴里,几乎每位妈妈都给宝宝买过而且有相当一部分宝宝常年都在吃,因为宝宝咀嚼能力差,有些宝宝又不爱吃肉,所...
-
发表于:2024-02-23
“肉松不但味美可口,加工后的一些营养成分甚至还要优于瘦肉,非常适合于口味挑剔的小朋友来补充营养。猪肉、牛肉、鸡肉和鱼肉等都可以加工成肉松。在肉加工成肉松的过程中,除了加热破坏了...
-
发表于:2024-01-05
食材明细主料猪里脊(200g)白芝麻(适量)海苔(适量)辅料胡萝卜(适量)葱(适量)姜(适量)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制芝麻海苔肉松的做法步骤1、准备好所有食材。2、猪里脊肉顺肉丝切小块。3...
-
发表于:2024-03-01
“做了N次肉松了,从没写过日志,昨天在家又做了些,今天整理整理传上来,自己做的真材实料,吃的很放心哟,大人、孩子都很喜欢,做糕点时也需要,而且超级简单,自认为味道也不输于外卖的,大家不妨试一...
-
发表于:2023-12-28
“小可爱们跟着小法做一款咸口的吐司吧!整形也变一下,有颜又有料的肉松芝麻香葱吐司就这样诞生啦!松软可拉丝哦,简直停不下口!法帅蒸汽烤箱自带发酵模式,20-60度的广域控温,能够1度一调节,适合...
-
发表于:2024-02-27
“虽然我的技艺不高但还是很喜欢自己做饼吃,至少可以去放心的商超选择放心品牌的食材,虽然不一定是绝对的放心,但比起外面卖的要安全卫生的多了,还可以随心所欲做自己喜欢的口味呢。”食材...
-
发表于:2024-02-25
“肉松给宝宝吃也很好,现在市售的儿童肉松贵是一方面,另外一方面也实在是让人不是很放心。我给我家泽泽买过一罐,不喜欢不吃。我做这个一口接一口吃,小家伙真是给面子!!以前也做过肉松,拿炒锅...