关于川味飘香大刀耳片的知识

川味飘香大刀耳片怎么做|川味飘香大刀耳片的做法

发表于：2024-01-09

“川味耳片刀功精细，色泽红亮，麻辣劲爽，是你舌尖上的一次挑战。”食材明细主料猪耳（250g）黄瓜（75g）调味汁味精（5g）六月鲜（10g）葱末（20g）泰椒（10g）小米辣（10g）蒜末（20g）青花椒粉（10g）熟芝麻（10g）高汤（50g（或凉开...
大刀腰片涮几秒？

发表于：2018-04-06

在现如今，火锅是非常受大家欢迎的，特别是重庆地区，成都地区的火锅更是一绝。火锅里面就少不了配菜，很多人在涮的时候，不知道大刀腰片涮几秒？如果大家不太清楚的话，请继续看下去。一、大刀腰片...
大葱木耳炒肉片的做法家常菜---大葱木耳炒肉片大葱木耳炒肉片怎么做

发表于：2024-02-26

“前几天侄女送来2袋东北野生黑木耳。不添加防腐剂，容易发泡。泡发后肥大松软，肉肉呼呼的特别好吃。我每次都多泡一些放到冰箱里，炒菜的时候抓上一把十分方便。野生黑木耳比较小，耳比较碎...
姜汁耳片的做法【四川】姜汁耳片姜汁耳片怎么做

发表于：2024-01-11

“姜汁耳片其味独特，姜醋浓香、酸微带甜。”食材明细主料猪耳（1个）花椒（20粒）姜（20g）蒜（10g）大葱（1根）醋（2茶匙）白糖（1茶匙）鸡精（适量）花椒粉（1/4茶匙）淀粉（1茶匙）水（适量）豆瓣酱（2茶匙）辅料酱油（3茶匙）酸甜（口味）焖...
川味水煮肉片怎么做|川味水煮肉片的做法

发表于：2024-01-08

“对于川菜内心总有份执念，确切的说应该是对于美食的执念。总想着吃到最后吃的，然后借自己的手，能给家人做最好吃的菜！要想做出最好吃的川菜，材料很重要，特意在网上从成都订购了正宗的郫县豆...
飘香片片鱼如何做简单又美味

发表于：2019-11-24

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料白鲢：3斤黄豆芽：少许辅料姜：两块蒜：8瓣八角：1个花椒：少许豆瓣酱：4勺料酒：少许淀粉：少许胡椒粉：少许干辣椒：少许具体步骤1.鱼...
飘香土豆片怎么做|飘香土豆片的做法

发表于：2024-02-29

“记得小时候，外公每年都要种上许多土豆，挖回来晾干后储存在通风处，整个冬天几乎天天都少不了一餐土豆，即使是天天都吃，却怎么也吃不厌，外婆也总会变着花样做。”食材明细主料土豆（适量）辅料红...
飘香嫩豆腐的做法【四川】飘香嫩豆腐飘香嫩豆腐怎么做

发表于：2024-01-13

食材明细主料嫩豆腐（1块）猪肉末（适量）辅料料酒（1勺）生抽（1勺）蒜（3瓣）葱（少许）青椒（适量）黄豆酱（1勺）白糖（1小勺）郫县豆瓣酱（1勺）红椒（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）飘香嫩豆腐的做法步骤1、嫩豆腐冲...
飘香牛肉片汤怎么做|飘香牛肉片汤的做法

发表于：2024-01-09

“牛肉片汤谁都会做。怎样的搭配，使汤更加香浓我这道菜里面采用了笋子。和小孩儿爱吃的蝴蝶面皮。老少皆宜😚😄大家一起来看看吧”食材明细主料牛里脊肉（4两）蝴蝶面皮（一两）笋尖（一根）大葱（半...
大刀腰片是什么部位

发表于：2018-05-01

猪腰子。在切成大刀腰片前腰子要清洗多次，要用刀子去除猪腰子的膜，这样的猪腰子吃起来才不会有异味。切好的大刀腰片还要用调料腌制，调料有食用盐，生抽，蚝油，胡椒粉，花椒粉，姜丝，生粉进行腌制，大...
红油耳片的做法【四川】红油耳片红油耳片怎么做

发表于：2024-01-11

“红油耳片是一道四川省的汉族传统名菜，属于川菜系。口感香辣微甜，质地脆嫩。”食材明细主料猪耳（1个）蒜（10g）花椒（2g）花椒粉（1/4茶匙）味精（1/4茶匙）食盐（1/4茶匙）白糖（1/2茶匙）辣椒油（2茶匙）醋（2茶匙）酱油...
赣味片刀鸭怎么做|赣味片刀鸭的做法

发表于：2024-02-26

“市井人家对鸭子的喜爱自不消说，江西的精英团体也一样。江西传统鸭子的吃法无外乎红烧、清炖两样，但却是宴客时必不可少的菜肴。当然连北京片刀鸭也能在南昌吃到，凡鸟我就有幸和家人吃过...
川味飘香踏板鱼怎么做|川味飘香踏板鱼的做法

发表于：2024-01-09

“踏板鱼又叫目鱼，龙利鱼，舌头鱼等，它肉质细腻，味道鲜美，营养丰富。这道菜采用川菜做法，麻辣鲜香，回味无穷。”食材明细主料踏板鱼（4个）辅料花椒（适量）郫县豆瓣酱（一勺）胡椒粉（少许）料酒（少许）盐（少许）糖（2...
其中我最爱大刀腰片|味道中规中矩

发表于：2018-05-29

这一两年各种火锅品牌蹭蹭的冒出来，大刀腰片这个特色菜很早就听说了，今天终于吃到我肚子里去了，嗯，所有点的菜，除了虾滑，其他我都很满意~腰片，我的爱，一点膻味都没有，入口细嫩爽滑。麻辣牛肉，真...
香飘的刀切馒头如何做简单又美味

发表于：2020-12-23

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料小麦面粉：250辅料酵母：适量具体步骤1.准备好面粉；放入酵母，倒入适量水，盖上保鲜膜和盖子，置于温暖处发酵60分钟，天气冷...
飘香卤味的做法飘香卤味，家的味道飘香卤味怎么做

发表于：2024-02-24

“因为身在国外特别想念中国菜，所以亲自动手。”食材明细主料鸡中翅膀（适量）辅料卤味包（1）生姜（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）真皮（适量）葱花（适量）盐（适量）酱油（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）未...
飘香薯粉蒸大虾的做法【93度铁定香】飘香薯粉蒸大虾飘香薯粉蒸大虾怎么做

发表于：2024-01-09

“看过中餐厅的都知道黄晓明烧的一手好吃的大虾，但是大虾除了红烧，其实还有其他的做法，而我最喜欢的就是蒜香蒸法。特地加了粉丝，最后虾的鲜美和各种美味全部都被粉丝吸收了，那才是精华，儿子...
川味水煮肉片的做法麻辣鲜香的【川味水煮肉片】做法详解川味水煮肉片怎么做

发表于：2024-01-28

“正宗派请绕道，百味中百客，我做的只注重麻辣鲜香四个字，不追求极致。猪肉中含有维生素B1，如果吃肉时再伴一点大蒜，可以延长维生素B1在人体内停留的时间，这对促进血液循环以及尽快消除身体疲...
锅底浓厚香飘十米|川味十足的串串香

发表于：2019-01-29

这家串串香就是我闻到味道找着去的，在外面路过的时候就隐隐约约闻到了一股串串香的味道，顺着味道找到店里去的。落座之后就直接去菜品区拿菜了。菜品很丰富，从荤到素应有尽有。光是牛肉的...
风味飘香鸡怎么做|风味飘香鸡的做法

发表于：2024-02-01

“所谓风味基本算是地方江湖菜，这个菜全是冷菜热吃。”食材明细主料土公鸡肉（适量）辅料小米椒（适量）姜蒜末（适量）葱花（适量）料酒（适量）高汤（适量）盐（适量）味鸡精（适量）生抽（适量）香油（适量）藤椒油（适量）红油（适...
川味家常鱼片怎么做|川味家常鱼片的做法

发表于：2024-01-08

食材明细主料鲢鱼（一只）木耳（200g）辅料水淀粉（10g）盐（适量）泡菜（适量）小米辣（5个）小葱（1颗）芹菜（1颗）生姜（15g）豆瓣酱（1勺）辣椒粉（10g）大蒜（半个）鸡蛋（1个）黑胡椒粉（适量）大葱（1颗）中辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）...
周师兄大刀腰片火锅加盟？

发表于：2022-04-20

餐饮提问：周师兄大刀腰片火锅加盟？ml48224回答：可以咨询下他们的加盟计划和加盟的规章制度，应该是可以加盟的。细鬼214回答：周师兄大刀要不要婆婆现在加盟？...
川香鱼片怎么做|川香鱼片的做法

发表于：2024-01-11

“【川香鱼片】的名字取源于——在四川做了一到鱼片形状的花鲢鱼而得名😂😂自己乱取的，有更好诠释的名字可以留言哦💁这道川香鱼片，鱼肉的“味鲜”和泡椒的“辣”为一体，还有丝丝麻意，肥而...
周师兄大刀腰片火锅赚钱吗

发表于：2019-08-21

周师兄大刀腰片火锅是一个在餐饮市场上比较有名气，而且品牌知名度也比较高的一个火锅店。一直以来，他为众多食客提供的都是既健康又绿色的各类食材，所以深受众多食客的认可。那么周师兄大...
“刀削面”用刀削出来的片片美味如何做简单又美味

发表于：2019-12-07

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料面粉：200辅料蛋：1个水：适量兰州拉面调料（网上有售）：适量色拉油：少量牛骨：2根具体步骤1.1.把面粉放入面包机桶内2.2.加入一...