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发表于:2024-01-11
“祝大家鸡年事事顺心,光吃不胖!”食材明细主料鸡腿肉(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)白芝麻(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)花椒粉(适量)醋(适量)料酒(适量)醪糟(适量)豆瓣酱(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗...
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发表于:2023-12-26
“春节吉祥菜~橘皮拌鸡腿。”食材明细主料麻椒鸡腿(一只)橘皮(些许)辅料白菜(些许)香菜(一棵)调料食盐(小许)陈醋(小许)香油(小许)大蒜(2颗)其他(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大吉大利的做法步骤1、橘皮...
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发表于:2024-03-01
“鸡与吉同音,寓意吉祥。每逢过年时候,家家户户都会做上几道有鸡的佳肴。吃鸡,就是为了图个大吉大利。为自己和亲人们讨个吉利,保佑家人和自己平安。我选用了三黄鸡,用孜然粉和洋葱粒等调料...
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发表于:2023-12-29
“新春盛宴,元气满满中国年🇨🇳新春盛宴,人人都是美食家🥟2月3日立春那天做的。”食材明细主料面粉(适量)辅料红心萝卜(适量)黄瓜(适量)葱(适量)白菜(适量)生菜(适量)鸡蛋(1个)香肠(2根)玉米油(适量)其他(口...
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发表于:2024-02-10
“咩,咩,咩,温顺可爱的小羊羊来了~”食材明细主料土司片(适量)黄瓜(适量)红萝卜(适量)辅料坚果(适量)清淡(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)羊年大吉喜迎新春的做法步骤1、1.土司去边,切出小羊头部。...
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发表于:2023-12-29
“新春盛宴,元气满满中国年🇨🇳新春盛宴,人人都是美食家🥟财神在中国道教中是主管世间财源的神明。中国民间习俗中,除夕之夜人们吃罢饺子,彻夜不眠,等待着接财神。到了初二还要祭财神。现在...
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发表于:2024-01-11
“辽宁地区鲜族人比较多,因此会制作好多鲜族人特有的特色食品,这款米糕,我是利用的翻糖工具,土洋结合了一番。创作的主题是#鸡年吉祥#,两只小鸡身上分别写着吉祥,寓意新年吉祥如意。这次和了...
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发表于:2024-01-13
“香甜带奶香”食材明细主料基围虾(适量)辅料土豆(适量)鸡蛋(适量)芡粉(适量)炼乳(适量)奶香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)吉利大虾的做法步骤1、土豆切细丝(针大小)清水漂上鸡蛋清打成蛋泡能立起...
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发表于:2018-03-19
中国的传统习俗,便是在除夕晚上大家和家人都团团圆圆的在一起吃年夜饭,其乐融融,沉浸在欢乐的节日氛围。而在这样吉祥又喜庆的晚饭上,我们应该吃些什么,健康营养,又有好的寓意呢?那我们今天就...
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发表于:2018-02-20
腊八饭、芋头、芹菜、豆腐、青菜、鱼肉等。腊八饭是民间常见的美食,起源于中国古代,制作的食材包括糯米、花生米、红豆、白米、黑米等。制作腊八饭的时候也可以根据喜好酌情添加腊肉、姜...
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发表于:2020-01-01
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料青菜:4棵煮熟的鹌鹑蛋:8个鸡蛋:1个卤熟的猪舌(切片):一条胡萝卜:半个辅料红辣椒:一个葱:一棵具体步骤1.鸡蛋打散,进锅煎成蛋饼,...
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发表于:2024-01-11
“鸡,的谐音是吉,吉就代表吉祥如意,中国的宴席是无鸡不成宴,鸡的做法花样很多。烤全鸡大吉大利。”食材明细主料光鸡(1600克(1个))腌鸡身调料盐(2大烫匙)鸡精(1匙)胡椒粉(1匙)佐料精(1匙)生抽(3汤匙)料...
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发表于:2024-01-11
“只要下厨做菜,难免都会有边角料,今年是鸡年,用蔬菜边角料做一幅鸡祥如意图,祝愿所有的朋友鸡年,万事如意。这幅图取自电影《海洋奇缘》中那只可爱的公鸡憨憨,说到这里突然就感觉自己天天都...
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发表于:2024-02-29
“今天制作一款在家也可以制作的菜肴,是一道闽菜中的酒席名菜,叫做“吉利大虾”。福建沿海一带,百年来移民海外的侨胞很多,素有侨乡之称,因此受到西菜的一定影响,和广东一样,很多原料和制作方...
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发表于:2024-01-11
“迎接的新年是鸡年,年夜饭自己的在家做,做烧鸡也算应个景,自己在家煮烧鸡,比外面买的更干净卫生,吃着更放心。家常的做法,味道也是棒棒的。”食材明细主料鸡(2只)姜(1块)白砂糖(2勺)八角(3个)小茴香...
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发表于:2024-01-01
“朋友寄来一箱大闸蟹,中午就蒸了几个解解馋,这个季节的蟹膏真的非常漂亮!满口留香,回味甘甜,简直是人间珍品啊!”食材明细主料大闸蟹(4个)姜片(适量)辅料海鲜酱油(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)...
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发表于:2018-12-17
汤圆、饺子、年糕、鸡蛋、鸡汤等。大年初一南方的大多数地区吃汤圆,北方则是吃饺子。汤圆和饺子都是面制品,里面可以裹芝麻、花生、猪肉、香菇、白菜、玉米、虾仁。煮法都一样,锅中加入清...
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发表于:2024-02-10
“今天是腊月二十三,是北方小年。今天起,春节拉开序幕,人们约定俗成地祭灶、扫房子、磨豆腐、炖大肉、吃年夜饭、守岁、拜年、发压岁钱......”食材明细主料米饭(适量)香菇(适量)小青菜(适量)鸡...
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发表于:2020-03-31
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟中国人讲究彩头,年夜饭餐桌上,鱼是绝对不可缺少的一道大菜,而且为了大吉大利,通常会取名为年年有鱼,表示每年赚的都有剩余...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料鸡腿肉(500g)辅料孜然(10g)橄榄油(少许)蚝油(少许)生抽(少许)蒜(半个)姜末(少许)淀粉(100g)面粉(100g)黑胡椒(少许)盐(少许)鸡蛋(两个)原味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)炸鸡的做法步骤1、新鲜鸡腿...
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发表于:2018-08-16
自从刺激战场变成了和平精英,吃鸡也变成了吃蛋糕,我的大学生活也伴随着这款手游的改变而结束。那些在学校里吃的柴火鸡,回到成都之后好像就再也找不到了,直到……像不像曾经燃烧过的青春~...
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发表于:2018-11-01
黄面、凉皮子、酿焖肉、昌吉椒麻鸡、油糕、昌吉丸子汤。黄面因面条呈黄色而得名,是夏季常吃的食物。黄面制作的食材丰富,包括面粉、鸡蛋、菠菜、辣椒粉、食醋、大蒜、芹菜等。昌吉丸子汤...
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发表于:2018-04-24
大吉大利,今晚吃鸡,这已经是现代年轻人最流行的口头禅了,吃鸡是一件很幸福的事情,因为鸡肉的味道比较鲜香,肥美,而且对于正处在减肥的年轻人来说,她也是一道脂肪含量低的食物,广受人们的追捧,那...
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发表于:2024-01-11
“鸡在我国古代被称为“五德之禽”,《韩诗外传》说,它头上有冠,是文德;足后有距能斗,是武德;敌前敢拼,是勇德;有食物招呼同类,是仁德;守夜不失时,天明报晓,是信德。因此是吉祥的象征。希望这块儿甜...
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发表于:2024-02-25
“在蛇年春节的年夜饭上,为大家推荐一道【蛇年吉祥高照】。”食材明细主料金针菇(一袋)胡萝卜(一根)砂糖桔(2个)豆皮(一张)辅料盐(适量)泰式甜辣酱(适量)香油(适量)橄榄油(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗...