关于菱角的知识

中秋节是我们国家的一个传统的节日，在中国过节有很多的传统美食，那么大家是否知道在中秋节都要吃哪些食物呢，吃这些食物都是为了他们的美好的寓意，那么大家是否知道中秋节为什么吃菱角，可能...

菱角相信大家都不陌生，一般人群均可食用，老少皆宜。嫩菱角可生吃，但不能过多食用，老菱角可蒸煮也可炒菜，食用方法多样，煮熟后的菱角鲜嫩爽口，肉质粉嫩。吃过的人都知道其壳比较坚硬，食用起来麻...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟周末有个好天气简直是倍爽啊有没有，今天就来做一个香喷喷的菱角焖排骨尝尝吧，如此美味营养又健康的一道佳肴，你还在等着...

食材明细主料菱角米（适量）辅料青椒（适量）大蒜（适量）生姜（适量）盐（适量）味精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒菱角米的做法步骤1、准备所需食材。2、菱角切成片备用。3、热锅倒油放生姜...

“小米粥，很多家庭里经常会熬的粥，小米暖胃，而且很营养。私房小米粥是创新的，因为在水里提前加了枣子之类，让味道更浓郁，更暖胃怎样才能熬好小米粥呢，除了小米好以外还要有适当的方法和火候我...

“菱角既可当水果生吃，有清香之味，能清热生津；熟时肉厚甘美，可以作为辅料与荤菜同炒，皆鲜美可口。挑选的时候，如果我们生吃挑皮脆肉嫩的嫩菱为好，而炒熟吃就用肉质洁白的老菱为佳，煮、炖、烧、...

菱角是一种食鲜的食物。菱角是长在水里的，把它捞出来之后，我们可以把菱角直接生吃也可以煮着吃，当然还有一些地区会把菱角剥开之后炒着吃。今天我们所要介绍的是将菱角晒干之后磨成的菱角...

“在市场上看到一种奇特又可爱的小东西，黑乎乎的长着两只可爱的角，不禁令人想起西游记里的牛魔王，问了下老板才知道这东西叫菱角，说是可煮可炒可煲汤，我兴致勃勃地买了一斤回来。在网上查看...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时这道鲜香菱角炖排骨是一道做法非常简单的菜式，因为是直接用电饭锅就可以搞定，整道菜的味道比较清淡，鲜香里面的汤汁也很...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时生活加快的同时人们也越来越关注养生了，食疗顺应时代的变化和要求出现在人们的视野。一款抗癌药膳—菱角红豆薏苡糯米...

食材明细主料五花肉（适量）菱角米（适量）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）五花肉烧菱角米的做法步骤1、锅中放入适量油烧热后放入五花肉煸炒蒸焦...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料菱角：500排骨：200辅料细盐：1大勺具体步骤1.备菱角肉适量，子排适量。2.砂锅加水，下子排煮开。3.再将菱角下锅同煮。4....

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟香菇焖菱角一道家常菜，菱角营养丰富，含有钙，铁，各种维生素，蛋白质等等，有减肥，补气，抗癌等功效，香菇鲜嫩味美，而且特别适合高胆...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟辣椒菱角炒鸡丁可是女性减肥的食谱哦，想要减肥的朋友们可千万别错过了，一定要学会哦。营养又健康的减肥餐哦。怎么样?心...

怎么吃菱角，听到这个问题很多人的第一反应就是还不太认识她，因为这个食物一般是出现在南方的有水的地方，因此北方就很少出现市场上售卖的也比较少，今天我们就像带大家走进这个食物，了解一下...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟冰糖菱角，制作需要一些新鲜的菱角，而菱角菱角的肉很脆美味，很受人们的喜欢，菱角中富含了丰富的蛋白质和脂肪等营养素，菱角...

菱角是一种植物的果实，既可以蒸熟或者煮熟后剥壳吃，也可以煮在粥里吃，一般生长在湖里，它的花茎也可以食用，一般八月份左右就成熟了。那么今天小编就为大家来简单介绍一下菱角煮多长时间才能...

“秋天才有的菱角，清香爽口，营养丰富不上火，是江南人家中秋前后餐桌上必有的一道菜，只需简单的烹饪，比肉菜还好吃。”食材明细主料菱角（500克）毛豆（100克）辅料盐（适量）糖（适量）醋（1勺）油（适量）咸鲜（口味）...

“菱角和栗子、莲藕被称为“秋三宝”，白色菱角肉粉性微甜，食味并没有特别之处，最吸引人处是菱角的清新之气，菱角不仅有清暑，解毒，补中，止渴的功效，还有补益肠胃，解酒，清热，利尿的作用，且还是一种抗...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料菱角：300辅料清水：适量冰糖：适量具体步骤1.菱角清洗干净。2.用大钳子夹开菱角。3.剥掉皮，取出菱角肉。4.菱角肉兑入...

中秋佳节即将到来，人们在期待小长假的同时，不免也对中秋时分的美食抱有极大的期待。中秋节之时，不只有美味的月饼，还有鲜美的菱角。那么，为什么中秋吃菱角？菱角应该生吃还是熟食？一、为什么中...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟奶糊是中国人爱吃的一道甜品，今天给大家说的是黑芝麻香蕉菱角奶糊，这道黑芝麻香蕉菱角奶糊是由香蕉，黑芝麻，牛奶等制作而...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟可口的豆干炒菱角是我午餐的最爱。不仅清新不会感到油腻，也非常的有助于消化。对身体非常的好。今天给大家推荐的就是...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟排骨是非常美味的，也是人们日常餐桌上常见的一种食材；因为排骨的做法多种多样，而且做法不复杂就会呈现出很好的味道所以...

口感不同。菱角生吃口感会比较脆嫩，菱角熟吃口感会比较软糯。菱角是一年生草本水生植物的果实，别名水菱、乌菱、风菱等，原产欧洲，在中国南方北方比较多见。菱角煮熟吃时，将菱角清洗干净，放入...