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发表于:2024-01-09
“美食圈做啥也是跟风,看到好友们都人手一罐fluff棉花糖做甜点,我也淘了一罐。了解我的好友都知道我喜欢做面包,还喜欢自己改良方子,这下用棉花糖搭配酸奶做了这款棉花糖酸奶小餐包,因为这...
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发表于:2024-01-09
“炎炎夏日里来一杯冷饮是最享受的了。自己在家里制作简单又方便。FLUFF棉花糖是半液态的,通过水果搅拌器,棉花糖会使得果汁口感细腻顺滑。成为夏日里一杯美味又清爽的冷饮。制作特别简...
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发表于:2024-01-08
“酸奶做戚风,口味更好,口感更湿润,喜欢这个味道”食材明细主料低筋面粉(85克)玉米油(50克)酸奶(100克)鸡蛋(4个)辅料焦糖液体棉花糖(60克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酸奶棉花糖戚风的做法...
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发表于:2024-02-01
“看到这一个个萌萌哒奶牛棉花糖,你被萌到了嘛?”食材明细主料棉花糖(6粒)杏仁片(12片)辅料黑巧克力(适量)白巧克力(适量)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)奶牛棉花糖的做法步骤1、棉花糖用牙...
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发表于:2024-01-09
“此款【酸奶小餐包】童鞋们都不陌生吧做过的人也很多加了酸奶的小餐包细腻绵软没有酸酸的味道,口感清淡还真是好吃不管是用手撕着吃,或夹果酱及夹任何你喜欢的食材都不错真是百搭小王子...
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发表于:2023-12-31
““只要面团揉的到位,一次发酵的餐包和两次发酵的一样松软,放两三天也不会变硬。””食材明细主料牛奶(60毫升)原味酸奶(100毫升)淡奶油(90毫升)全蛋液(45克)耐高糖酵母(5克)高筋面粉(400克)砂糖(50...
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发表于:2024-02-28
“又香又甜的奶昔嘞~~不用淡奶油,不用搅拌机!!超级简单的!!”食材明细主料牛奶(适量)辅料棉花糖(酌情添加)奶香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)棉花糖奶昔的做法步骤1、材料准备哈2、牛奶在炉上中...
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发表于:2024-01-11
“说起法国的美食,人们首先会想到红酒或奶酪,而一个真正的法国人,一定会告诉你,法国最重要的美食是面包。面包在法国,其实和中国的馒头或米饭一样,是一种生活必须品,而全世界可能只有法国人会...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料果冻粉(54G)鱼胶粉(40G)纯牛奶(255G)辅料沸水(245G)配料细砂糖(60G)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)布丁牛奶棉花糖的做法步骤1、将果冻粉放进锅内,加入沸水,立即搅拌均匀,再稍微煮沸...
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发表于:2024-01-11
“Fluff草莓棉花糖蛋糕卷草莓味棉花糖蛋糕卷:转换成棉花糖的蛋糕卷卷组织更细腻,气孔均匀,口感棉柔。原味酸奶+棉花糖淋面,酸酸甜甜的哦!”食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(76g)草莓棉花糖(60g)玉米...
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发表于:2024-01-09
“一到下午就头昏脑涨,喝一杯酸奶咖啡提提神”食材明细主料纯咖啡粉(8克)原味无糖酸奶(120克)香草口味棉花糖(45克)辅料热水(150克)肉桂粉(少许)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)棉花糖酸奶咖...
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发表于:2024-01-02
“一款酸酸甜甜,口感细腻润滑的棉花酸奶蛋糕。甜度完全依个人口味调整,早上配一杯牛奶,咖啡,奶茶都不错,给这个下着倾盆大雨的早上来点正能量。”食材明细主料鸡蛋(5个)牛奶(160克)玉米油(40克)低...
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发表于:2024-01-08
“Marshmallowfluff,可是美国棉花糖奶油市场的领导品牌!是人们心中独一无二的棉花糖奶油经典!fluff是一种液态棉花糖,今天用它代替砂糖做的戚风蛋糕,口感更加细腻哦!”食材明细主料鸡蛋(6个)低...
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发表于:2024-01-09
“一款快手小面包,操作方法简单,采用快速发酵的方式制作,大大缩短了制作时间。小小的焦糖风味蜜豆小方,一口一个,加上甜滋滋的蜜豆,非常适合当小零嘴食用哦。用fluff焦糖风味棉花糖代替白砂...
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发表于:2024-01-11
“平常的水果塔不是用奶油霜就是用淡奶打底衬托水果,这款用了添加了焦糖味棉花糖的水果塔,味道很特别哦!”食材明细主料塔皮(适量)鸡蛋液(30g)低筋面粉(115g)杏仁粉(50g)塔液(适量)奶油奶酪(150g)淡奶...
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发表于:2024-02-10
“似复杂的棉花糖,制作起来感觉还是挺简单的,不用开烤箱,一个蛋清的量就可以做好多的小猫爪,就是要掌握好蛋白的状态千万别打过了,软点好塑形。”食材明细主料蛋清(1个)麦芽糖(40克)辅料清水(25...
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发表于:2024-01-11
“中西合璧Fluff焦糖棉花糖红糖发糕(8寸)倍增口感度!作者:凡心0521”食材明细主料馒头面粉(350g(中粉))安琪耐高糖酵母(5g)开水(210g,35度左右(红糖中))fluff焦糖棉花糖(10g)葡萄干(少许)红枣(少许)红糖(10g(...
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发表于:2024-01-11
“一直很喜欢金沙奶黄陷:金沙奶黄的广式月饼是我的最爱,由于正宗的金沙奶黄馅材料繁多,特别是其中的奶油不易长时间冷藏保存原因,一直没有动手去做。最近用了一款风靡美国的产品FLUFF棉花...
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发表于:2024-01-11
“这款手指软饼是小朋友们一直喜欢的。内在软软的蛋奶香味,我自己也是无法拒绝的,经常回头吃几块。这款饼干食材制作都是非常简单的!”食材明细主料鸡蛋(3只)低粉(85g)草莓棉花糖(50g)红色色素(...
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发表于:2024-02-29
“双皮奶其实很简单,每个人都能学会。这里介绍的是最简单又好吃的方法~绝对成功哦”食材明细主料鸡蛋(2个)辅料牛奶(250ML)配料白砂糖(适量)棉花糖(适量)奶香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)棉花...
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发表于:2024-01-09
“这款焦糖舒芙蕾用fluff焦糖味棉花糖替代传统焦糖酱,气味香甜,闻起来有浓浓的焦糖味,吃起来有棉花糖砰砰砰的口感。有多好吃呢?就是有一瞬间会觉得,宁愿不要减肥也不要错过这样的美味啊!😜...
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发表于:2024-01-09
“闷热潮湿的季节,吃什么最爽啊?当然是冰激凌啊,只要搅一搅就能做出冰激凌,加点棉花糖口感更好”食材明细主料浓稠原味酸奶(150克)淡奶油(150克)辅料焦糖风味棉花糖(50克)甜味(口味)冷冻(工艺)十分钟...
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发表于:2024-01-11
“各种口味的戚风相信很多人都试过了,但焦糖味棉花糖的戚风是否你有试过呢?戚风原材料内的细砂糖等量换成了棉花糖,做出的戚风组织更细腻,因为焦糖的原因,令口感更加丰富!能更好的锁住水分,蛋...
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发表于:2024-01-09
“夏季里,做一个冰淇淋款的蛋糕是不是很有趣?焦糖味是我的大爱,这次大胆尝试用棉花糖来做奶酪霜,味道还真的不错,奶酪霜的状态比较稳定,容易打发,自带的焦糖香味真的让这个蛋糕的味道增色不少...
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发表于:2023-12-31
“超级简单的脏脏包教程,15分钟你可以拥有一个超级高颜值的脏脏包。”食材明细主料吐司(一片)棉花糖(9个)辅料花生酱(适量)巧克力酱(1勺)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)棉花糖脏脏包的做法步...