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发表于:2024-01-13
“不是饼干,是面包哦!无糖,少油的面包棒,添加了芝士粉,越嚼越香的感觉!没有糖,糖尿病人也能吃!”食材明细主料高粉(200克)帕玛森芝士粉(36克)干香葱末(1大勺)橄榄油(20克)盐(3克)干酵母(5克)黄油(10克)辅料温...
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发表于:2024-02-10
“【葱香面包棒】咸香诱人的棍子面包家人比较喜欢咸口的面包,将小葱香菜培根什么的做进面包中,味道总是不会令人失望。后来发现了一个问题,小妞儿吃面包,如果里面夹了整个的培根,必然会将肉...
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发表于:2024-01-27
“中医认为,南瓜性味甘、温,归脾、胃经,有补中益气、清热解毒之功效。南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶。钴的含量较高,是其他任何蔬菜都不可相比的,它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料低粉(150G)玉米淀粉(20G)牛奶(70G)淡奶油(50G)柠檬汁(50G)糖(50G)黄油(100G)奶油奶酪(250G)蛋黄(1个)鸡蛋(1个)柠檬皮(若干)辅料水(40G)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)柠香乳酪派的做法步骤1...
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发表于:2024-03-01
“超级喜欢椰子香味,所以做了椰香乳酪慕斯,入口及化,味道很好,不过小义说椰子味重,哈哈,我喜欢。”食材明细主料鸡蛋(2个)低筋粉(34克)色拉油(16克)椰蓉(10克)牛奶(16克)砂糖(2412克)辅料奶酪(100克)吉利丁...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料低筋面粉(80克)黄油(40克)辅料甜奶粉(20克)炼乳(40克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛乳棒的做法步骤1、准备材料2、软化的黄油、奶粉、炼乳一起放入碗中搅拌均匀3、筛入低...
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发表于:2024-02-25
“说到轻乳酪蛋糕,经常玩烘焙的朋友们应该是再熟悉不过了,不提她它简单优雅的外表,就说那绵软细滑的内部组织,咬一口在嘴里,细嚼慢咽,奶香浓郁,入口即溶的口感让我们回味无穷,念念不忘。鉴于对...
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发表于:2024-03-01
“不知道在哪个网页看到这个配方的,非常谢谢。原来用片装的奶酪也可以做乳酪蛋糕,呵呵,刚好家里也没有块状的乳酪,试一下味道如何”食材明细主料光明切达片装奶酪((白色)2片)牛奶(50克)辅料细砂...
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发表于:2024-02-10
“奶油奶酪买回来了,这次换了个口味——香蕉巧克力乳酪。女儿说还是上次的草莓乳酪更好吃。如果喜欢用香蕉做点心的朋友可以试试哦。”食材明细饼底黄油(70克)细砂糖(40克)盐(1克)蛋黄(25克)低...
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发表于:2024-01-13
“经过食界玩家岩烧乳酪的摊子,总是有阵阵浓浓的奶香味袭来,让人都挪不动腿,这一片香浓到极致的吐司,除了糖粉和蜂蜜,一丢丢盐更能体现出她的香甜,真是好吃到不得了,今天不上班,正好有时间就自...
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发表于:2024-03-01
“今天推荐大家一款轻乳酪蛋糕,百试百成,材料也垂手可得,可以随时做哈。香滑的乳酪蛋糕,口感超棒。如果在西点房购买,价格小贵,自己做,吃着满足哈。朋友们吃的意犹未尽,一人一块,迅速扫光。”食...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料鸡腿(适量)洋葱(适量)辅料番茄(适量)青椒(适量)南瓜(适量)四季豆(适量)菠菜(适量)配料蒜(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香烤乳酪鸡焗饭的做法步骤1、焗饭汤汁制作过程:洋葱,蒜,番...
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发表于:2024-01-11
食材明细主料低粉(140g)香葱碎(25g)辅料水(40g)黄油(28g)绵糖(25g)白芝麻(25g)盐(2g)白胡椒粉(1g)泡打粉(1g)葱香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香葱脆棒的做法步骤1、准备好食料2、将水和香葱碎一起放入...
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发表于:2024-01-11
“上次在网上看到这个烫面轻乳酪,觉得很有意思,于是赶紧记录下来,正好做个轻乳酪蛋糕。话说香草荚真的甩香草精好几条街,香草籽的味道真的好浓郁,切完香草籽,手指都留有清香,自己实在是太喜欢...
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发表于:2024-02-01
“这是一款从苏打饼干改版来的饼干条,没有去搜索它的正确名称,自己做了感觉口感不错,特别是家里有糖人,这个零食很受欢迎,浓浓的葱香有点小苏打的味道酥酥脆脆非常好吃。”食材明细水油皮普...
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发表于:2024-02-25
“最近在当当网上买了几本关于烘焙的书,结果发现孩子看得比我还来劲,看完了就让我做这个做那个,这款奶酪棒就是人家专门选出来为她做的。不过书上做的奶酪棒是咸味的,孩子喜欢吃甜的,我就没...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料牛奶(500g)辅料芝士(三片)吉利丁片(15g)调料白糖(25g)奶香(口味)冷冻(工艺)一小时(耗时)普通(难度)奶酪棒的做法步骤1、先把吉利丁片泡软。2、把白糖,牛奶,芝士片一起放在锅里,不停搅拌。3、...
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发表于:2024-01-09
“《学徒面包师》的倒数第二个面包,却是第一个完成的天然酵母面包。无他,只因为这面包直接使用发泡酵头,而不是用它再制造酵头。“这款鱼雷形面包是使用混合发酵法(天然酵母和人工酵母混...
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发表于:2024-01-04
“乳酪布丁拥有细腻,丝滑的口感,奶香味十足,一勺一勺接着吃,停不下来的节奏”食材明细主料奶油奶酪(100克)淡奶油(160克)鸡蛋(2只)牛奶(180克)细砂糖(50克)辅料柠檬汁(适量)中辣(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时...
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发表于:2024-02-28
“这个配方我试了4次,这次很不错了。自己比较满意,同事们也很喜欢吃。不甜,没有黄油,有点像戚枫但还有点湿润。重点是不膻,有的人不适应乳制品中的膻味,这款很不错。”食材明细主料酸奶(80g)奶...
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发表于:2023-12-30
“橙子皮是整个橙子香味的来源,把它加工一下,就能做成橙香四溢的面包,吃起来非常清新,一点也不腻~”食材明细主料高筋面粉(400g)水(150g)汤种(160g)盐(4g)酵母(5g)黄油(50g)奶油奶酪(200g)辅料橙皮末(1个...
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发表于:2024-02-05
“这款饼干甜度适中,不喜欢吃甜食的朋友也可以很好的接受它的甜度,有喜欢吃甜的朋友可以自己酌情添加糖分。这款饼干的特点就是奶味很浓了,小朋友都很喜欢它浓浓的奶香味,闻起来香香的奶味...
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发表于:2024-03-01
“这款甜品看起来很舒服,吃起来很惬意。”食材明细主料橙子(4个)奶酪丝(20克)吉士粉(15克)鸡蛋(2个)面粉(适量)辅料糖(50克)黄油(适量)果味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)烤乳酪香橙的做法步骤1、原料;...
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发表于:2024-02-23
“一款做起来不算复杂的蛋糕,和戚风比较起来还容易些,口感绵软,香气浓郁.............”食材明细主料奶酪(250克)低粉(100克)辅料糖(60克)黄油(100克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)乳酪蛋糕的...
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发表于:2020-01-23
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料面粉:175发粉:1茶匙室温软化黄油:85酸奶油:150毫升洋葱:500新鲜百里香:2枝橄榄油:3—4汤匙蘑菇:125希腊羊奶乳酪:250盐:少许黑...