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发表于:2023-12-27
“炒槐米茶捞出来的槐花,功效跟槐米差不多,就是炒出来不好看。放了红糖来炒,中医来说就叫炙(制)。这样可以有效去除对人体不利的影响。最好是用蜂蜜来炒的,可是蜂蜜炒太累了,我就换了红糖来炒...
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发表于:2024-01-27
食材明细主料槐花(750g)韭菜(200g)猪五花(150g)蛤蜊肉(150g)面粉(1000g)辅料蚝油(10g)味极鲜(适量)花生油(适量)鸡精(适量)盐(适量)酵母(5g)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常槐花韭菜水煎包的做法步骤1...
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发表于:2024-01-05
“姑姑拿来了槐花~想着做点什么点心吃,动手试试糍粑和蒸糕吧~第一次做哈哈,糍粑很好吃~”食材明细主料槐花(适量)糯米粉(适量)辅料红糖(适量)油(少许)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红糖糍粑...
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发表于:2024-01-09
“蛋糕体和慕斯都用了fluff的棉花糖代替砂糖,虽然甜度降低,但是一点也不影响蛋白,蛋黄的打发情况。慕斯圈是展艺的!”食材明细主料蛋糕体材料(适量)蛋白(80克)fluff棉花糖(40克)蛋黄(2个)低粉(50克)...
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发表于:2023-12-30
“自从学着做糕点,极少光顾点心铺。不管是包子饺子,还是馒头煎饼,面包蛋糕,蛋挞甜品……能自己做的,绝不让家人吃超市冷柜食品。”食材明细主料面粉(400g)奶粉(15g)泡打粉(2g)酵母粉(4g)辅料红糖(50g...
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发表于:2023-12-28
“又是一年槐花飘香,空气中弥漫着沁人心脾的槐花香。槐花的花期很短,最好吃的槐花就是含苞待放的时候。槐花的做法很多,不仅可以用槐花做馅儿包槐花包子和槐花饺子,还可以做槐花煎饼和槐花...
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发表于:2024-01-05
“德宝尚家的温馨提示❥调鸡蛋羹最好用温水,冷水效果不好,热水绝对不可以,否则成蛋花了。❥打均匀的鸡蛋羹撇去浮末,最好用纱布过滤一下,蒸出的鸡蛋羹更细腻。❥荷叶色青绿,气芬芳,是传统药膳...
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发表于:2024-01-13
“【桂花红糖奶茶】特别之处用了桂花红糖,桂花性温味辛,可以化痰散瘀,具有健胃,化痰生津,平肝的作用,桂花红糖具有疏肝理气,醒脾开胃,改善口臭的功效,用桂花红糖和红茶一起煮沸,加入牛奶,最后撒把...
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发表于:2024-01-07
“每年初夏离家不远的地方有颗大槐树开满了白色的花朵,风一吹老远都能问到槐花的香味,这时家里的大人就会用一根长长的杆子把槐花打下来,妈妈把落在地上的槐花捡起来回家给我们做一炖清香...
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发表于:2024-01-31
“为什么叫“双茶”那?因为除了抹茶还放了干的槐花,也是用来泡茶哒。”食材明细主料蛋黄(100克)蛋白(160克)细砂糖(12克)低粉(42克)黄油(40克)抹茶奶油馅淡奶油(250克)抹茶粉(10克)表面装饰干槐花(适量)...
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发表于:2024-01-01
“简单易学,好吃美味,求赞,求关注,求收藏。”食材明细主料面粉(300g)辅料酵母粉(3g)泡打粉(2g)红糖(适量)白芝麻(适量)甜味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常红糖发面饼的做法步骤1、盆内放300克面粉...
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发表于:2024-02-25
“槐花是中药,具凉血止血、清肝泻火的功能。生槐花苦寒之性较强,长于清肝泻火,清热凉血。多用于血热妄行,肝热目赤,头痛眩晕,疮毒肿痛。炒槐花:苦寒之性缓和,并破坏了酶的活性,利于保存有效成分...
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发表于:2024-02-27
“女人如花,玫瑰是女性的象征。常饮玫瑰既能调身也能调心”食材明细主料干玫瑰花蕾(12克)红糖(适量)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玫瑰红糖茶的做法步骤1、先用少许开水洗掉玫瑰花上...
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发表于:2024-02-23
“春天槐花飘香,小时候吃槐花感觉像吃到肉一样高兴现在吃槐花虽说不是嘴馋,但是有小时候的感觉”食材明细主料洋槐花(适量)辅料面粉(适量)鸡蛋(2个)配料酱油(适量)蒜苗(适量)辣椒(适量)盐(适量)微辣(口...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料面粉(300克)酵母(3克)辅料玉米面粉(50克)黄豆面粉(30克)配料大豆油(50克)精盐(4克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(10克)姜末(10克)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)槐花鸡蛋素包子的做法步骤1、将...
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发表于:2024-01-31
食材明细主料红茶包(1袋)红糖(小块)辅料水(适量)果味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红糖红茶的做法步骤1、材料准备2、切一小块放茶壶,茶包也放进去。加开水……3、1分钟开始喝!小窍门女人的...
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发表于:2024-02-25
“五月是槐花的季节,打开窗户或走在小区外的马路上,都能闻见一股一股槐花散发出的清香味。蒸槐花也是时隔好多年没吃到了,这次能摘到槐花还是因为这个小区外种植了不少的槐树。槐花也让我...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料槐花(适量)辅料鸡蛋(三个)葱(适量)粉条(适量)调料食用油(适量)香油(适量)盐(适量)其他(口味)烧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)槐花汤的做法步骤1、槐花摘洗干净,水开后焯水。2、炒好的槐花攥干水分...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料全麦面粉(200克)辅料精盐(1克)滚水(适量)红糖(20克)黑芝麻(适量)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常红糖饼的做法步骤1、将精盐撒入面粉中,加入滚水搅成棉絮状,和成软硬适度的面团,...
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发表于:2024-01-03
“当归补血,玫瑰花美颜,红糖具有补血益气的功效,加上红枣补脾胃,每周来一杯,对身体具有调理身体的功效。”食材明细主料玫瑰花(适量)当归(几片)生姜(几片)红枣(几粒)辅料红糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分...
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发表于:2023-12-30
“用的是紫薯糯米粉,紫色和红糖的红色混合一起,出来的年糕颜色没有词语来形容😁换成等重量的糯米粉一样的。做好的年糕比较黏手,冷藏定型后再拿出来切块就非常容易,小时候没有冰箱,我们家里...
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发表于:2024-02-26
“糯米花,可用来做米花糖,米花茶,米花丸子等等。记忆中,小是候见隔壁家的奶奶做糯米花,用糯米淘冼干净,浸泡半天放进一个大木蒸笼里蒸熟。再放进太阳底下晒干后炒成糯米花。红糖糯米花茶听老...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料槐花(适量)西红柿(1个)中筋粉(适量)鸡蛋(1个)辅料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)槐花西红柿鸡蛋汤的做法步骤1、槐花放入盆中,加点盐,加入清水,泡10分钟,然后漂洗干净。2、清...
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发表于:2023-12-30
“最近群里的小伙伴问我有没有馒头的食谱,这个好像还没传过。顶着30多度的桑拿天,我也是拼了,馒头做起来。不过平时做馒头的时候材料都是跟着感觉放,也没称过。今天这一称还有点不会玩了,哈...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料槐花(适量)辅料面粉(适量)蒜片(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸槐花的做法步骤1、新鲜的槐花洗净、控干水分(最好是用没完全开放的槐花)2、等蒸锅里的...