-
发表于:2024-02-28
“天冷了,单独吃水果会有一点点凉,把水果做进小食品里面,是个不错的选择呢!”食材明细主料鸡蛋(1个)黄油(30克)低粉(100g)泡打粉(2g)牛奶(70g)白糖(15g)香蕉(一根)甜味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香...
-
发表于:2024-01-11
“给孩子做个非常简单的早餐,”食材明细主料鸡蛋(3个)低筋面粉(180g)香橙子果酱(4勺子)辅料牛奶(80g)玉米油(60g)白糖(50g)泡打粉(3)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香橙华夫饼的做法步骤1、鸡蛋打...
-
发表于:2024-02-28
“前段时间申请的试用没想到还真的选到我了,很开心呢。住院的时候妈妈告诉我收到了个模具,当时就想到了是这个华夫饼的模具。回来就赶紧试用了一下,做了这款原味华夫饼。模具很好用,一点都...
-
发表于:2024-02-28
“非常幸运,能在美食家发起的【华夫饼模试用】活动中成为了第一批幸运者。感谢之余,还是希望通过自己的试用带给大家更多的汇报,希望更多的朋友能感受到华夫饼散发的魅力、品尝到华夫饼带...
-
发表于:2024-02-25
“一直以来都很享受烘焙的乐趣。要做蛋糕、饼干、小点心之类的,自然少不了可爱的模具。那些看似简单的模具,却可以让面粉“活”起来。现在基本以健康饮食为主,健康理念还在慢慢学习和实践...
-
发表于:2023-12-30
“天气越热,冷饮和下午茶的销量就越大。不过即使是知名饮料连锁品牌,也常被爆出菌落超标,卫生不合格的新闻。还是自己在家做的更干净卫生,也更划算。今天给大家介绍在家自制水果西米露,和抹...
-
发表于:2024-02-28
“灰的第二款华夫饼来啦。这个不需要打发蛋白,制作起来更简单快速哦。美美的格子饼,做下午茶还是早餐呢?”食材明细主料鸡蛋(150g(3个))低筋面粉(160g)玉米淀粉(30g)辅料细砂糖(65g)牛奶(100g)可可粉(1...
-
发表于:2024-01-09
“华夫饼是西餐中最普遍的早餐之选。从北美大陆到西欧各地,处处可品尝到不同风味、不同形状的华夫饼。特别是在美国和比利时这两个国家,华夫饼之流行,可以说任何供早餐的地方都有这款早点...
-
发表于:2023-12-30
“这个不需要烤箱,只要一个三明治机就可以,做出来香甜绵软,刚出炉是最好吃的,做法也非常简单,但是香蕉包起来一定不能把盖子压的太紧,受热膨胀馅料会炸出来哦所以要轻轻的合上盖子就可以了还...
-
发表于:2023-12-30
“发酵面团华夫饼,中筋粉面团。芝士与花生酱好像比较搭。中筋粉的面团比之低筋粉面团多了一分韧性和嚼劲。热力让面团涨成白胖子,看起来很是松软暄腾。”食材明细主料中筋粉(120克)鸡蛋(1个...
-
发表于:2018-12-04
今天做的这道美食是华夫饼,是一款超级简单的华夫饼哦。它最大的特点就是蓬松香软,而且做起来非常方便,家里有一台松饼机就可以轻轻松松搞定。有兴趣的小伙伴们,赶快行动起来吧。犒劳一下自...
-
发表于:2024-02-28
“一直以来都很享受烘焙的乐趣。要做点心、饼干,自然少不了模具,看似简单的模具,可以让你的面粉“活”起来。”食材明细主料低筋面粉(100g)牛奶(120ml)辅料鸡蛋(2枚)香草豆荚(1/5)草莓(2至3颗)配料...
-
发表于:2024-01-27
食材明细主料黄油(24克)鸡蛋(一个)低筋面粉(64克)泡打粉(2克)玉米淀粉(16克)牛奶(40克)白砂糖(26克)蜂蜜(适量)辅料罗勒叶香肠(2根)沙拉酱(适量)蓝莓酱(适量)牛奶(两袋)咸甜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)华夫饼...
-
发表于:2024-02-01
“最近家里华夫饼吃了不少~~~兴许别人家的华夫饼是早餐~~~而我家的华夫饼是下午茶,是晚餐~~~~香香的格子饼,混合鸡蛋与牛奶的香浓,搭配水果~~那真是营养美味又健康~~~做香蕉味的华夫饼,香...
-
发表于:2024-01-13
“双十一买了好多新模具,华夫饼模就是其中之一。为了把华夫饼模具物尽其用,也是蛮拼的。这几天研究各种华夫饼方子,根据自己的口味,琢磨了一个好吃的方子,值得一试哟~”食材明细主料鸡蛋(50g...
-
发表于:2023-12-31
“华夫饼,它的英文名是"Waffle",又叫窝夫、格子饼、压花蛋饼,是一种烤饼,主要原料有鸡蛋、牛奶、面粉,鸡蛋、牛奶这两种食材可提供优质蛋白质、钙、铁等多种营养成分,华夫饼简单易做,搭配时令...
-
发表于:2023-12-30
“发酵面团的华夫,低筋粉面团。鸡蛋有些大,磕出来竟有60来克,面团稀软粘手,不得已将面粉加到120克。低粉发酵面团的华夫十分松软,花生酱醇香而滑润。”食材明细主料低筋粉(120克)鸡蛋(1个)细砂...
-
发表于:2023-12-26
食材明细主料香蕉(适量)面粉(适量)糯米粉(适量)辅料发酵粉(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香蕉华夫饼的做法步骤1、香菜压成泥。2、加入适量糯米粉。3、加入适量面粉。4、加入适量发酵...
-
发表于:2024-01-03
“华夫饼传统形式是长方形的格子饼,今天来跟大家分享的是不一样的形状,而且放了紫薯馅料进去做夹心,口感多重外脆内松软,做好出炉家人抢着吃,赞不绝口呢。”食材明细主料黄油(50g)白砂糖(35g)盐...
-
发表于:2024-02-10
食材明细主料低粉(120克)鸡蛋(2个)牛奶(120克)黄油(20克)辅料糖(50克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)华夫饼的做法步骤1、蛋清蛋黄分离,蛋黄加入20克糖,拌匀。2、加入牛奶、融化的黄油拌匀。3...
-
发表于:2024-01-07
“搬了新家以后,换好了华夫饼模具,等了一年的时间,终于通了煤气。所以,我这心心念的华夫饼,就在此刻美梦成真!”食材明细主料鸡蛋(2个)低筋面粉(25g)玉米淀粉(10g)香草精(2ml)辅料泡打粉(2g)白糖(10g)牛...
-
发表于:2023-12-30
“发酵面团华夫饼,高筋粉面团。高筋粉面团较之中筋粉面团又更添一分柔韧。花生酱揉入面团,又包入花生酱馅心,让花生酱的香味愈发浓郁。”食材明细主料高筋粉(150克)盐(1.5克)糖(20克)鸡蛋(25克)炼...
-
发表于:2023-12-30
“华夫饼大家并不陌生,好吃还简单,今天在华夫饼里加入好吃的海苔,果然味道和口感都不一样了,这个方子超好,百试百爽。”食材明细主料鸡蛋(2个)低筋面粉(100克)调料糖(40克)泡打粉(4克)玉米油(60克)海...
-
发表于:2024-02-28
“华夫饼模样子可爱、也很轻巧,手柄的长度恰到好处,握在手里很舒服,太短容易被燃气烫伤,太长了又会不易于操作。内外都做了不粘处理,清洗也很容易,使用起来非常方便。导热也很快,食物很容易就...
-
发表于:2023-12-29
食材明细主料低筋面粉(110g)鸡蛋(2个)油(30g)白糖(30g)玉米淀粉(25g)火龙果汁(80g)辅料泡打粉(3g)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)火龙果华夫饼的做法步骤1、鸡蛋打在碗中,放入米糠油,白糖用手动打蛋...