关于凉拌芥兰丝的知识

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料广东粗芥兰：适量红椒：适量辅料芥末：适量醋：适量生抽：适量糖：适量盐：适量素易鲜（或味精）：适量橄榄油：适量具体步骤1.芥兰去叶留茎...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味的凉拌芥兰菜，其实这样的菜式呢，是我们夏天的时候很喜欢吃的一道菜式，因为在家里面，我们都是不太想要吃饭的，所以我们...

“这次偶尔在菜市场有荆芥卖看到了，不贵，5块钱一斤，一般拌个冷菜1-2两就足够了，买了一小把回来，还顺手带了包凉粉回来，准备做道消暑小菜---荆芥拌凉粉。首先清洗干净，摘下它的嫩叶，再切碎拌蒜...

“可别看这么简单的一道菜，可是挺好吃的。核桃有营养，芥兰鲜脆清甜，含有相当多的矿物质以及纤维素等。”食材明细主料芥兰（1把）核桃（50克）红椒（半只）辅料白葡萄酒醋（2汤匙）盐（适量）橄榄油（适量）酸咸（口...

“这是一道快捷方便的小咸菜，食材简单，胡萝卜、香菜、白萝卜、芥菜、芹菜、莴笋等都可以。一种食材也行，多种搭配也不错。口味清淡，特别适合早餐食用。”食材明细主料芥菜疙瘩（2个）胡萝卜（2个...

“夏天总是很喜欢吃凉拌菜，这款凉拌芥蓝凉拌吃很清爽可口，也是我喜欢的冷菜呢！”食材明细主料芥蓝（400克）辅料蒜末（适量）生抽（一勺）盐（适量）糖（适量）香油（适量）醋（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难...

“绿豆粉皮含丰富胰蛋白酶抑制剂，可以保护肝脏，减少蛋白分解，从而保护肾脏。纯绿豆皮中所含蛋白质，磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能。凉拌芥末粉皮，清爽可口，营养开胃。”食材明细主料绿豆...

“这是广东人芥兰常做的方法，我这个是最简单的。如果想小文青一点，可以把姜丝磨蓉，挤出姜汁来炒，做姜汁芥兰；把腊肥膘换腊肉腊肠，立马可以升级豪华版！”食材明细主料芥兰（一把）腊肥肉（适量）姜（一块...

“芥菜疙瘩有提神醒脑的作用，清热解毒、预防感染或者是一些疾病的发生，能够抑制细菌或者是毒素、开胃消食、润肠通便。是夏日不可缺少的美味。”食材明细主料芥菜疙瘩（300g）辅料熟白芝麻（少...

“先来介绍下荆芥：芥——桑一又荆芥原名“假苏”，土名“姜芥”，是唇形科植物，入药用其干燥茎叶和花穗。鲜嫩芽小儿镇静最佳，荆芥叶黄绿色，茎方形微带紫色，横切面黄白色，穗子稍黑紫黄绿色。味平...

食材明细主料黄豆芽（少许）水芹菜（4根）胡萝卜（半根）绿豆粉丝（半把）辅料白糖（1小勺）陈醋（1勺）蒜蓉（1勺）香油（少许）盐（适量）生抽（1勺）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌什锦粉丝的做法步骤1、黄豆芽洗净，胡...

“天气忽然就暖和了，气温呼啦一下子上升了10多度，有了夏天的感觉。天气热了，因此做凉拌菜也就堂而皇之了。  把这个菜定位在“记忆里的味道”，可能有点勉强，但用芥末面调制的冷菜我真的是...

“劲霸青芥辣的鱼皮呛口爽脆，鱼皮增加骨胶原蛋白。”食材明细主料鲮鱼皮（300g（草鱼皮均可））辅料红椒丝（适量）葱丝（适量）蒜米（适量）芝麻（适量）香菜梗（适量）调料劲霸青芥辣（5g）劲霸刺身鲜露（20g）詹王上汤鲜...

食材明细主料西兰花（适量）辅料小米辣（适量）大蒜（适量）调料酱油（适量）蚝油（适量）白糖（适量）醋（适量）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）凉拌西兰花的做法步骤1、西兰花洗净撕成小朵儿。2、锅中放水烧开...

“农家凉拌菜。荆芥中富含芳香油，以叶片含量最高，有强烈香气，因此主要以鲜嫩的茎叶供做蔬菜食用。一般将嫩尖做夏季剂调味料，是一种无公害的保健型辛香蔬菜。”食材明细主料荆芥（200g）辅料橄...

食材明细主料鸡胸肉（1小块）荷兰豆（适量）水发木耳（适量）魔芋结（适量）红椒（少许）辅料盐（适量）生抽（2勺）白糖（1勺）香醋（1.5勺）香油（1勺）植物油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌魔芋鸡丝荷兰豆的做法...

食材明细主料魔芋丝（适量）金针菇（适量）胡萝卜（适量）黄瓜（适量）香菜（适量）辅料墨西哥豆豉剁椒（适量）糖（适量）生抽（适量）醋（适量）芥辣（适量）香油（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芥辣凉拌魔芋丝的做法步...

食材明细主料凉粉（适量）黄瓜（适量）荆芥（适量）辅料大蒜（适量）盐（适量）鸡精（适量）白糖（适量）白胡椒粉（适量）生抽（适量）香醋（适量）香油（适量）食用油（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌荆芥凉粉的做法步骤1...

“总是大鱼大肉的上菜，不少童鞋已经开始质疑我是不是真的在减肥啦~嘿嘿~为了表示我的坚定不移的减肥信念，和有一搭无一搭的减肥行动~上道减肥菜哈，这盘西兰花加一杯酸奶就是我的一餐~为了...

食材明细主料咸疙瘩（两个）辅料大蒜（适量）红椒（2个）小葱（适量）配料白糖（适量）生抽（适量）红油（适量）橄榄油（适量）黑芝麻（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌芥菜疙瘩丝的做法步骤1、做这道菜的材料。...

食材明细主料土豆（适量）胡萝卜（适量）青椒（适量）辅料香菜（适量）芥末（适量）盐（适量）米醋（适量）香油（适量）麻油（适量）蒜泥（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌芥末土豆丝的做法步骤1、土豆擦丝。2、放...

“天气暖和了，有时午间还很燥热，此时可以适时的吃一些自制的冷菜，既开胃又好吃。冷菜熟食等超市里都有出售，但，不如自制的卫生，因为超市里熙熙攘攘的人很多，空气流通也很差，每个人呼出的空气便...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:25分钟酷热的夏季，最合适下饭的，就是凉拌。这道自制的凉拌芥兰菜，很受欢迎哦。芥兰菜，具有清热解毒，补充维生素C的功能，很多人为...

“芥兰，消暑解热，润肠通便，保护肝脏。”食材明细主料芥兰头（1条）猪肉（50克）辅料油（2汤匙）盐（适量）葱（1条匙）芡汁（少许）葱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉丝炒芥兰头的做法步骤1、芥兰头。2、去皮切...

“咸口，是一种腌制的小咸菜，不是很咸，早上喝粥是绝配，”食材明细主料芥菜疙瘩（1个。）辅料盐（适量）葱花（适量）辣椒油（适量）白糖（适量）醋（适量。）香油（适量。）咸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）拌芥菜丝的...