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发表于:2020-05-03
准备时间:13分钟    烹饪时间:31分钟许多人喜欢制作甜点,接下来介绍这道糕点。奶油芝士巧克力蓝莓蛋主要是由面粉搭配蓝莓巧克力芝士奶油和不同的配料制作...
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发表于:2020-08-21
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟鲜嫩的奶油芝士巧克力蓝莓蛋,是上班族朋友们的首选。鲜嫩的奶油芝士巧克力蓝莓蛋,在搭配一杯浓浓的咖啡,岂不惬意。在当...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料低筋面粉(60g)辅料鸡蛋(3颗)白糖(30g)黑巧克力末(30g)玉米油(30g)牛奶(70g)调料蓝莓果脯(适量)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)水浴蓝莓巧克力蛋糕的做法步骤1、上火(小火)热油,油出现波...
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发表于:2024-01-02
“此蛋糕是目前姑娘最爱的两种蛋糕之一😄😄😄”食材明细打底层巧克力海绵蛋糕(1片)巧克力奶酪层奶油奶酪(140g)低筋面粉(5g)常温鸡蛋(60g(带皮))法芙娜巧克力60%(50g)糖(25g)淡奶油(30g)马斯卡彭慕斯...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料奶油芝士(160g)黄油(80g)鸡蛋(7只)辅料白糖(100g)蛋糕粉(200g)调料巧克力(50g)牛奶(240g)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)巧克力奶油芝士蛋糕的做法步骤1、奶油芝士,黄油,白油隔水加热融...
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发表于:2024-01-11
“巧克力淋面蛋糕颜值高,工艺简单,这次没用巧克力甘纳许,而是用可可粉加牛奶做成的淋面糊,最初的镜面效果非常棒,值得推荐!”食材明细主料戚风蛋糕胚(1个)辅料可可粉(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(...
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发表于:2024-01-13
“做过蛋糕的小伙伴都知道,经常会剩下一些蛋糕边角料,你是默默地吃掉了呢,还是吃掉了呢……亦或是,觉得这些边角料没什么用处了,将它们丢掉了呢。《侠饭》里,柳刃大叔说过,即使是剩下的东西,只...
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发表于:2023-12-30
“朋友来访,做个蛋糕招待一下。”食材明细可可戚风蛋糕胚鸡蛋(4只)玉米油(40g)牛奶(100g)可可粉(20g)低筋面粉(80g)柠檬汁(几滴)白砂糖(70g)巧克力奶油黑巧克力(160g)黄油(32g)淡奶油(320g)蓝莓酱蓝莓(150g)白...
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发表于:2024-02-29
“这款蛋糕,你吃一块到嘴里,浓厚的巧克力层,一直在你的舌尖缠绕,滑腻香甜的奶酪层,甜的让你都不忍心张开嘴品味,只想让它自己慢慢化开,最后是略脆的黄油饼干层,混合着最初的黑巧克力,就会有一种...
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发表于:2020-05-03
准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟美味的奶油芝士巧克力蓝莓蛋,这是一道非常美味的甜点。自制蛋糕是现在越来越多家庭的选择,这样不仅能体验其中的乐趣,而...
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发表于:2024-02-27
“这么高的温度下很少做生日蛋糕了,担心蛋糕没到手就化开了,最后思来想去还是想做这款芝士蛋糕就不用担心了这个问题。这款蛋糕是给一位小朋友定做的!女孩子都爱漂亮,特别是穿上礼服裙后就...
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发表于:2024-03-01
“卖相还是不错的!看着挺简单清爽,适合我这种不喜欢复杂裱花的人,当然,复杂的俺也不会哈!”食材明细主料低筋面粉(70克)辅料牛奶(50克)黄油(40克)蛋黄(3个)草莓味高乐高粉(30克)蛋白(3个)6寸戚风蛋糕坯...
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发表于:2024-01-13
“七夕节快到了,祝大家都可以有情人终成眷属哦~这么美好的节日,我怎么能不给大家送出一点点福利呢,今天就来教大家做冰爽可口的巧克力酸奶芝士冻糕,希望大家都可以学起来、做给最心爱的人...
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发表于:2024-01-27
“蓝莓果实中含有丰富的营养成分,它不仅具有良好的营养保健作用,还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的...
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发表于:2024-02-24
“昨天刚败到奶油奶酪等一批烘焙材料回来补充库存,昨晚就迫不及待的和女女一起合作,做了一个巧克力芝士蛋糕。冰好今天早上脱模出来,给大家做早餐吃,哈哈,味道真是好极了。我在期待着女女亲...
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发表于:2024-02-05
“心情不好,做个巧克力芝士蛋糕吃吃,热量虽然爆炸多,但是心情一瞬间就治愈了,赞。”食材明细主料奥利奥饼干屑(100克)奶油奶酪(250克)淡奶油(60克)香草精(1毫升)辅料黄油(8克)鸡蛋(2个)糖粉(50克)黑巧克...
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发表于:2024-02-24
“草莓季。每年的年底到第二年的春季,这讨喜又可爱的红色小精灵,总会为我们的餐桌带来一抹亮丽的色彩......草莓奶油巧克力蛋糕,呵呵,这基本上是一个摒弃了裱花的华丽外衣、属于粗犷、随意、休闲...
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发表于:2024-01-13
“破天荒头一次做个带饼底的重芝士。只因为白巧克力和那一小包饼干屑。六寸芝士的分量削减了一半,应该是个四寸圆模的量。没有四寸模,却有个罐头盒子大小差不多。当即决定就它了。不是活...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料奶油奶酪(200克)淡奶油(150克)鸡蛋(2个)饼干(8块)巧克力(8块)黄油(适20克)低筋面粉(50克)辅料蓝莓酱(5匙)配料白糖(20克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)巧克力蓝莓芝士的做法步骤1、饼干...
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发表于:2024-02-25
“有奶油味的蛋糕,加了巧克力在里面味道更是香浓。”食材明细主料6寸戚风蛋糕(1个)淡奶油(250克)巧克力(适量)辅料白糖(35克)蜜枣(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)巧克力奶油蛋糕的做法...
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发表于:2024-01-13
“难得看到一个不带饼底的重芝士,竟然就在寻找白巧克力与芝士的组合中遇见了。当然得收入计划中。没有酸奶油也不管,用酸奶来替代。至于后果如何,只能拭目以待。不想做一个大大的圆芝士,减...
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发表于:2024-02-25
“芝士蛋糕据知是源于古早的希腊,在前776年时,为了供应雅典奥运所做出来的甜点。接着由罗马人将芝士蛋糕从希腊传播到整个欧洲。在19世纪跟着移民们,传到了美洲。芝士蛋糕,或起司蛋糕、干...
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发表于:2024-01-02
食材明细巧克力蛋糕胚(3.5份)大黄油(75g)巧克力(110g)色拉油(98g)牛奶(208ml)高脂可可粉(56g)小苏打(2g)低筋粉(126g)蛋黄(165g)蛋白(318g)细砂糖(190g)塔塔粉(5g)蓝莓香缇奶油(1.2份)马斯卡邦(50g)舒芙蕾蓝莓果酱(1...
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发表于:2024-02-05
“这款巧克力蛋糕是向静心莲学的,一眼看到就爱上了它!据说这款法式巧克力蛋糕的配方来自小岛老师据说,因为配方的主要原料就是巧克力,所以巧克力的口味和品质是蛋糕口味的关键,达人使用的是...
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发表于:2024-02-27
“第一次做蛋糕卷,基础就是戚风蛋糕,很不幸,我又失败了。不过这种戚风卷比单纯的戚风蛋糕真是有意思太多了,以后要着手练习!方子用的是《烘焙宝典》的摩卡戚风卷,只不过是把咖啡粉换成了可可...