关于烫面滋卷的知识

准备时间:25分钟　　　　烹饪时间:15分钟烫面滋卷，是陕西的特色面食。刚开始我也不知道有这种食物，是偶尔有一次一个陕西朋友做给我吃过才知道。这次也是第n次...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟美味的烫面滋卷，滋卷是来自于陕西的一种美食，做法也是非常的简单。将面与滋卷同时放入锅中，在放入花椒、葱花等调料，待面...

“虽然我是南方人，但我却特别喜欢面食，早餐的时候，无论是稀饭、燕麦、牛奶、还是花生汤，我都喜欢来上一份饼，从最简单的葱香蛋饼，到营养丰富的什锦蛋饼，都会轮流着出现在我家的餐桌上。这次蛋...

“和原来一直做的普通发面饼不同，烫面饼的口感更加糯软。”食材明细主料牛肉（200克）洋葱（适量）鸡蛋（2个）生菜（适量）小黄瓜（1个）辅料芝麻酱（适量）配料盐（适量）料酒（适量）植物油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（...

“小时候妈妈做给我们吃，现在异乡自己动手满足思乡之情…”食材明细主料面粉（300克）萝卜（1个）包菜（1/3）老豆腐（1块）辅料蒜（3棵）辣椒面（1勺）醋（50ml）油（20ml）十三香（1匙）盐（1匙）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通...

“没有野菜不春天！万物复苏，春意盎然，让春天开启美味之旅……今来一款家常饭：荠菜粉条滋卷，好吃无负担，美味又方便！”食材明细主料面粉（适量）温水（适量）荠菜（适量）粉条（适量）豆腐（适量）辅料油（适量）盐（适量...

食材明细主料韭菜（适量）粉条（适量）鸡蛋（适量）面粉（适量）辅料油（适量）盐（适量）十三香（适量）醋（适量）生抽（适量）香油（适量）油泼芝麻辣椒（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）陕西小吃滋卷的做法步骤1、韭菜...

“滋卷本是陕西民间的一种食品，只有在农村才能吃到正宗的陕西滋卷。后来人们的生活水平日益提高后它才慢慢被引入到宴席中。一般陕西人做滋卷的话习惯用韭菜、鸡蛋和粉条调馅，卷入其中。...

“二月二龙抬头，各地的虽风俗习惯不同，但大家对于美好生活的期许总是一样的。今来一款：烫面饼子卷时蔬，也来应应景哦！”食材明细主料面粉（适量）开水（适量）油（适量）辅料各种时蔬（适量）中辣（口味）煎（工艺...

食材明细主料鸡蛋（5个）砂糖（60克）低筋粉（60克）牛奶（50克）色拉油（50克）红曲粉（8克）辅料奶油奶酪（100克）砂糖加奶酪（10克）砂糖加淡奶油（10克）淡奶油（50克）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红丝绒烫面戚风...

“春天就要来了，说起春天不能不说的就是春韭，鲜、嫩、香，而且营养价值非常地高。而说到韭菜，不能不说的便是陕西的面食小吃：子卷。我不知道到底应该是滋卷、子卷还是纸卷。似乎三者都对，但又...

“自己采摘的桑葚果，一大盒子，绿色无污染，看着就讨人喜欢，很有成就感呐。可以做自己喜欢的美食了，这种果子也存放不了几天，需要尽快处理，于是先做一份桑葚酱，条件反射的想起蛋糕卷，绝美的搭配哦...

“家常素滋卷，一款家常美食，可荤可素，随意搭配，平日里搭配蒜汁同食，再来一碗杂粮粥，有滋有味，舒坦！”食材明细主料韭菜（适量）鸡蛋（三个）粉条（适量）温水（适量）面粉（适量）辅料油（适量）盐（适量）姜粉（适量）五香粉（适...

发面。滋卷是著名的陕西小吃，以薄皮包裹各式各样的小菜，放入蒸笼蒸熟，切开即可食用。需要注意的是包裹的面皮需要薄，这样口感才佳。蒸笼使用时可以在笼底刷一层油，这样可以避免粘锅。蒸好的...

“居住地静默10天，发了两次菜，有4个卷心菜，为了既美味好吃，又填饱肚子节约食材的原则，10天时间做了4次包子，其中烫面卷心菜肉包深受家人喜爱，也顺利度过静默时间。”食材明细主料卷心菜（1颗）粉...

“参考的是静心莲姐姐的方子，自己稍稍改了点，只用了四个蛋。成品蛋糕体很柔软，因为家里没有淡奶油，夹馅用老酸奶，所以会不够硬挺，但是，好吃是王道不是吗？如果不喜欢夹酸奶的可以换成淡奶油，味道...

食材明细主料水磨糯米粉（400克）辅料淀粉（100克）橄榄油（60克）熟白芝麻（适量）熟黑芝麻（适量）椰蓉（适量）配料白糖（100克）抹茶粉（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）糯滋滋豆沙卷的做法步骤1、所用主要...

“现代生活紧张，催生了一大批超级懒人，不想起床，不想上班，不想做饭。可是，肚子还是要闹革命的，就简单化一点吧！材料方面希望大家都酌情增减，因为太懒了，多做一些可以吃几顿，省事。”食材明细主料...

“好吃的烫面饼，卷上自己喜欢的菜.肉都可以。”食材明细主料面粉（适量）开水（适量）油酥（适量）辅料炒时蔬（适量）咸香（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）烫面饼卷时蔬的做法步骤1、面粉，一半用开水拌匀，另...

“滋卷是一种陕西民间的面食,所谓滋者我理解为有滋有味也。滋卷的做法其实并不难。首先是用80度的水将面粉烫一半，这是烫面。其次是擀面，将烫好的面和匀，擀开要擀的薄一些，薄到可以透亮。...

食材明细主料面粉（适量）温水（适量）开水（适量）辅料荠菜（适量）鸡蛋（适量）粉条（适量）紫甘蓝（适量）调料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）姜粉（适量）大蒜（适量）醋（适量）酱油（适量）辣椒粉（适量）酸辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难...

食材明细主料面粉（500g）韭菜（300g）辅料鸡蛋（4个）粉丝（50g）十三香（适量）花椒（适量）盐（适量）鸡精（适量）油（适量）葱（少许）蒜（适量）香菜（适量）辣椒粉（适量）生抽（适量）白醋（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）滋卷的做...

“第一次做烫面蛋糕卷，是跟着小雯老师的方子学做的，原方用的是黄油，做给小朋友吃，用色拉油替代了黄油，汤面法子很棒，蛋糕体特别柔软，有柔韧度，直接卷起来木有问题。”食材明细主料蛋糕粉（65g）牛...

“由于我是河南人，所以一直不知道陕西人叫这种小吃为滋卷，从小跟着父母长辈一起吃，叫它菜蟒，自从跟了我男票之后，才知道它在陕西叫滋卷，也算是男票喜欢吃，外边现在也没有卖的，所以我就自己动手...

“最近有些懒惰，分享食谱真的好少，不过也算是根据自身实际情况，一个既上班又带娃的女人，有时候真的觉得精力不济，每天的早餐都在坚持，但每天的午休也几乎不可缺少，否则就很可能觉得眼睛酸涩、...