关于油菜冻豆腐的知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟油菜冻豆腐这道美食不仅口感爽滑，富有弹性，而且味道鲜美，营养丰富。本道美食的主要食材为油菜、冻豆腐。油菜作为菜籽油...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟油菜冻豆腐是将油菜和冻豆腐一起翻炒而成的一道家常菜，制作起来简单易学，做好后吃起来油而不腻，十分爽口，色味俱全，非常适...

食材明细主料白菜（适量）冻豆腐（半块）辅料猪肉（1块）调料花椒粉（少许）葱（少许）生抽（少许）鸡精（少许）水（适量）咸香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）白菜冻豆腐汤的做法步骤1、白菜洗净切片。2、冻豆腐化开。3...

食材明细主料冻豆腐（1块）油菜（适量）肉末（适量）辅料葱花（适量）姜末（适量）盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）白糖（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冻豆腐烧油菜的做法步骤1、冻豆腐切块。2、葱花，姜末，肉...

食材明细主料白菜（195克）冻豆腐（300克）辅料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）冻豆腐白菜的做法步骤1、食材：白菜、冻豆腐2、将白菜清洗一下。3、放在案板上切开，待用...

食材明细主料白菜（适量）辅料冻豆腐（1块）花生油（1勺）姜片（1片）蒜片（1瓣）调料花椒粒（少许）盐（适量）醋（1匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜炒冻豆腐的做法步骤1、白菜切丝，豆腐切块。2、豆腐先用油...

“在东北到了冬天白菜和冻豆腐是家里常做的菜，虽然不及别的蔬菜颜色那么靓丽，不过做好了也是一道美味佳肴。今天就重温一下这道东北家常菜。”食材明细主料大白菜（适量）冻豆腐（适量）五花肉（适...

食材明细主料辣白菜（适量）冻豆腐（适量）猪肉（适量）鲜虾（适量）辅料香菜（适量）配料葱（适量）姜（适量）盐（适量）中辣（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣白菜冻豆腐锅的做法步骤1、1冻豆腐化开备用2、2辣白菜3、3...

食材明细主料冻豆腐（适量）油菜（适量）辅料冬菇（适量）胡萝卜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冻豆腐炒油菜的做法步骤1、油菜切成喜欢的大小，冻豆腐胡萝卜切片，香菇掰开2...

食材明细主料大白菜（适量）冻豆腐（适量）胡萝卜（适量）五花肉（适量）葱（适量）香菜（适量）红辣椒（适量）酱油（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）味精（适量）十三香（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）大白菜炖冻豆腐的做...

食材明细主料小白菜（适量）辅料冻豆腐（适量）粉丝（适量）肉（适量）配料葱（适量）香油（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小白菜冻豆腐的做法步骤1、小白菜摘洗干净。切...

“酸菜和冻豆腐是我们东北人冬季餐桌最常见的菜品了，酸菜自己家腌制，豆腐切块放在室外一晚上就冻的妥妥的。”食材明细主料东北酸菜（一棵）冻豆腐（适量）粉条（一小把）猪脊骨（2块）辅料葱（适量）基本调...

“新鲜豆腐非常的嫩滑鲜美，经过冷冻后，豆腐吃起来口感变得有嚼劲多了，这时候再搭配一些雪菜一起炖煮，豆腐能够吸收雪菜的味道，这样豆腐吃起来非常的美味。”食材明细主料冻豆腐（300克）雪菜（80...

食材明细主料冻豆腐（145克）青菜（200克）辅料酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）冻豆腐烧青菜的做法步骤1、食材：冻豆腐、青菜（已洗净切开）。2、将冻豆腐放在案板上切开。...

食材明细主料白菜（1段）冻豆腐（6块）辅料生抽（2勺）蚝油（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚝油白菜冻豆腐的做法步骤1、白菜洗净，冻豆腐准备。2、锅中放油放冻豆腐煎2分钟。3、加白菜煸炒断生...

食材明细主料冻豆腐（255克）油菜蕻（380克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）冻豆腐煮油菜蕻的做法步骤1、食材：冻豆腐、油菜蕻（已洗净切开）2、将冻豆腐放在案板上切开，待用。...

“味道清淡，老少皆宜，减肥养身。”食材明细主料白菜（适量）冻豆腐（适量）辅料牛奶（少量）盐（适量）鸡精（适量（也可不放））香油（少量）水（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）冻豆腐白菜汤的做法步骤1、冻豆...

食材明细主料鸡翅（5个）辅料冻豆腐（1块）微辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蚝油鸡翅蒸冻豆腐的做法步骤1、鸡翅洗净剁成小块2、放入碗中，加2勺蚝油、1勺生抽、1勺鸡精粉、少许料酒和盐3、拌匀...

“过年吃腻了大鱼大肉就想做点清淡的，打开冰箱看到还有冻豆腐，于是脑子一转，就有了这款清淡的芹菜炒冻豆腐。”食材明细主料芹菜（适量）肉（适量）辅料油（适量）葱花（适量）蒜苗（适量）配料酱油（适量）耗油（适...

可以。油炸冻豆腐的时候可以将其切成2cm左右的豆腐块，注意在油炸冻豆腐的过程中锅里的油的高度要略高于冻豆腐块，保证油能够淹没豆腐块并且豆腐块不会贴到锅底导致糊锅，炸的过程一定要勤...

食材明细主料白菜（适量）冻豆腐（适量）辅料葱姜蒜花椒油（20ml）调料生抽（15ml）蚝油（1勺）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜烩冻豆腐的做法步骤1、白菜准备，冻豆腐解冻。2、白菜去除最外面的部分...

食材明细主料冻豆腐（250g）白菜（适量）辅料生抽（8g）盐（5g）鸡精（2g）葱（适量）香油（适量）水淀粉（适量）醋（2g）姜（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）冻豆腐炒白菜的做法步骤1、白菜叶，白菜帮分别撕成块2、冻豆...

食材明细主料白菜（适量）豆腐（适量）辅料酱油（少许）蚝油（少许）盐（适量）鸡精（适量）蒜（少许）姜（少许）干辣椒（少许）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜冻豆腐的做法步骤1、白菜洗净2、白菜切块，冻豆腐切块，姜...

“今天做一道简单的蚝油冻豆腐！”食材明细主料冻豆腐（200克）韭菜（80克）葱花（10克）辅料蚝油（2匙）酱油（2匙）水淀粉（1匙）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油冻豆腐的做法步骤1、冻豆腐化冻挤干水分...

“自己制作的冻豆腐，炖菜时口感更好，更易入味。买回的老豆腐，放入冰箱冷冻室冷藏保存。”食材明细主料冻豆腐（适量）白菜（适量）辅料虾皮（适量）配料盐（适量）十三香（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炖（工艺）半小时...