关于卷毛的知识

餐饮提问：卡旺卡那个卷毛就是老总？不能加盟的？他家奶茶是不是加糖精？要不怎么甜的腻人！假如ai有天意回答：老板没见过反正很年轻听说是台湾小伙子合伙做的因为刚把名气打响怕让别人做了之后砸...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料高筋面粉：250可可粉：15牛奶：180黄油：20盐：2白糖：50酵母粉：3泡芙面糊：适量辅料具体步骤1.高筋面粉250g、可可粉15g、牛奶180g...

食材明细主料鸡蛋（3个）牛奶（250ml）淡奶油（40g）低粉（100g）抹茶粉（10g）辅料白糖（50g）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）抹茶毛巾卷的做法步骤1、准备好以上材料。2、鸡蛋打散搅拌均匀。3、加入白糖...

“毛巾卷一般指毛巾蛋糕卷，毛巾蛋糕卷是一种形似毛巾的蛋糕卷，原料为鸡蛋、白糖、植物油、水、低粉、香油等。”食材明细主料低筋面粉（60克）玉米淀粉（13克）鸡蛋（4个）细砂糖（70克）牛奶（70克）大豆油（4...

食材明细主料高粉（240克）南瓜（1块）紫薯（2个）辅料糖（25克）盐（1克）黄油（15克）酵母（3克）蛋液（15克）温水（15克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）奶酥毛毛虫卷的做法步骤1、南瓜、紫薯入电饭锅蒸熟；2、南瓜、...

“这款新晋的网红甜品因神似毛巾,被称之为“毛巾卷”。其实,毛巾卷的制作方法,和班戟做法很相似。它的制作不需要用烤箱,只要家里有一个平底的不粘锅就可以搞点哦！”食材明细主料低筋面...

食材明细主料普通面粉（适量）菠菜汁（适量）香肠（适量）辅料安琪酵母粉（适量）清水（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）香肠毛毛虫花卷的做法步骤1、新鲜菠菜洗净放入开水锅里面烫一下捞出过凉，切...

食材明细主料鸡蛋（4个）牛奶（45g）白糖（35g）低粉（70g）玉米淀粉（40g）可可粉（10g）黄油（15g）辅料淡奶油（300g）白糖（25g）甜香（口味）技巧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）可可毛巾卷的做法步骤1、鸡蛋打入碗中加入白糖，牛奶...

食材明细主料面粉（100g）牛奶（250ml）辅料黄油（30g）白糖（20g）鸡蛋（2只）馅料糖粉（10g）淡奶油（80ml）饼干碎（20g）奶香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）原味毛巾卷的做法步骤1、准备好所有的材料。2、将面粉过筛...

“又一款网红的甜品——毛巾卷，之前看到的都是抹茶的、可可的，我今天做了草莓味的，因为草莓冻干粉比较酸，所以用了丘比新品白桃果酱来中和草莓冻干粉的酸味！”食材明细主料低粉（40克）鸡蛋（1个）...

食材明细主料面粉（80g）辅料抹茶粉（4g）纯牛奶（180g）白砂糖（30g）玉米油（20g）鸡蛋（2个）内馅淡奶油（200g）原味（口味）未知（难度）网红毛巾卷的做法步骤1、鸡蛋白糖搅匀。2、搅匀加入牛奶。3、筛入抹茶粉和面粉...

食材明细主料鸡蛋（4个）白糖（100g）面粉（300g）牛奶（1000g）辅料黄油（80g）甜味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）双拼毛巾卷的做法步骤1、千层皮在做的时候没拍照片，方子我写好了，一直在用的方子很好用，做出...

“这里三个颜色给的是一个颜色的比例六寸大概可以做五张如果做单色可以乘以三。”食材明细主料牛奶（35-40g）蛋液（18g）面粉（20g）奶油（100g）辅料糖（10g）黄油（3g）植物油（3g）甜味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普...

食材明细主料大芒果（1个）班戟预拌粉（250克）辅料奶油（250亳升）食用油（30克）牛奶（110毫升）水（220亳升）鸡蛋（3个）调料白糖（少许）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）芒果毛巾卷的做法步骤1、班戟预拌粉250...

食材明细主料薄饼（适量）淡奶油（适量）辅料白糖（适量）甜味（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）奶油毛巾卷的做法步骤1、提前做好的薄饼。2、适量淡奶油加白糖。3、用电动打蛋器打发。4、取三张薄饼...

食材明细主料鸡蛋（3个）糖（20g）可可粉（10g）辅料低筋面粉（100g）牛奶（250g）黄油（20g）甜味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）毛巾卷的做法步骤1、三个鸡蛋打碎。2、加入白糖。3、加入可可粉。4、加入面粉。...

“其实网红甜点不用排队买，自己在家就能做，今天就给大家介绍平底锅紫薯毛巾卷的做法，超级简单哦！柔软的外皮包裹着细腻的紫薯泥，香甜可口，好吃得不要不要的，而且这个蛋糕卷没有添加奶油，紫薯本...

“这几天休息在家，有时间做几样焙烘作品了，想着为孩子准备一些有意思的烘焙作品心里会很幸福，这款毛毛虫蛋糕卷是在横条蛋糕卷的基础上造型的，充满了童趣，儿子和他的好朋友们一定会很喜欢的...

“今天四月一日愚人节，我也做个毛巾卷凑凑热闹，我买的抹茶粉颜色不是很鲜亮，不过听说这种颜色的才是真正的抹茶粉，也不知道是真是假。”食材明细“毛巾”皮鸡蛋（3个）白砂糖（50g）牛奶（280ml）抹茶...

“疫情不能出门，在家做好吃的给家人们吃！这款毛毛虫火腿卷，孩子很喜欢，大家可以试试！”食材明细主料面粉（300g）辅料火腿肠（3根）酵母（3g）白糖（20g）牛奶（160ml）鸡蛋（1个）竹签（适量）原味（口味）未知（难度）毛毛虫火...

“鲜艳的颜色，逼真的造型，香香的口感，做上一锅解决早餐问题了吧！”食材明细主料普通面粉（适量）南瓜泥（适量）香肠（适量）辅料酵母（适量）清水（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）神级（难度）毛毛虫香肠花卷的做...

“萌萌的外形，暄软的口感，香甜的味道，特别适合家里有小朋友的哦，当个早餐或零食一定会大受欢迎啊！”食材明细主料南瓜泥（适量）普通面粉（适量）热狗肠（一袋）辅料酵母粉（适量）清水（适量）原味（口味）蒸（工艺）数...

“漂亮的颜色，可爱的造型，特别适合家里有小朋友的，一次多做些，吃的时候特别方便，营养美味那就更没得说啦，关键是自己做的健康呀！😊”食材明细主料普通面粉（适量）南瓜泥（适量）辅料自制酵母（适量）清水...

“喜迎圣诞做甜品喽，今我也做一款《圣诞的甜品》肉松毛巾卷初次试虽然烘焙有点复杂，不过吃起来的口感不知要比外面的好上多少倍，小伙伴们试试吧”食材明细主料面粉（85克）鸡蛋（5个）糖（60克蛋清...

食材明细主料普通面粉（适量）香肠（适量）南瓜泥（适量）辅料白糖（适量）酵母粉（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）南瓜毛毛虫香肠花卷的做法步骤1、普通面粉与南瓜泥混合，放入适量酵母粉，少许白糖，...