关于菌香酥肉的知识

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料里脊肉：400辅料鸡蛋：一个洋葱：50淀粉：适量辣椒：适量胡椒：适量鸡精：适量具体步骤1.里脊切长条状加盐腌制30分钟2.打一个鸡蛋...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟菌香酥肉里的主食为五花肉、鸡蛋、香菇、杏鲍菇，这两类菇具有抗病毒能力，同时包含了大量的食物纤维，再打入蛋白质极高的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟我们都知道菌类的食物营养价值非常高，可是需要的正确的烹饪的方法，才能保证菌类食物的营养不会流失哦。所以，究竟怎么样...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肉：适量辅料调料：：适量八角：克香叶：克花椒：克桂皮：克酱油：白砂糖：5g大葱：克姜：克大蒜（白皮）：克淀粉(豌豆)：克醋：克味精：克植物油：具体...

“【生活有妙方】砧板用久了，会产生一般腥臭味。可把砧板放入洗米水中，浸泡约30分钟后再擦洗，原本的腥臭味消除了，污迹也变淡。因为洗米水含丰富淀粉质，能吸附油脂，用来清洗餐具，再用清水一冲...

食材明细主料黒菌（适量）酥皮（适量）辅料西芹（适量）胡萝卜（适量）洋葱（适量）牛舌（适量）鹅肝（适量）黒菌酱（适量）黒菌汁（适量）配料白兰地（适量）盐（适量）黑胡椒（适量）蛋黄（适量）其他（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）酥皮黒...

准备时间:18分钟　　　　烹饪时间:25分钟菌类其实对人体特别的好，在外面吃一道干煸菌菇价格还是挺高的。主要还是里面的菌类都是晒干水分的。这道菜里面，主料有...

食材明细主料滑子菇（70克）五花肉片（100克）蒜台（4根）淀粉（适量）辅料盐（一匙半）鸡精（一匙）蚝油（适量）料酒（适量）泡椒汁（一勺）辣椒粉（一匙）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菌香五花肉的做法步骤1、干滑子菇7...

“瘦肉补肾养血、滋阴润燥主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。用猪里脊炸的肉条口感外焦里嫩，鲜香适口，佐以大量...

“香酥炸肉最具山东风味的菜肴。炸好的酥肉，外焦里嫩，干鲜脆嫩，香酥适口。”食材明细主料猪瘦肉（300克）辅料鸡蛋（一个）面粉（30克）淀粉（20克）配料盐（5克）五香粉（3克）胡椒粉（适量）酱油（5克）料酒（10克）咸鲜（口味...

“把今天采的鲜嫩的鬼菌放点精肉丝，熬成香覃。用来拌面或者拌饭，估计能特别好吃。”食材明细主料鬼菌（500g）熟精肉（约120g）花生油（150g）辅料上次熬好的香覃（些许）调料葱（小许）大蒜（几瓣）花椒八角（小许...

“粽子节，做几个粽子与众乐乐，迷你小粽，吃起来负担。腊肉粽子比较经典，配上干蘑菇纯属消存货。看起来感觉不错，腊肉粽子，怎么样都香。”食材明细主料煮好的腊肉（250克）大脚菇（20克）干香菇（15克）豆...

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。”食材明细主料肉馅（250g）鸡蛋（2个）辅料淀粉（20g）水（30g）调料植物油（500g）盐（3g）蚝油（1勺）生抽（1勺）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）神级（难度）香酥肉...

“北方的夏天，吃面的次数要多一些，自己做的手擀面浇上一碗卤子，一大碗，饭和菜全有了。吃的还很舒坦。这不老婆吵吵着要吃面了，胖子我也只能在炎炎的夏日里给老婆做上一碗手擀面喽，可真是把我...

“【酥皮奶油菌菇汤】酥皮不是重点，重点是菌菇汤，而牛肝菌（Porcini）无疑是这道汤的重中之重！在意大利，procini被看作蘑菇之王，在我之前做的咸蛋挞里首次使用，香气四溢，令人惊艳难忘。这回和牛肉...

“颜色金黄，香酥可口，啖啖都是肉。大人小孩都喜欢吃，做法也是非常简单，猪肉不宜全瘦，没有大蒜粉可以不加”食材明细主料猪肉（300g）鸡蛋（1个）辅料大蒜粉（适量）五香粉（适量）糖（适量）酱油（适量）盐（适量）料酒（...

食材明细主料里脊肉（500g）辅料十三香（1勺）盐（1/2勺）生抽（1勺）蚝油（1勺）淀粉（2大勺）鸡蛋（1个）料酒（1勺）五香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香酥肉的做法步骤1、里脊肉去掉筋膜洗净。2、切成厚薄均匀的片...

“酱香菌菇腊肉意犹未尽，忽作奇想让它与夏巴塔混搭如何？于是炒个菌菇腊肉馅，翻出曾经做过的夏巴塔，来一个腊肉香味的夏巴塔。腊肉的香味混合进夏巴塔中，居然还真不错。”食材明细主料高筋粉...

“我的干香菇都是妈妈帮我买的，普宁老家买的，不知道是我不会选呢，还是广州的香菇就没有家里的肥香。妈妈买的香菇，肉厚而且闻着香吃着也香。至于这个松茸菇呢，是在我一个小学同学那儿买的，她...

“酥肉可以直接炸好就吃，也可以煮汤，咸咸香香的味道，因为它的脂肪和重重的香味，在这样寒冷的季节，让你的身体充满温暖。”食材明细主料五花肉（适量）辅料面粉（适量）玉米面（适量）鸡蛋（适量）配料盐（适量...

“小时候老百姓家中没有冰箱，过年母亲会炸一大盆酥肉，一大盆排骨，一大盆面果，一直吃到过完大年…”食材明细主料前腿肉（500克）鸡蛋（3个）生粉（100克）色拉油（500克）辅料生姜（适量）盐（适量）五香粉（适量）花椒...

“餐桌上的美食，要色、香、味、形做到位不是那么容易的事，只能静心去学，尽力去做。”食材明细主料猪肉（150克）辅料油（适量）盐（少许）香油（少许）黄瓜（1条）番茄酱（2汤匙）白糖（1汤匙）白醋（半汤匙）芡汁（少许）菠萝...

“不需要任何的技巧，不用揉面、不用发酵。擀一擀，抹肉馅儿，放锅里小火一烙就行。”食材明细主料猪肉馅（60g）莲藕（20g）胡萝卜（15g）鹌鹑蛋（2个）辅料虾皮粉（1勺）咸香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酥香...

“当鲜香美味的菌菇～遇到焦香酥脆的面糊😋，他俩碰撞在一起又会创造出什么样的美味呢？🤩”食材明细主料平菇（500g）辅料鸡蛋（1个）调料玉米淀粉（适量）面粉（适量）盐（少许）黑胡椒（少许）其他（口味）炸（工艺）廿分...

“小酥肉是一道特色传统名菜，香酥、嫩滑、爽口，一碗酥肉出锅时，酥而不烂、香气外溢。吃起来味美汤鲜。我家孩子在西安吃过这款菜后，久久不忘，后来西安籍的同学特意给带家来解馋。再后来我学...