关于辣炒鸡丁怎么做的知识

食材明细主料鸡腿肉（适量）辅料辣椒（适量）花椒（适量）八角（适量）葱、姜（适量）食用油（适量）生抽、料酒、盐（适量）白糖（少许）原味（口味）未知（难度）辣炒鸡丁的做法步骤1、鸡腿肉切丁，加入生抽、料酒、盐各1匙，搅拌...

““人逢过年肥三斤”辛辛苦苦工作了一年，辛苦疲劳跋涉回到了家。在和亲友相聚阖家团圆的日子里，怎么能不做点美味犒劳一下自己和家人了。但是要是烹饪技术不好，那可就难办了！不过没关系本...

“四川风味菜，用鸡脯肉加辣椒炒制而成。夏天天气热，容易上火，所以这里改干辣椒为新鲜的辣椒，口味一样不差，更适合家庭。”食材明细主料鸡脯肉（250克）青椒（3个）杭椒（6个）红椒（2个）鸡蛋（1个）辅料盐（2克）豆...

“微辣，咸香可口的下饭菜。”食材明细主料鸡胸肉（适量）干辣椒（适量）辅料花椒（少许）蒜头（少许）葱（少许）油（适量）腌料胡椒粉（少许）蚝油（少许）糖（少许）盐（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）辣炒鸡胸肉丁的...

“贵州辣子鸡丁贵阳辣子鸡丁是一道极具贵州特色的菜。做法是先将鸡切成块经过香料腌制，然后放入油锅内爆，熟后捞起来。在油锅中放入大量的糍粑辣椒，辣椒制好后将鸡块倒回锅内同烹。这道菜...

食材明细主料大白菜（1颗）鸡腿（3只）辅料辣椒（适量）姜片（适量）蒜片（适量）配料盐（适量）料酒（适量）白胡椒粉（适量）麻油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒白菜鸡丁的做法步骤1、准备好材料。2、鸡腿...

“简单的家常小炒。”食材明细主料鸡腿（一只）青椒（两个）红椒（一个）小米椒（四个）葱（两根）姜（一块）蒜瓣（三个）辅料盐（适量）味精（适量）生抽（适量）食用油（适量）料酒（少许）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青红辣椒...

食材明细主料鸡胸肉（一块）尖椒（一个）鸡蛋（一个）辅料料酒（适量）盐（适量）油（适量）五香粉（适量）葱（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸡丁炒辣椒的做法步骤1、鸡胸肉一块。2、切成小块焯水备用。3、...

“过年吃年糕，寓意步步高升。我用辣子鸡丁和年糕一起炒制其味道鲜香，微辣很下饭的。”食材明细主料鸡丁（适量）年糕（适量）辅料胡萝卜（适量）青椒（适量）配料豆瓣辣酱（适量）糖（适量）酱油（适量）淀粉（适量）盐（适...

食材明细主料鸡肉（400克）麻辣花生（50克）辅料盐（适量）料酒（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣花生炒鸡丁的做法步骤1、准备材料.2、鸡肉切丁,放入半勺盐,半勺料酒抓匀,腌10分...

“这是我跟人学的一道美食。”食材明细主料鸡胸肉（500克）黄瓜（1根）笋干（200克）鸡蛋（1个）辅料食用油（两勺）葱（适量）食盐（半勺）淀粉（适量）小米椒（适量）姜（适量）蒜末（适量）椒圈（适量）麻辣（口味）爆（工艺）数小时（耗时）普通...

食材明细主料鸡胸（1块）冬笋（1块）青椒（2个）调料生抽（15ml）蚝油（1勺）料酒（15ml）白糖（5g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）冬笋鸡丁炒辣椒的做法步骤1、鸡胸洗净，青椒洗净，冬笋准备。2、青椒冬笋鸡胸切丁...

“为了拍步骤图，翻炒的时间长了🙈。”食材明细主料鸡腿（1个）胡萝卜（适量）洋葱（适量）二荆条（适量）香菜（适量）辅料干辣椒（适量）花椒粒（适量）姜（20g）大蒜（4瓣）老抽（适量）盐（适量）白糖（适量）料酒（适量）豆粉（适量）豆瓣（适...

“这道菜色泽鲜艳，让人看起来就有食欲，虽然看起来辣椒挺多，其实几乎不辣，还没有青辣椒辣呢。”食材明细主料红辣椒（100g）鸡肉（200g）辅料姜（少许）蒜（4颗）酱油（少许）鸡精（适量）中辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）...

“湘菜酸辣鸡丁特点：鲜咸醇香，酸辣适口。”食材明细主料鸡琵琶腿（4个）辅料柿子椒（50克）红椒（2个）配料干辣椒（2克）盐（2克）酱油（10克）醋（4克）味精（2克）料酒（10克）清油（50克）香油（5克）酸辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普...

食材明细主料辣椒（一个）鸡腿肉（适量）辅料熟花生米（适量）洋葱（适量）调料玉米油（适量）蚝油（适量）生抽（适量）盐（适量）淀粉（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）香料蒜（适量）大葱（适量）姜（适量）干辣椒（适量）香辣（口味）炒（工艺）廿分钟...

“很辣，很下饭的哦~做法也简单。节日宴席上也可以拿得出手的一道硬菜哦~总之不管是日常还是宴客都是杠杠滴好选择。”食材明细主料鸡腿（2个）辅料青红尖椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料盐（适...

“放入了辣白菜和可爱的蔬菜丁，口感棒棒哒”食材明细主料木耳（适量）什锦蔬菜丁（适量）鸡胸脯肉（适量）辣白菜（适量）辅料料酒（适量）辣椒酱（适量）盐（适量）淀粉（适量）香油（适量）鸡精（适量）葱蒜（适量）酱油（适量）白糖（适...

“炒饭还是焖饭？颇有些纠结。焖饭份量太少有些不好把握用水量，最终还是选择炒饭。炒饭，也要香一些吧。在解决这香辣烤肉酱的同时，顺带着也解决掉南瓜，鸡蛋干。。。。。随意来点儿鸡胸肉，表示...

“今天打开我的小冰箱发现冰箱里东西太多了，尤其是冷冻层本来格子就小加上前几天买的芝士碎蛋挞皮又是冻饺子又是冻肉啥啥都挤一块了！原来我还有这么多囤货！好吧不能再买菜了得先把冰箱里...

“我家里都有养鸡，从小到大杀鸡吃都是先炒干在加水煮汤都可以喝逢年过节的时候都有做，有亲戚朋友来也都是杀鸡款待😂像炒鸡肉还是跟我大姑学的，我大姑做菜很好吃。所有村上有什么酒席都请...

“辣子鸡是四川省有名的汉族特色美食,它看上去色泽亮丽,吃起来酥香爽脆,回味无穷。特点:色红质嫩,微甜,味鲜香。”食材明细主料公鸡（适量）辅料花椒（适量）干辣椒（适量）生抽（适量）鸡精（适量）麻辣（口...

“鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源...

“秋季最应时的蔬菜就是莲藕，民间早有“莲藕一身宝，秋藕最补人”的说法。今天就来一道下饭菜，辣炒鸡丁莲藕吧。”食材明细主料莲藕（适量）鸡胸肉（适量）青、红辣椒（适量）生粉（少许）辅料盐（适量）蒜片（适...

“辣子鸡丁微甜，味鲜香，为四川传统菜之一。”食材明细主料鸡脯肉（200克）豌豆（100克）杭椒（2个）辅料姜末（适量）豆瓣酱（适量）辣豆豉（适量）料酒（适量）白糖（适量）醋（适量）生抽（适量）淀粉（适量）香油（适量）鸡精（适量）植物...