关于田鸡腿炒杂菜的做法的知识

食材明细主料荷兰豆（适量）胡萝卜（1根）莲藕（1节）杏鲍菇（2个）田鸡腿（4个）辅料蒜（4瓣）油（适量）淀粉水（适量）调料蚝油（2大匙）腌料盐（1/2茶匙）料酒（2茶匙）生抽（2茶匙）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）田鸡腿炒杂菜...

“鸡杂包括鸡胗、鸡心、鸡肠、鸡肝这些鸡内脏，今天杀的是土鸡，个小，鸡内脏也少，于是我把鸡血焯一下水，也和鸡杂一起炒了，这样配上一些韭菜也有一大盘了，成为我家三口人的下饭菜了。”食材明细...

食材明细主料鸡杂（一副）芹菜（适量）干辣椒（适量）大蒜头（适量）淀粉（适量）姜（适量）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）米酒（适量）老抽（少许）中辣（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）芹菜炒鸡杂的做法步...

“我上班，小鲜肉休息，他冒雨去买的菜回来给我做！感觉狠温馨！”食材明细主料鸡腿（2个）土豆（2个）木耳（10个）粉条（20条）辅料油（15ml）辣椒（9个）泡椒（5个）姜（6克）蒜（4个）花椒（5克）八角（2个）香叶（5克）生抽（3ml）醋（2ml）麻油（2ml...

“和冰箱的战争永远是填满清空，再填满再清空••••••反复循环循环反复，有时候真不知道有这冰箱是好事还是坏事，今天继续清理冰箱的工作。”食材明细主...

“昨晚没提前准备早上要吃的菜，翻了翻冰箱，发现小半个圆葱，还有一点紫甘蓝，胡萝卜是平时常备的，索性一起炒了，清理冰箱，打扫残货😁”食材明细主料紫甘蓝（适量）圆葱（适量）胡萝卜（适量）土鸡蛋（1个）火腿...

食材明细主料鸡杂（（鸡心、鸡肝、鸡胗、鸡肠））辅料香芹（适量）蒜（适量）料酒（适量）泡椒（适量）泡姜（适量）花椒（适量）生抽（适量）淀粉（适量）豆瓣酱（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）芹菜炒鸡杂的做法步骤1、...

“喜欢吃鸡杂，喜欢探索鸡杂的各种配伍。条件所限，市场能购买的鸡杂唯鸡胗、鸡心，回家冲洗干净，去除鸡胗上的黄色内膜和鸡心上多余的油脂，把鸡心从中间剖开，冲净心内淤血。刚宰杀的鸡胗还可得...

“鸡腿随便怎么吃都是好吃的，烤着吃口感更好，椒香的鸡腿，软糯的土豆，小家伙每周都要吃一次才能满足”食材明细主料鸡腿（一只）土豆（一只）胡萝卜（半根）西兰花（几朵）洋葱（半颗）杏鲍菇（一根）辅料生抽（2茶匙）...

“田鸡是朋友送的，前一天晚上杀好了的🤗请记得清理干净哦第一次炒田鸡，有不足的请多多指教。”食材明细主料田鸡（8只）辅料蒜蓉（适量）蒜苗（两颗）青椒（2个）姜丝（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难...

食材明细主料芹菜（适量）熟鸡杂（适量）辅料盐（适量）糖（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡杂炒芹菜的做法步骤1、原料，芹菜切段洗净。2、倒入鸡杂煸炒。3、倒入芹菜煸炒。4、加适量的糖继续...

食材明细主料四季豆（900g）田鸡腿（4个）辅料蒜（4瓣）油（3大匙）调料蚝油（2大匙）生抽（2茶匙）料酒（2茶匙）盐（1/4茶匙）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）田鸡腿炒四季豆的做法步骤1、田鸡腿剁块，放生抽，盐和料酒...

食材明细主料苦瓜（4个）田鸡腿（4个）辅料油（2大匙）调料李锦记蒜蓉豆豉酱（1.5大匙）糖（2茶匙）生抽（2茶匙）盐（1/4茶匙）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）田鸡腿炒苦瓜的做法步骤1、田鸡腿切块，用生抽和盐腌...

“此菜香辣型，是下啤酒和下饭佳品。”食材明细主料田鸡腿（3条）辅料干辣椒（3-4只）配料白兰地（1/2茶匙）盐（1/2茶匙）糖（1/6茶匙）胡椒粉（1/4茶匙）姜茸（1/2茶匙）老干妈豆豉酱（1汤匙）花椒（5-10粒）生抽（1汤匙）生粉（1...

“特点：咸鲜”食材明细主料黄花菜（适量）黑木耳（适量）花菜（适量）藕（适量）蘑菇（适量）辅料盐（适量）糖（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）田园杂蔬的做法步骤1、原料切配。2、油热后将原料倒...

食材明细主料鸡杂（一只鸡）菜花（半个）辅料生姜（五小片）蒜头（1瓣）葱花（适量）食用油（适量）酱油（1匙）料酒（1匙）食盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菜花炒鸡杂的做法步骤1、我用的加酱油等的...

“婆婆对于饭菜是不讲究的，在她的眼中，只要齁咸就是香，只要烂、粘、黑就是好吃，因此，喜好美食的我，下定决心要自力更生学会做菜，让我的女儿也象我在爱好美食的父亲身边那样，尝到这世上各种食材...

“莴笋的清甜可以中和一部分火腿的咸，荤素搭配不腻而且也很下饭。”食材明细主料火腿肉（一小块）莴笋（一根）口蘑（5个）辅料大蒜（5瓣）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）火腿田园小炒的做法步骤1、...

“好吃是好吃，就是费米饭。”食材明细主料鸡腿（2只）辅料杏鲍菇（1个）小夹豆（1小把）青好椒（各一个）调料生抽（2勺）老抽（半勺）蚝油（1勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杂炒鸡腿肉的做法步骤1、鸡腿去骨...

食材明细主料菜心（适量）鸡杂（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）酒（适量）生抽（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菜心炒鸡杂的做法步骤1、菜心洗净。2、鸡杂切小块。3、锅子爆香姜蒜后放入...

“冬天天气寒冷吃啥都冷的快，砂锅保温性能极佳，用来做各种砂锅菜各种煲，把还咕嘟着小泡的砂锅端上桌，一家人围坐在一起，吃着热腾腾的砂锅菜，既暖和又舒服，暖胃又暖心。”食材明细主料大鸡腿（1...

“雪藏兼大种田鸡腿，无论如何都跟请蒸滑炒挂不上钩，说用老干妈吧，又说老干妈有含不利健康指标超标的嫌疑，干脆就用做辣子鸡的方法来处理，用的基本都是原始材料，辣椒是自己种的，晒干后一直保存...

食材明细主料米饭（适量）鸡蛋（两个）杂菜（适量）火腿肠（两根）辅料油（适量）盐（少许）鸡精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）杂菜火腿蛋炒饭的做法步骤1、火腿肠切丁，杂菜焯水捞出沥干水分。2、鸡蛋打...

“出门在外，便很少有机会吃鸡杂鸡杂就是鸡的各种内脏内脏类的食品，自己在外面买的总不放心除非是自家养的，才会做来吃鸡杂用米酒和各种辅料爆炒真的是香的诱人再配点小酒美滋滋的~”食材...

食材明细主料米饭（一碗）火腿肠（两个）鸡蛋（两个）杂菜（少许）辅料盐（少许）鸡精（少许）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）火腿杂菜炒饭的做法步骤1、火腿肠切丁。2、杂菜焯水后捞出沥干水份。3、...