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  • 鲜美带鱼怎么做|鲜美带鱼的做法
    发表于:2024-01-02
    食材明细主料带鱼(2条)辅料姜(适量)蒜(适量)原味(口味)未知(难度)鲜美带鱼的做法步骤1、带鱼洗干净处理好内脏。2、热锅加油后的爆姜蒜3、烧几分钟后加水没过带鱼4、等收汁后起锅。...
  • 新鲜带鱼放冰箱怎么保鲜
    发表于:2018-06-21
    将带鱼清洗干净,去除内脏等,剪成小段,装入食品袋中,放入冰箱保鲜即可。买回家的新鲜带鱼也可以直接放入冰箱冷冻保存,吃之前提前拿出来解冻。保存带鱼的时间不宜过久,以免影响风味。带鱼别名...
  • 超鲜红烧带鱼怎么做|超鲜红烧带鱼的做法
    发表于:2024-01-08
    食材明细主料带鱼(400克)洋葱(两段(或大葱))姜(少许)蒜(三瓣)青辣椒(一个)花椒(少许)八角(两个)辅料味极鲜生抽(适量)蚝油(适量)糖(两勺)醋(半勺)白胡椒粉(适量)白酒(一小勺)豆瓣酱(半勺)水(适量(或啤酒))料酒(适量)鸡粉(少...
  • 鲜美带鱼粥如何做简单又美味
    发表于:2020-02-23
    准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料新鲜的带鱼:适量粳米:适量糯米:适量辅料姜:适量葱:适量盐:适量料酒:适量胡椒粉:适量芝麻油:适量具体步骤1.带鱼去内脏、鱼鳃,洗...
  • 鲜美的香煎带鱼如何做简单又美味
    发表于:2021-01-04
    准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料咸带鱼:300辅料油:适量具体步骤1.带鱼去内脏洗净2.油锅加热到插入筷子,可以看到有泡泡升起3.将带鱼一块块摆放入锅...
  • 鲜美可口的炸带鱼如何做简单又美味
    发表于:2020-07-09
    准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料带鱼:500鸡蛋:1个面粉:适量辅料食盐:适量料酒:适量孜然粉:适量具体步骤1.洗干净的带鱼切段,放入盘中,倒入料酒腌制10分钟,加入...
  • 海带鲜鲤鱼汤怎么做|海带鲜鲤鱼汤的做法
    发表于:2024-01-07
    “简单”食材明细主料鲤鱼(一条)海带(100克)辅料葱花(适量)生姜(三块)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)海带鲜鲤鱼汤的做法步骤1、洗菜备用2、煎鱼两面3、发火水开,放煎好的鱼,中火半小时4、起...
  • 带鱼冻的做法 美味带鱼冻 带鱼冻怎么做
    发表于:2024-03-01
    “带鱼肉嫩体肥、味道鲜美,除了中间的大骨外,鱼身便无细刺,很适合小孩子和怕鱼刺者食用。带鱼烹饪不当就有很重的腥味,红烧时加入一些白酒可以去腥,加入米醋可以提香,这样的做法哪怕是放入冰...
  • 鲜美的带鱼笋丝汤如何做简单又美味
    发表于:2020-06-20
    准备时间:10分钟    烹饪时间:8分钟带鱼有丰富的营养价值,并且没有什么小刺,宝宝们也方便食用。我比较重口,所以一般带鱼都是拿来红烧,喜欢那种调料的香味,可...
  • 萝卜焖带鱼的做法 【朴实亦能鲜美】萝卜焖带鱼 萝卜焖带鱼怎么做
    发表于:2024-01-28
    “【朴实亦能鲜美】萝卜焖带鱼这又是一道带鱼美食~~~和以往做的带鱼不同,这道菜显得特别朴实~~~不是四川人最爱的麻辣味,也没有花哨的外观~~一切都是那么朴实无华~但是,你尝过之后,就会为...
  • 一卤鲜带鱼的做法 【一卤鲜带鱼】---胶东特色的腌制海鱼方法 一卤鲜带鱼怎么做
    发表于:2024-02-23
    ““一卤鲜”是胶东地区一种特殊的腌制海鱼方法,也是沿海地区渔民世代的一种古老的传统食品。那个年代打鱼的船上没有冷冻设备,也没有冰块,出海打鱼的渔民怕打上的鱼坏掉就将鱼用盐腌上,到...
  • 新鲜带鱼怎么清洗
    发表于:2018-12-17
    新鲜带鱼表面是银亮滑腻的,在清洗过程中需要戴手套,可以将带鱼先放在碱水中泡一下,然后再用剪刀剪开肚子,去掉带鱼的内脏以及腹部的黑膜,然后再用清水洗,这样清理很容易洗净,而且无腥味。再将...
  • 煎带鱼的做法 简单美味——煎带鱼 煎带鱼怎么做
    发表于:2024-02-27
    食材明细主料带鱼(适量)辅料姜丝(适量)姜片(适量)花椒粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎带鱼的做法步骤1、带鱼洗净去鳞去白膜沥去水分待用2、带鱼表面均匀抹上一层盐,加入姜丝,花椒粉...
  • 清蒸带鱼的做法 清蒸带鱼,原汁原味的鲜 清蒸带鱼怎么做
    发表于:2024-01-04
    食材明细主料带鱼(适量)辅料葱(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸带鱼的做法步骤1、舟山雷达网带鱼一条,洗净切段。2、入锅蒸7-8分钟(因为着急忘记拍切段图片!抱歉!)然后出锅,不需要添...
  • 清蒸鲜带鱼怎么做|清蒸鲜带鱼的做法
    发表于:2024-01-01
    “带鱼是我家常吃的海鱼,但由于离着海边远,所以过去的几十年里我吃的带鱼都是冰冻过的。带鱼在我的记忆里是肉厚醇香却有些粗糙发硬的口感,也因此多是红烧、油炸着吃。后来,冰鲜带鱼在市场...
  • 鲜美的蒜烧带鱼如何做简单又美味
    发表于:2020-04-03
    准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟鲜美的蒜烧带鱼然名字叫起来不是那么顺口,但是制作出来后味道鲜美无比,飘香四溢,吃后让人回味无穷。鲜美的蒜烧带鱼制作...
  • 带鱼是海鲜吗
    发表于:2019-01-18
    是的。带鱼是市面上一种常见的海鲜,市场价值相对而言比较适中。带鱼肉质香嫩,但表皮容易损坏,多是切段处理,用红烧、糖醋或是油炸等方式烹煮,既能能保障菜品的美观,还能体现鱼肉的鲜美。带鱼...
  • 鲜美可口糖醋带鱼如何做简单又美味
    发表于:2020-08-01
    准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟糖醋带鱼,那可是一道连老外都赞不绝口的中国传统特色菜哦,小编也是为之着迷。做好了的鱼糖醋带鱼,带鱼散发着金黄色的光...
  • 怎么看带鱼新鲜不新鲜
    发表于:2018-06-22
    1、看色泽。新鲜的带鱼色泽光亮,闻起来只有鱼腥味,没有臭味。不新鲜的带鱼除了鱼腥味还会有臭味。2、看鱼眼睛。新鲜的带鱼眼睛是清澈透明的,眼球饱满,而不新鲜的带鱼眼睛是浑浊的。3、看...
  • 红烧带鱼的做法 鲜美下饭好滋味:红烧带鱼 红烧带鱼怎么做
    发表于:2024-02-25
    食材明细主料带鱼(300克)辅料香菜(1棵)干面粉(1.5大勺)清水(2杯)配料葱片(1大勺)姜丝、(1大勺)蒜片(1大勺)生抽酱油(2大勺、)料酒(2大勺)老抽酱油(1/2小勺)白糖(1/2大勺)白醋(2小勺)盐(1/3小勺)大料(1颗)花椒粒(10粒...
  • 带鱼罐头的做法 老少皆宜鲜美骨酥的带鱼罐头 带鱼罐头怎么做
    发表于:2024-02-23
    “超市里的各种鱼罐头可以说是吸引着众多人的味口,其实我们在家简单几步就可以制作出媲美超市的鱼罐头,而且味道和口感相当的美味,骨酥肉软,鱼肉、鱼刺入口即化,老人孩子吃了补钙,更是男士春...
  • 鱿鱼带子海鲜披萨怎么做|鱿鱼带子海鲜披萨的做法
    发表于:2024-02-10
    “披萨现在被很多人接受并喜欢,主要是那浓郁的奶酪香味诱人,还有就是可以跟随自己爱好随意搭配的食材的多样性,总有一种搭配会是自己喜欢的。而其中奶酪的高脂高钙的营养成分,特别适合正在...
  • 鲜蘑炖带鱼怎么做|鲜蘑炖带鱼的做法
    发表于:2024-02-26
    “鲜蘑炖带鱼是一道营养全面的家常菜。炖鱼中加入鲜蘑,不但能提升菜品的营养,还能可以提鲜,另外还能盖鱼的腥味。蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力。...
  • 买鲜带鱼好还是冻带鱼
    发表于:2018-08-06
    鲜带鱼。1、冰冻鱼的冰块压称。2、冻带鱼食用时要先解冻,比较麻烦,不像鲜带鱼可以直接处理3、带鱼出水即死亡,冰冻分为两种,速冻可以有效保存鱼的有益成分;另一种用普通冷藏设备储存,质量参...
  • 炸带鱼的做法 简单美味炸带鱼 炸带鱼怎么做
    发表于:2024-02-29
    食材明细主料带鱼(适量)辅料生粉(适量)鱼香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炸带鱼的做法步骤1、取适量生粉,加少量的水将生粉调成稠状。2、带鱼解冻,洗干净后切成3CM左右的段。3、切好的带鱼放...