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  • 火腿肠葱花扭扭卷怎么做|火腿肠葱花扭扭卷的做法
    发表于:2023-12-29
    食材明细主料面粉(300克)酵母(3克)糖(10克)温水(150克)辅料火腿肠(一根)葱花(适量)调料盐(4克)油(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)高级(难度)火腿肠葱花扭扭卷的做法步骤1、火腿肠和葱切成末。2、葱花加油...
  • 紫薯扭扭薯条怎么做|紫薯扭扭薯条的做法
    发表于:2024-01-07
    “小孩小孩你别闹过了腊八就是年,大年三十熬一熬,正月初一扭一扭。扭扭薯条给孩子们做起来”食材明细主料紫薯(150g)辅料牛奶(15g)鸡蛋(39g)白糖(20g)玉米淀粉(20g)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难...
  • 炼乳扭扭面包怎么做|炼乳扭扭面包的做法
    发表于:2024-01-03
    食材明细主料高筋面粉(300克)牛奶(185克)炼乳(30克)白糖(30克)黄油(26克)酵母(3克)食盐(2克)椰蓉馅炼乳(50克)椰蓉(80克)鸡蛋(一个(取少许刷面))糖粉(20克)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)炼乳扭扭面包的做法...
  • 红豆扭扭酥怎么做|红豆扭扭酥的做法
    发表于:2024-01-04
    “9月,做蛋黄酥做到天昏暗​赶酥皮,从厌倦到习惯到爱上​是一个漫长而又美妙的过程​趁着这股热情还在​趁着材料库存充裕​趁着家人还没有吃腻​换个模样,又是一种新的美食”食材明细油...
  • 可可核桃扭扭包怎么做|可可核桃扭扭包的做法
    发表于:2024-01-03
    食材明细主料高粉(500克)可可粉(25克)核桃(200克)牛奶(300克)辅料糖(50克)酵母(8克)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)可可核桃扭扭包的做法步骤1、将可可粉放入高粉中拌匀2、放入核桃仁和糖3、再...
  • 芝麻酱扭扭包怎么做|芝麻酱扭扭包的做法
    发表于:2023-12-28
    “想要在家做出柔软可口的面包,其实并不难,好的配方加上掌握好揉面的技巧,适当的烘焙温度和时间,你也能做出好吃的面包来。今天和大家分享是最近我家很喜欢做的一款面包,造型好看,做成扭扭包...
  • 扭扭棒的做法 来自希腊的扭扭棒,健康美味又简单 扭扭棒怎么做
    发表于:2024-01-02
    “一道过年必备的炸货那就是麻叶也叫排叉炸麻叶儿中国北方部分地区特色传统小吃过年的保留节目也可以说是春节的小零食那天正好和丹蕊姐聊天丹蕊姐说她去希腊旅游的时候在街边吃过一种...
  • 扭扭花朵肉松包怎么做|扭扭花朵肉松包的做法
    发表于:2024-01-11
    “配方中给出的是调理类面包配方,非常好用,适用花型面包造型。家中没有高筋面粉了,所以我改用全部使用饺子粉,稍减了牛奶量,成品依然柔软拉丝,喜欢的朋友可以试试。稍遗憾的是我没有合适的圆...
  • 奶香扭扭包怎么做|奶香扭扭包的做法
    发表于:2024-01-28
    食材明细主料高粉(250g)牛奶(170ml)辅料酵母(3g)细砂糖(60g)奶粉(20g)黄油(25g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)奶香扭扭包的做法步骤1、准备好所有材料,并称量好2、将黄油除外的所有材料放进面包...
  • 椰蓉扭扭面包卷怎么做|椰蓉扭扭面包卷的做法
    发表于:2024-01-03
    “椰蓉扭扭面包卷最大的特别就是椰香味十足,所以它在揉面的时候不用水,而用牛奶,另外用椰蓉来做内馅的时候黄油的用量比较大,所以这款面包不宜多食,多食会有些腻,但椰蓉的香味又有谁能拒绝呢...
  • 葱油火腿肠花卷怎么做|葱油火腿肠花卷的做法
    发表于:2024-02-25
    “花卷做起来简单,作早餐再适合不过了。虽然我是湖北人,但对面食尤为喜欢,包子、馒头都学着做,做的虽然不好看,但暄软好吃的效果还是达到了,至少满足了家人的胃。”食材明细主料发面团(适量)辅...
  • 扭扭薯片圈怎么做|扭扭薯片圈的做法
    发表于:2024-01-03
    “小孩子对薯片总不会拒绝的。所以,我时常弄一些小零食给他吃。”食材明细主料土豆(2个)辅料牛奶(180克)土豆淀粉(20克)裱花袋(1哥)酸甜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)扭扭薯片圈的做法步骤1、3...
  • 榛子酱圣诞树扭扭卷怎么做|榛子酱圣诞树扭扭卷的做法
    发表于:2024-01-13
    “圣诞伊始,随着国内越来越浓的圣诞气氛,每当这个时间,圣诞主题的中文歌仿佛就被陈奕迅的《圣诞结》和《LonelyXmas》霸屏。但教煮心目中却有另外一首候选,歌词不在悲凉,旋律也不在哀怨,原唱...
  • 紫薯扭扭面包怎么做|紫薯扭扭面包的做法
    发表于:2024-01-09
    “这次不纠结了,先选择了图案再准备材料,用紫薯造色,选择发酵面粉。”食材明细主料高筋面粉(300g)鸡蛋(1个)牛奶(152g)盐(3g)细砂糖(15g)橄榄油(20g)即发酵母(3g)辅料紫薯泥(180g)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗...
  • 扭扭紫薯酥怎么做|扭扭紫薯酥的做法
    发表于:2024-01-09
    “紫薯酥,扭扭更有趣,更健康,来人做客少不了零食,心血来潮做了一款酥酥的掉渣渣的紫薯扭扭酥,虽说不是哪个名人老师的配方完全是自己独有的配方,但是口感很好吃,做法也不难”食材明细主料普通...
  • 波兰种香肠扭花面包怎么做|波兰种香肠扭花面包的做法
    发表于:2023-12-31
    “几乎每天我都要做面包,一是打发时间,二是开发新品种。这段时间我特别喜欢波兰种。听着挺高级吧?其实特别简单,面粉和水1:1再加一点酵母,发酵至“要吐泡泡”时放在主面团里。为什么非要叫波...
  • 香葱火腿肠花卷怎么做|香葱火腿肠花卷的做法
    发表于:2024-01-01
    “#蒸菜#花卷的做法和口味有很多,南北差异也较大,但唯独这种口味南方北方都喜欢,那就是香葱花卷,雪白的面粉搭配翠绿的葱花,看着就有食欲。不过再好吃的食物,也有腻味的时候,这不我在做香葱花...
  • 栗子扭扭酥怎么做|栗子扭扭酥的做法
    发表于:2024-01-11
    “看到在扭动中展现的漂亮纹路便是做扭扭酥的乐趣。”食材明细主料中筋粉(100克)细砂糖(5克)玉米油(15克)清水(50克)辅料黄油(32克)低筋粉(64克)栗子馅(300克)全蛋液(少许)黑芝麻(少许)原味(口味)烘焙(工艺)...
  • 豆沙扭扭面包怎么做|豆沙扭扭面包的做法
    发表于:2024-01-13
    “做了一大盆的豆沙放在冰箱冻着,平时做面包或是做蛋黄酥的时候用,直接解冻比再重新熬红豆打豆沙炒豆沙方便多了,但有时冰箱东西存多了也愁,总想快点给消灭掉,所以天一晴就开始做豆沙面包了...
  • 夹馅扭扭排包的做法 夹馅扭扭排包 夹馅扭扭排包怎么做
    发表于:2024-01-27
    “换着花样做面包,当零食,当早餐都是享受,用自己喜欢的椰蓉做夹馅,随意一扭做排包,撕开来,如一个个长麻花,方便,好吃~~””食材明细主料高筋面粉(200g)全蛋液(50g)牛奶(85g)玉米油(20g)糖(30g)盐(2g)酵母(2g...
  • 葱香火腿扭扭小花卷怎么做|葱香火腿扭扭小花卷的做法
    发表于:2024-01-02
    “这款花卷脆而不硬,香而不腻,味道鲜美极致,有空可以试试哦😁”食材明细主料中筋面粉(400克)温水(200克)酵母(4克)糖(15克)辅料葱(适量)火腿肠(2根(130克))油(少许)葱香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)葱香...
  • 紫薯扭扭酥怎么做|紫薯扭扭酥的做法
    发表于:2024-02-10
    “为了解决做蛋挞剩下的酥皮,这几天和酥皮死磕上啦,真心喜欢酥皮酥脆的口感,想不出什么特别的造型,就简单的扭一下也很漂亮哦!美中不足的是我忘记增加的糖了,所以吃起来不是很甜,不过,口感真是...
  • 扭扭芝麻吐司怎么做|扭扭芝麻吐司的做法
    发表于:2024-02-23
    “本人平时用面包机只是拌面粉和发酵,其他功能基本上不用的,主要是觉得面包做出来没什么造型;用面包机做面包是第一次,结合了使用烤箱烤面包的经验,把面团扭一扭,也算摆了个poss吧,烤出的面包...
  • 肉桂扭结卷怎么做|肉桂扭结卷的做法
    发表于:2024-01-03
    “起源于瑞典的肉桂扭结卷,不但流行于北欧各国,在北美也很受欢迎。它在不同的国家和地区,形状也各有不同。瑞典的肉桂卷是一个个单独的小卷,口感通常比较干爽;芬兰人喜欢将肉桂卷挤在一个圆...
  • 扭卷面包的做法 扭卷面包(热尔) 扭卷面包怎么做
    发表于:2023-12-31
    食材明细主料T65小麦粉(500g)精盐(10g)20度净水(310g(揉面用))辅料酵母粉(4g)20度净水(100g(溶解酵母用))原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)扭卷面包的做法步骤1、秤取500g小麦粉和10g盐放在盆里,挖出...