关于凉拌蒜苗的做法步骤的知识

“现在正是蒜苗上市的季节，经常吃蒜苗可以经常吃蒜苗可以起到通肠排便、降血脂、增强抵抗力、预防癌症等功效。而这时候的蒜苗因为没有长蒜苔和大蒜，叶子和茎干都比较嫩，口感比较辣味较浓...

“大家都喜欢吃蒜苗吗？蒜苗含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自其含有的辣素，这种辣素具有消积食的作用。此外，吃蒜苗还能有效预防流感...

“原来记得上学那会，会买着当零食吃来着，那个辣啊，，，现在想想原来怎么那么会吃辣，，现在辣吃得少了点，人也胖了。。555````”食材明细主料蒜苗（适量）辅料辣椒粉（适量）生抽（适量）辣椒油（适量）植物油（适量）...

可以。蒜苗也叫做青蒜，是大蒜的幼苗，主要食用蒜叶部分，建议购买时选择颜色翠绿，鲜嫩的蒜毛。蒜苗洗干净之后进行焯水，加入调料拌好就可以食用。为了增加凉拌蒜苗的口感，可以加入白醋、白糖来...

豆腐蒜苗是一道平价的家常菜，虽然很少出现在饭店的菜单里，但自家人的餐桌上总是经常出现。类似于小葱拌豆腐，豆腐蒜苗也是一清二白的色泽。有时候豆腐被煸得金黄，外焦里嫩，就更好吃了。但是...

食材明细主料南瓜苗（一把）辅料蒜（适量）花椒（适量）八角（适量）孜然（适量）姜（适量）葱（适量）调料盐油（适量）辣椒油（适量）米醋（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌南瓜苗的做法步骤1、先熬制凉拌油:锅内...

“家中还有许多大蒜没有吃完，眼看就得扔了，就把它放在盆里里，浇点水，几天就长出嫩嫩的蒜苗来了，就顺便做盘凉拌菜吧！做法简单，味道鲜美。”食材明细主料鹅蛋（一个）蒜苗（一把）辅料生抽（2匙）芝麻油（一...

“自己种的蒜苗，纯天然绿色食品，加一块煮熟的精肉拌着吃，把春天吃进肚子里。”食材明细主料精肉（60g）蒜苗（60g）辅料红椒（小许）调料食盐（0.5g）鸡精（0.5g）生抽（3g）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗...

“很新鲜的做法，我也是在一个美食名博学来的，做出来很漂亮，让人有食欲，保存长纤维，应该算很健康，只焯下水，过下凉，扯一扯，拌一拌，美味中又有乐趣。”食材明细主料蒜薹（250克）辅料剁椒（适量）配料香油（...

“萝卜苗是无意间吃到的，呵呵，味道是记忆深刻呢。昨天买菜时真好看到有卖的，就买了半盆，自己弄了弄，吃着味道也很不错。只是萝卜苗有点少，所以在外边点缀了菠萝，看起来也是很大一盘子。呵呵”...

“春天，万物竟发！正是吃豌豆苗的季节。豌豆苗其味清香、质柔嫩、滑润适口，色、香、味俱佳。营养价值高和绿色无公害，而且吃起来清香滑嫩，味道鲜美独特。”食材明细主料豌豆苗（250克）辅料油（适...

食材明细主料生菜苗（适量）辅料大蒜（适量）生姜（适量）配料醋（适量）酱油（少许）辣椒油（两勺）香油（少许）盐（少许）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌生菜苗的做法步骤1、生菜苗温水洗净，放锅里备用。2、大...

食材明细主料凉粉（适量）蒜苗（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）芝麻酱（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗炒凉粉的做法步骤1、蒜苗洗净，凉粉。2、蒜苗切小段，凉粉切块。3、凉粉过一下...

“一说到春天就是绿色，我喜欢绿色，喜欢春天，春天也养肝的季节，绿色养肝。最近忙碌的很，就上一道超级简单也很好吃的小菜吧，我想这款虽然简单但是也是一道不错的下酒小菜哦！”食材明细主料萝卜...

食材明细主料花生苗（适量）老干妈辣椒酱（一勺）调料生抽（2毫升）盐（1克）香油（3毫升）白糖（1克）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌花生苗的做法步骤1、取一小碗，加入一勺老干妈辣椒酱，白糖，盐，香油适量...

食材明细主料瓜苗（半斤）调料小米辣（适量）蒜（适量）生抽（适量）香油（适量）陈醋（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌瓜苗的做法步骤1、瓜苗洗干净，用开水煮熟。2、准备好调料，这个...

食材明细主料豌豆苗（250克）辅料香油（2克）盐（2克）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）凉拌豌豆苗的做法步骤1、自己种植的水培菀豆苗一盘2、留一公分的根，剪断3、洗净，切小断儿，放香油，放盐即可小窍...

“蒜苗的营养价值比较丰富，而且还具有一定的保健作用，首先能够有效地降低血脂和血压，预防心脑血管方面的一些疾病发生。”食材明细主料蒜苗（200g）粉丝（150g）辅料花生米（80g）胡萝卜（50g）调料盐（1匙）...

“苗芽菜寓意春季生发，凉拌菜适宜春季食用，不同的食材、不同的口感、营养全面、适宜养生。”食材明细主料萝卜苗（适量）辅料核桃仁（适量）黑蒜（适量）小金桔（2个）调料香醋（适量）生抽（适量）辣椒油（适量）香...

食材明细主料羊肉（适量）蒜苗（适量）生抽（6克）鸡精（小许）苹果醋（6克）食盐（2克（煮羊肉））清水（适量）辅料红椒（小许）蒜香（口味）拌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）蒜苗拌羊肉的做法步骤1、羊肉，冷水下锅。2、烧开锅。3、洗...

“一年四季，我家的调味品，除了油盐，买的最多的就是醋啦。说了你也许不信，无论是吃凉拌菜，还是凉面、饺子，那醋放的，可以酸掉大牙。人家是吃的津津有味，可苦了儿子了，小伙子怕酸，每次拌凉面，我都得...

食材明细主料熟肉皮（适量）蒜苗（适量）红椒（适量）辅料生抽（适量）食盐（适量）食醋（适量）香油（适量）味精（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗拌肉皮的做法步骤1、准备好主要原料：熟猪肉皮、红椒半个...

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。”食材明细主料龙须苗（500g）辅料大蒜（8颗）红辣椒（3个）调料植物油（5g）生抽（2勺）蒸鱼豉油（2勺）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）凉拌龙须苗...

“简单又好吃的豌豆苗”食材明细主料豌豆苗（200克）辅料白芝麻（适量）调料禾然有机酱油（2勺）食盐（一小勺）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌豌豆苗的做法步骤1、准备好所有材料。2、将碗豆苗...

食材明细主料豆苗（200g）小米辣（1个）辅料生抽（5g）醋（10g）鸡精（1g）香油（5g）白糖（5g）盐（2g）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌豆苗的做法步骤1、豆苗1把，切掉根部，洗净备用。2、锅中放水，开锅后放少许盐，...