-
发表于:2024-02-23
“今天我吵着要吃肉丸,又不想吃火锅,我家大厨咖啡就炒了这道菜。味道很不错哦,又方便又好吃,懒人推荐。”食材明细主料猪肉丸(适量)辅料红辣椒(一个)小米椒(五个)配料生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分...
-
发表于:2020-10-11
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料猪肉:500辣椒:350辅料盐:适量油:适量调味料:适量具体步骤1.把猪肉切好,放点生粉到猪肉上和一下,炒出来会比较嫩。2.把辣...
-
发表于:2020-06-01
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟土猪一般是指正常喂养长大,不喂食带有添加剂的食品长大的猪,因此和一般的猪肉相比,含有更多的蛋白质和营养成分。此道辣...
-
发表于:2024-02-24
“其实猪颈肉也是大排上面那块肉,肥中带瘦,用来做叉烧、烤、炒都挺好吃的,不用怎么腌制,炒干了放入调料就行了,挺下饭的家常小炒”食材明细主料猪肉(200g)辅料青椒(3个)姜(适量)蒜(适量)配料酒(适量)...
-
发表于:2024-01-28
“潮汕朋友送的牛肉丸,湖南朋友送的白辣椒,广州朋友送的自己种的蒜苗,快手小炒,野味下饭。”食材明细主料牛肉丸(1袋)白辣椒干(适量)蒜苗(数根)辅料红辣椒(2个)盐(适量)蚝油(1勺)生抽(适量)中辣(口味)炒(工...
-
发表于:2020-03-20
准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟这道辣椒炒猪肉的家常做法一种做法。这道菜,它的味道是整体来说是十分咸鲜麻辣的,增进食欲的功效,而且辣椒里面有一种辣...
-
发表于:2024-02-27
“猪心买的是熟食。比较有营养。简单急拉。”食材明细主料猪心(一个)尖椒(两个)辅料蒜末(适量)配料盐(少量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪心炒辣椒的做法步骤1、吃是生活所必备的,时常换...
-
发表于:2024-02-28
“估计很多人都和我一样有猪油渣情结,我一直这么认为,#健康的东西不美食,美食的东西不健康#,这句话需要自己好好理解,再好吃的东西也不要过量,适可而止就行,在如今这个添加剂泛滥的年代里面,你...
-
发表于:2024-02-27
“嘿嘿。量不多哦,一般都吃两个菜呢。”食材明细主料尖椒(适量)精肉(适量)辅料蒜末(适量)配料精盐(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒肉的做法步骤1、尖椒精肉切丝备好。2、...
-
发表于:2024-01-03
“做一道家常炒肉片,不用五花肉一样好吃,辣椒的入味更下饭。”食材明细主料前尖肉(一块)辅料细辣椒(少许)郫县豆瓣酱(2匙)酱油(半匙)盐(少许)味精(少许)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常辣椒炒...
-
发表于:2024-01-28
“辣椒炒肉,是湘菜里的一道经典家常菜,每家每户都会做的一道菜,而且每家都有自己的做法和绝招,呵呵。记得有次再朋友家里吃过这道菜,非常简单的做法,几乎没用啥特别的调料,味道却出奇的好,赶紧...
-
发表于:2021-02-09
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料辣椒:100猪肉:500辅料蒜头:适量酱油:适量姜:适量生油:适量盐:适量具体步骤1.辣椒切碎.2.下油放进蒜和姜,然后倒进猪肉.3.再...
-
发表于:2024-02-25
食材明细主料腊肉(适量)红辣椒(适量)青辣椒(适量)辅料精盐(适量)少许油(适量)味精(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒腊肉的做法步骤1、熏腊肉适量。2、将青红辣椒切圈,腊肉切片...
-
发表于:2023-12-27
食材明细主料辣椒(2个)猪肉(80g)鸡蛋干(60g)辅料食用油(半匙)调料食盐(1g)生抽(5g)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋干猪肉炒辣椒的做法步骤1、辣椒洗净。2、切丝。3、猪肉切窄片片。4、鸡蛋...
-
发表于:2024-01-05
“在春天买了两棵香蕉辣椒的苗,现在有收成了,长大的辣椒皮薄脆嫩,毫无辣味,可当菜椒用,老美们喜欢用它来做沙拉,本人少吃沙拉,于是就用以炒肉片,在炒时加适量颇辣的绿辣椒,营养兼下饭。”食材明...
-
发表于:2024-01-04
“用黑椒汁代替传统的葱姜来调味。”食材明细主料猪肉馅(500g)黑椒汁(10g)盐(2g)鸡蛋(1只)辅料植物油(500g)淀粉(50g)微辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黑椒猪肉丸的做法步骤1、猪肉馅里磕入一个鸡...
-
发表于:2024-02-26
“山东辣椒炒肉起源于山东民间,是山东省著名名小吃。后经过鲁菜烹饪大师杨俊生先生改良和创新,形成了今天具有浓郁地方特色的家常菜品。其成菜味道香辣咸鲜,肥而不腻,食之令人大快朵颐。”...
-
发表于:2023-12-28
“粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料猪头肉(适量)辅料小米椒(5个)大蒜粒(3个)大蒜叶(1棵)调料植物油(5g)盐(3g)生抽(1勺)老抽(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)神级(难度...
-
发表于:2023-12-26
食材明细主料辣椒(适量)五花肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)花生油(适量)盐(适量)豆瓣酱(一勺)生抽(一勺)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常辣椒炒肉的做法步骤1、自己种的辣椒洗净。2、切好。3、五...
-
发表于:2023-12-26
食材明细主料大红门酱猪头肉(300g)辅料胡萝卜(1根)尖椒(2个)调料生抽(15ml)白糖(3g)料酒(15ml)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒猪头肉的做法步骤1、大红门酱猪头肉,尖椒胡萝卜,洗净葱姜准备...
-
发表于:2024-01-07
“荤素搭配,略带小辣,五味具全,oK。”食材明细主料猪肉丸(400克)箭椒(200克)辅料油(适量)盐(少许)葱(少许)姜(少许)蒜苗(少许)淀粉(少许)沙茶王(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)箭椒炒猪肉丸的做法步...
-
发表于:2024-01-13
“爽口的牛肉丸,加入辣椒小炒,美味下饭。”食材明细主料牛肉丸(适量)尖椒(适量)蒜苗(2根)辅料蒜头(少许)蚝油(1勺)油(适量)盐(少许)生抽(1勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒肉丸的做法步骤1、准...
-
发表于:2024-02-01
“猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效;但由于猪肉中胆固醇含量偏高,故肥胖人群及血脂较高者...
-
发表于:2023-12-26
食材明细主料薄皮辣椒(几个)二刀肉(80g)辅料食用油(1匙)野生云蘑(两片(这个可以没有))调料大蒜(几颗)食盐(1g)生抽(10g)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪肉炒薄皮辣椒的做法步骤1、薄皮辣椒洗净,掰成...
-
发表于:2024-01-09
“香辣四溢的炒鸡!”食材明细主料鸡腿肉(一斤)土豆(一斤)辣椒(300g)辅料酱油(4匙)醋(2匙)葱(1段)蒜(4瓣)干辣椒(4个)油(30ml)水(1勺)盐(1g)姜(半块)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常辣椒炒鸡的做法步骤1、...