关于红豆菜干猪骨汤的最正宗做法的知识

“用自家晒的淡菜干煲的猪骨汤。煲出来的汤好香！”食材明细主料猪骨（450g）红豆（两把）菜干（一把）生姜（3片）辅料盐（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）红豆菜干猪骨汤的做法步骤1、备好食材(红...

“肉酥烂汤清香，正宗黄焖排骨”食材明细主料排骨（1500克）料酒（50克）大料（2个）鸡蛋（3个）面粉（一小勺）辅料盐（适量）生抽（30克）桂皮（两小片）生粉（一小勺）葱段（适量）姜片（适量）五香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）正...

“菜干猪骨汤是潮汕地区的特色传统名肴。菜干是白菜经晾晒再蒸煮然后晒干而成的，性微寒，味甘，有滋阴润燥、化痰止咳、排毒利水等作用。猪骨也有补钙的作用，两者放在一起煲汤具有很高的营养...

“每年，乡下的婆婆都会将乡里种的白菜晒成菜干，自家种的菜无污染，所以特别喜欢乡下的食材。我家最喜欢用菜干煲猪骨汤，此菜有润燥滋阴的功效，同时还有清热润肺、化痰止咳、排毒利水的作用。...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别...

食材明细主料菜干（1小把）咸猪骨（500g）山药（半条）辅料北杏（5g）南杏（5g）咸鲜（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咸猪骨山药菜干汤的做法步骤1、咸猪骨用水冲一遍，去去盐分。2、菜干出水，洗净，切小段。3、山...

四川。酸菜因为地区的原因，各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又称泡酸菜，口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前...

“回锅肉经过寇大香鲜椒豆瓣的爆香，使其肉香浓郁，肥而不腻，少许白糖入口回甘，滋味撩人，而干豇豆带有特殊的风干蔬菜气息，经水发变软，柔中略韧，肉香浓郁的猪油渗进干豇豆中，滋味非常、唇齿留香。...

干锅鸭头在一些湘菜馆和川菜馆当中都是非常受欢迎的一道菜肴。干锅鸭头的原材料就是鸭头，经过秘制之后放入到锅当中，用酒精点上边煮边吃，味道十分鲜美。其实做干锅鸭头并不是很复杂，很多小...

食材明细主料筒骨（一根）猪肺（半个）白菜干（一小把）辅料姜片（适量）红枣（适量）配料盐（适量）花生油（适量）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）筒骨白菜干猪肺汤的做法步骤1、备好所有食材（红枣忘拍了）。2、白...

“四川人爱吃猪耳，无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味，或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足，青椒鲜辣，猪耳肉香，豆干醇厚，脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选...

相信各位小伙伴在外面吃饭的时候肯定会吃到很多的美味。今天就有一个小伙伴在外出吃饭的时候吃到了一道非常好吃的西红柿鱼，然后这位小伙伴就来寻求小编的帮助，希望小编可以分享一篇关于...

一提到猪脚的话一定很多的朋友都很喜欢吃的吧，那么也大家一定都知道隆江猪脚吧。有的时候在逛街的时候有点饿的话很多人都会选择买上一份猪脚边吃边逛的话真的是非常的开心了。但是一般...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料红豆：2把猪骨：450菜干：1把辅料生姜：3片盐：适量具体步骤1.备好食材(红豆提前半天泡发)。2.菜干泡发20分钟左右。3.猪骨...

“整个十二月我一共做了多少道菜去参加聚会基本上数不出来，一次的聚会我通常都会带两道菜。不过，这个汤却是其中之一。有些菜因为之前写过菜谱所以就没有再拍照，一般情况下不是煮就是炒或...

餐饮提问：冒菜哪家最正宗？ai就ai718回答：冒菜店的投资者都是刚刚做生意的吧，很多人也是跟你一样在了解正宗冒菜哪家比较好，重庆成都那一片的冒菜品牌我觉得是比较正宗的，毕竟有很多是老字号...

不要以为泡菜就是韩国的专属，其实中国的泡菜历史久远，诗经中就已经提到过泡菜。世界上很多地区都有泡菜的影子，但是各地的泡菜有所不同，即使是在中国，也有不同的泡菜做法。今天小编就给大家...

说到红烧肉就不得不提苏东坡了，红烧肉又名东坡肉，传言在北宋年间，苏东坡任知州的时候，洪水爆发。那个时候排水系统还不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水冲走，在经过苏东坡的领导下，民兵众志成...

“晒干的萝卜，我们叫菜脯，咸香脆口，消食开胃。是特别风味的蔬菜。富含维生素B，铁质含量除金针菜外高过其他食物。陈年的萝卜干对假火牙痛是不错的膳食。秋天来了秋燥也跟着来了，萝卜干黄豆...

食材明细主料红豆（适量）猪骨（适量）粉葛（适量）辅料陈皮（适量）姜（适量）原味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）未知（难度）红豆粉葛猪骨汤的做法步骤1、把粉葛表皮洗干净切薄片。2、猪骨开水焯去血水。3、猪骨放...

自从在市场上推出以来，冒菜因其独特的味道，丰富的菜品，吸引了大批吃货的关注，慢慢在餐饮的市场站稳了脚跟。慢慢的也越来越多的投资者们把投资目光转向过来，但是却不知道如何选择。那么，今天...

“莲藕汤是一年四季都适宜的靓汤，莲藕有健脾开胃的功效，不过生藕性寒、熟藕却性温，煲的时候最好加点其他食材中和一下，加入红腰豆、无花果和猪尾骨一起和莲藕煲汤，红腰豆营养丰富，补血抗衰老...

猪蹄的胶原蛋白是很高的，人们食用之后，对皮肤的好处大，于是女性都比较喜欢购买猪蹄。常见的猪蹄做法，便是猪蹄煲烫了。可以搭配猪蹄的食材也是比较多的。猪蹄在炖的时候，若是处理的不得当，炖...

“红菜头养血的功效在上一篇讲过了。章鱼花生莲藕煲猪手是我家的传统美容汤。今天家里没有莲藕，就用红菜头和豆腐干来代替。一尝，还是非常地美味啊。”食材明细主料红菜头（250克）白豆干（300...

“前几天去了趟夏威夷，不过大家别误会了，此夏威夷非那旅游胜地的夏威夷，这里所说的是一叫夏威夷的华人超市，哈哈。这个中超市南北杂货什么都有，居然让我发现了有豆角干卖，豆角干只听过还没吃...