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  • 煎甜粿怎么做|煎甜粿的做法
    发表于:2024-01-03
    “甜粿,潮汕地区的年糕,通常都是正月时拜神用!甜粿是用糯米,泡发一个晚上后第二天把糯米碾压成米浆后加水和油,白糖搅拌成浆后上大灶蒸12个小时以上后成为甜粿~糯米碾压成米浆通常都是要去...
  • 鸡蛋煎甜粿怎么做|鸡蛋煎甜粿的做法
    发表于:2024-02-27
    “甜粿,潮汕地区的一种特殊食品,用糯米粉和糖做成的,软软甜甜的。清明回家,妈妈蒸了一笼祭祖,成色很不错,很久没吃甜粿了,所以走的时候带了两块,前天拿一些出来煎些吃,很不错呢!至于甜粿的制作过...
  • 煎黄粿怎么做|煎黄粿的做法
    发表于:2023-12-27
    “地地道道的一道地方特色小吃,也是一道很有家的味道,妈妈的味道的小吃,小时候吃着吃着就长大了,现在我的孩子们也喜欢吃。”食材明细主料黄粿(半段)辅料生抽(一勺)鸡精(少量)料酒(一勺)白糖(少量)油...
  • 煎粿怎么做|煎粿的做法
    发表于:2024-02-28
    食材明细主料粿(500g)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煎粿的做法步骤1、准备好粿2、平底锅放油3、放入粿4、用小火慢慢煎,慢慢的翻面5、煎到两面都成金黄色就可以起锅了小窍门一定要用...
  • 碗粿(水粿)如何做简单又美味
    发表于:2019-11-04
    准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料菜脯:适量蒜茸:适量酱油:适量黑酱油:适量粘米粉:150水:220盐:3沸水:420油(玉米油):10玉米淀粉(红薯粉):10辅料具体步骤1.米粉、...
  • 葱香芝麻煎甜粿怎么做|葱香芝麻煎甜粿的做法
    发表于:2023-12-26
    食材明细主料甜粿(适量(潮汕年糕))辅料鸡蛋(适量)炸粉(适量)白芝麻(适量)葱花(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葱香芝麻煎甜粿的做法步骤1、潮汕的甜粿成品,从天亮一直蒸到晚上的十二点左右...
  • 香煎清明粿的做法 煎粿–清明粿 香煎清明粿怎么做
    发表于:2024-01-05
    食材明细主料艾草叶(200g)辅料糯米粉(1000g)粘米粉(500g)竹笋(1500g)腊肉(750g)荞头(750g)盐(适量)油(适量)微辣(口味)煎(工艺)数小时(耗时)高级(难度)香煎清明粿的做法步骤1、把艾草叶摘捡干净,清洗好,用水煮熟,...
  • 广东年糕(煎甜粿)如何做简单又美味
    发表于:2019-11-13
    准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料甜年糕:适量辅料鸡蛋:适量葱花:适量洋葱头:适量海丰特产~酥糖:适量油:适量具体步骤1.这就是我们的年糕啦╭(╯ε╰)╮2...
  • 煎红粿怎么做|煎红粿的做法
    发表于:2024-01-03
    食材明细主料红粿(1个)辅料花生油(适量)咸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎红粿的做法步骤1、红粿一个。2、电饼铛刷油,放入红粿。3、盖上盖子,慢慢煎制。4、煎七八分钟,两面煎好即可。5、煎...
  • 香煎双味麦粿怎么做|香煎双味麦粿的做法
    发表于:2024-02-28
    “麦粿是一种地道的潮汕小吃,主料为麦粉、红糖、冬瓜糖、花生和芝麻。做法为将生麦粿团放在平底锅上摊平,用油烙熟两面即可,吃的时候有很浓的麦香。早餐做好两种口味的,做成咸的吃起来也很...
  • 茶杯粿的做法 水粿(茶杯粿) 茶杯粿怎么做
    发表于:2024-01-28
    “潮汕风味小食,用米浆蒸出来的,潮汕人擅长用米做小吃,我是第一次做,茶杯太大了不合格,下次用小一点的,米浆倒满一点。”食材明细主料沾米粉(三分之一碗)辅料萝卜干(适量)葱花(适量)姜末(适量)咸鲜(口...
  • 清淡香甜面粉粿怎么做|清淡香甜面粉粿的做法
    发表于:2024-02-26
    “夏天到了,不想吃太油腻的,想吃点清淡的东西,所以尝试做做看爷爷以前做过的面粉粿,味道清淡,鲜美,还带着一丝丝香甜,令人回味无穷。”食材明细主料面粉(两碗(平时吃饭用的碗))花蛤(七两)辅料味精(一...
  • 好吃的香煎白粿如何做简单又美味
    发表于:2020-05-25
    准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟香煎白粿做法简单,白白嫩嫩的白粿经过稍微的加工便可软糯鲜香,外焦里嫩,含有多种蛋白质,矿物质等微量元素,可以迎合小朋友...
  • 好吃的龟仔粿龟仔粿如何做简单又美味
    发表于:2020-09-17
    准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟龟仔粿,这道饼出其不意,非常轻巧,需要制作者精雕细琢。龟仔粿,味道比较美味的。过程和手法还算是比较简单的,而且用料也很...
  • 糕粿的做法 糕粿(潮汕小吃) 糕粿怎么做
    发表于:2024-01-27
    “潮汕小吃,嘢!第一次做,煎得不够火候,下次继续,加油。!(主要工艺是蒸和炒,但是不能选两个,所以只选了炒,其实蒸的这一道挺重要的)”食材明细主料五花肉(半条)豆角(三条)米浆(适量)干鱿鱼(一个)泡发香菇(三...
  • 可口的香煎白粿如何做简单又美味
    发表于:2020-07-26
    准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟这道菜的主角是白粿。在北方,秋冬季节是芥菜大量上市的时候,又多又便宜。白粿味道有一点点苦,是凉性的,今天的做法有是用...
  • (菜头粿)如何做简单又美味|香煎萝卜糕
    发表于:2019-12-16
    准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料粘米粉:250白萝卜:500辅料虾米:2大勺腊肠:2条葱:少许油:少许盐:少许鸡精粉:少许胡椒粉:少许糖:少许具体步骤1.萝卜去皮刨丝...
  • 烙甜粿怎么做|烙甜粿的做法
    发表于:2024-01-07
    “潮汕甜粿是用糯米粉和白糖浆拌匀蒸制数十小时,从白色蒸至红糖色,要很隆重的拜神活动才会有的。常用鸡蛋液蘸后来煎,甜粿冷的时间会很坚硬,煎热会变得更软更粘,今天用春卷皮来煎可以防止甜...
  • 煎黑糯米甜粿的做法 煎黑糯米甜粿(年糕) 煎黑糯米甜粿怎么做
    发表于:2024-01-13
    “二叔自己种的黑糯米,磨成粉,做成粿,拜老爷,祈福!”食材明细主料年糕(适量)辅料鸡蛋(一个)面包糠(一勺)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煎黑糯米甜粿的做法步骤1、这是二婶蒸的甜粿2、堂弟回家...
  • 云吞皮煎甜粿怎么做|云吞皮煎甜粿的做法
    发表于:2023-12-26
    食材明细主料甜粿(适量)鸡蛋(适量)辅料云吞皮(适量)甜味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)云吞皮煎甜粿的做法步骤1、潮汕的年糕,甜粿切片备用。2、适量云吞皮。3、鸡蛋打入碗中搅拌均匀。4、云吞...
  • 香煎水晶粿怎么做|香煎水晶粿的做法
    发表于:2023-12-29
    “潮汕水晶粿清蒸,QQ弹弹,嚼劲爽口。干煎,皮外脆里嫩,越吃越上瘾。蘸点辣椒酱,也不要太好吃了”食材明细主料韭菜水晶粿(4颗)包菜水晶粿(4颗)辅料油(适量)调料辣椒(一叠)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普...
  • 美味的煎薯粉粿如何做简单又美味
    发表于:2020-06-07
    准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟美味的又可口的煎薯粉粿,做法简单易懂,适合想做饭又怕把厨房弄的一团糟的你。那白白的面皮,加上那带有独特香味的地瓜粉...
  • 红糖甜粿如何做简单又美味
    发表于:2019-12-26
    准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料糯米粉:500红糖:175猪油:10水:适量辅料具体步骤1.煮沸水后加入红糖至红糖完全融化,然后倒入称好的糯米粉,再加入少许的猪油...
  • 家庭版煎饼粿子的做法 营养早餐饼---【家庭版煎饼粿子】 家庭版煎饼粿子怎么做
    发表于:2024-02-26
    “我是一个特别爱折腾各种早餐饼的人,鸡蛋与面粉的混合,总是那么奇妙,能带来各种让人满足的味道。这曾经是路边摊上卖得很火的一种早餐饼,可以卷着各种各样的食物一起吃,我们这里卖3元钱一...
  • 美味点心煎薯粉粿如何做简单又美味
    发表于:2020-06-07
    准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟薯粉粿是我国一道著名的传统点心,制作的方法有很多,而且操作简单易行,可以冷吃,也可以油煎。我们今天要介绍的键煎薯粉粿...