关于焖虾的做法的知识

食材明细主料基围虾（300g）辅料姜片（适量）蒜苗（适量）原味（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）焖虾的做法步骤1、基围虾处理干净。2、姜切片。3、炒锅烧热，不需要放油，放入适量姜片。4、放入适量蒜苗。...

食材明细主料鲜虾（300g）辅料米酒（适量）调料盐（少量）清淡（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干焖虾的做法步骤1、虾洗干净。2、虾放锅里，放米酒，盐。3、中火焖三分钟这样，关火再焖两分钟。4、成品图。...

“焖焗虾，是偶家乡的传统做法，极其简单，不需一滴油，通过半焖半焗的方式焖煮到干水份。皮脆肉韧香，食用时连同虾皮一起食用，口感香脆，又可以补充钙质。（选购虾最好选个头较小的海虾）”食材明细主...

食材明细主料大虾（适量）辅料酱油（适量）料酒（适量）葱（适量）白糖（适量）香油（适量）姜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油焖虾的做法步骤1、原料:海虾2、鲜虾剪去虾枪，挑去虾线。3、将收拾干净的虾...

食材明细主料大虾（适量）辅料葱（适量）姜（适量）调料盐（适量）油（适量）糖（适量）胡椒粉（适量）蚝油（适量）番茄酱（适量）酱油（适量）料酒（适量）酱香（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香焖大虾的做法步骤1、备好材料，大虾剪...

“色香味俱全，美哉”食材明细主料海虾（350g）辅料葱（少许）姜（少许）蒜（少许）味极鲜酱油（少许）盐（少许）白酒（几滴）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）焖大虾的做法步骤1、海虾挑去虾线，剪须，洗干净备用2、葱...

“黄山毛峰是中国名茶之一。很多徽菜都有用毛峰入菜的，茶焖大虾就是用毛峰入菜的徽菜之一。口感茶香浓郁，虾肉鲜美，色泽红亮美观。”食材明细主料大虾（500克）辅料黄山毛峰（5克）熟芝麻（适量）熟花...

食材明细主料鸡腿（2个）虾（适量）辅料蒜头（适量）生姜（适量）调料花生油（适量）蚝油（适量）玉米淀粉（适量）生抽（适量）原味（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鸡肉焖虾的做法步骤1、适量虾去虾脑虾线后开背洗净备用...

“油焖大虾很易上手的一道菜。饭桌上高大上的一道菜呢！”食材明细主料大虾（一千克）辅料油（适量）酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）料酒（适量）醋（适量）葱段（适量）姜片（适量）大蒜（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简...

“鲁菜八大菜系之首选，北方菜的代表菜之称。油焖大虾也算是鲁菜的代表菜。成菜油亮，口味鲜香。”食材明细主料熟对虾（12个）辅料葱花（2克）姜丝（3克）白酒（2克）盐（2克）糖（2克）鸡精（1克）香醋（1克）高汤（100克）香...

食材明细主料大虾干（适量）辅料生抽（适量）大蒜（适量）姜（适量）糖（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红焖虾干的做法步骤1、虾干泡发2、大蒜姜备好3、洗净备用4、放入锅中5、两面煎至金黄色6、...

食材明细主料翅中（10个）海虾（10只）辅料土豆（一个）胡萝卜（半个）白萝卜（适量）豇豆（适量）南瓜（适量）圆葱（适量）青辣椒（适量）葱（适量）香菜（适量）蒜（适量）姜（适量）微辣（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）虾翅焖锅的做法步骤...

“在鲁菜中，油焖是主要以调味油和调料汁进行焖制成菜的一种方法。焖制时加汤量比其他焖法要少,焖制时间要短，初步熟处理一般采用煸炒或油炸的方法。油焖要求原料鲜嫩易熟，成菜色泽浅红油...

“作为天津人，大家都对海鲜情有独钟，对虾的喜欢也很强烈。虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用...

食材明细主料虾（500g）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）甜味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油焖虾的做法步骤1、鲜虾洗净2、去掉长须用牙签从背部调出虾线控水3、葱姜蒜末爆...

“没有放酱油，重申，没有放酱油。”食材明细主料虾（800g）辅料葱段（半根大葱量）姜片（5大片）蒜碎（半头大蒜量）调料黑胡椒（3勺）盐（3勺）料酒（视情况而定）冰糖（一小把）原味（口味）未知（难度）油焖虾的做法步骤1、冰糖...

“为什么叫吸指虾，是因为吃这下不知然就会吮吸手指上占的汤汁。这块款虾是甜辣口的。”食材明细主料大虾（二斤）辅料蒜（一头）调料盐（适量）白糖（适量）食用油（一饭勺半）辣酱（两勺）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟...

“以前吃虾喜欢做香辣味儿的，自己吃很少做这样清淡口味的，犹记得唯一做过的一次，料酒放得有点多，最后盐还放得多，全倒了垃圾桶~~这次主要是将就女儿，小家伙爱吃虾，又吃不了辣，还要吃得香不吃白...

“色泽油亮，鲜嫩适口”食材明细主料海虾（10只）辅料高汤（100克）配料盐（5克）香醋（2克）食用油（适量）姜末（适量）葱末（适量）蒜末（适量）白糖（5克）酸甜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油焖虾的做法步骤1、先将虾去...

食材明细主料虾（200g）冬瓜（适量）红辣椒（半个）香芹（适量）蒜瓣（适量）辅料生抽（1汤勺）老抽（1匙）料酒（1匙）醋（1匙）蚝油（1匙）鸡精（1匙）白糖（1匙）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红焖虾的做法步骤1、虾买回来洗净，开...

“好喜欢吃虾，每次买虾心里就老高兴了，做虾也是非常愉悦，享受这做虾的过程，给大家分享一下我做虾的方法吧，我也是九零后，技术还很有待提高，还要向大厨们多多学习”食材明细主料虾（2斤左右）辅料...

“虾本身味道就很鲜美，不需要太多的调味料，只需要一点点蚝油，就能够吊出它的鲜味。”食材明细主料虾（2斤）辅料小葱（适量）调料蚝油（2勺）盐（1勺）油（适量）水（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）焖烧...

“超级好吃”食材明细主料基围虾（500g）辅料料酒（半勺）葱（适量）生抽（三勺）蚝油（一勺）油（适量）盐（半勺）绵白糖（一勺）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）黄焖大虾的做法步骤1、见图片文字2、见...

“经典鲁菜之一，成菜色泽油亮，鲜嫩适口。”食材明细主料虾（300克）辅料盐（5克）糖（5克）醋（10ml）料酒（5ml）高汤（100ml）葱丝（10克）姜丝（5克）花生油（适量）酸甜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油焖虾的做法步骤1、...

食材明细主料虾（350g）辅料葱段（20g）调料油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）米酒（20毫升）鸡精（少量）白糖（一小勺）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油焖虾的做法步骤1、葱切段，虾剪去虾须。2、热油放虾炒。3、...