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发表于:2020-10-07
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料马蹄:6个马蹄粉:250辅料片糖:1块清水:600具体步骤1.首先用250克的马蹄粉,溶于150克的水中,注意粉要边加入边搅拌,搅拌至...
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发表于:2024-02-26
“周末做了妈妈网元子的秘制马蹄糕,终于成功了。而且比第一次做的好多了,味道很不错,全家人都赞!”食材明细主料马蹄粉(175克)红片糖(150克)清水(700克)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)马蹄糕...
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发表于:2020-10-28
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料马蹄粉:500白糖:500辅料牛奶:150水:1000具体步骤1.把500克的马蹄粉分成三份,1000克的水也分成三份2.各自搅拌均匀3.把...
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发表于:2020-08-25
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟马蹄糕是一道广东小吃,以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。荸荠,粤语别称马蹄,而得其名。其色茶黄,呈半透明,可折而不裂,撅而不断,软...
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发表于:2020-12-16
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料马蹄:4个马蹄粉:250辅料白砂糖:300水:1000具体步骤1.马蹄去皮,切细粒2.准备好马蹄粉3.与500克水搅拌,搅至没有粉粒4.50...
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发表于:2020-12-18
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料马蹄:6个马蹄粉:250辅料红片糖:250清水:1100具体步骤1.准备好材料。2.马蹄去皮切细粒。3.400g清水和红片糖混合煮融...
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发表于:2021-01-04
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料马蹄粉:250辅料黄片糖:150马蹄:100清水:600具体步骤1.把所有材料准备好。2.马蹄洗干净,削去外皮。3.用刀轻轻拍一下,切...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料马蹄粉(25g)木薯粉(25g)马蹄(50g)辅料冰糖片(50g)清水(300g)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)马蹄糕的做法步骤1、备好图中材料。2、木薯粉和马蹄粉加入100ml的水,搅拌均匀。3、马...
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发表于:2024-01-11
“广东的早茶全国出名,特色小吃个个小巧玲珑,制作精细,马蹄糕是其中的一款,它是用马蹄粉和糖水搅拌后蒸熟的,蒸熟后是半透明的,口感Q弹。看似简单,真正做到软、弹、色正、味清甜也不是件容易...
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发表于:2020-12-25
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料马蹄糕粉:250马蹄:7个辅料黄糖:2块水:5碗具体步骤1.荸荠(俗称:马蹄)切碎,有饺子机的直接一颗分开4份,扔饺子机转几圈。2.2...
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发表于:2021-01-09
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料马蹄:500马蹄粉:250辅料油:适量白糖:适量具体步骤1.所有准备的材料2.马蹄去皮洗干净后切碎备用3.130g马蹄粉倒里盆里...
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发表于:2024-02-28
“今天我教大家一款Q滑爽口马蹄糕,熟浆法的。大家买盒装的马蹄粉,盒子上面都有做法,我觉得那个方法很坑爹,我做过几次,除第一次表面没有一层水,其余都是有的,蒸出来还比较硬。后来我婆婆告诉...
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发表于:2024-02-25
“马蹄糕是一种广东小吃。以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。荸荠,粤语别称马蹄,故名。其色茶黄,呈半透明,可折而不裂,撅而不断,软、滑、爽、韧兼备,味极香甜。此品以广州市泮溪酒家的为最有名。因其...
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发表于:2020-11-30
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料马蹄粉:250马蹄:200片糖:200辅料清水:1500具体步骤1.准备食材(马蹄粉,片糖,马蹄)2.小锅称好1000克清水3.把片糖放入煮滚4...
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发表于:2020-12-14
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料洲星牌马蹄粉:125黄片糖:140水:600辅料新鲜马蹄:4个具体步骤1.将125克马蹄粉倒入干净的碗里。2.加入150克清水,将马蹄...
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发表于:2020-08-11
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟马蹄糕,相信是很多人知晓的一道甜点小吃,是广东省,福建省传统的甜点之一。主要是用马蹄粉制作出来的一到甜品。其口感软...
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发表于:2021-01-09
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料马蹄粉:250辅料马蹄:适量白糖:150清水:6碗具体步骤1.备好所需材料,马蹄去皮备用2.把去皮的马蹄切小丁3.马蹄粉倒在盆...
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发表于:2020-12-06
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料黑片糖:1.5块马蹄粉:250马蹄:5个辅料油:适量具体步骤1.准备马蹄粉2.准备黑片糖3.把马蹄削皮洗净,切成小粒4.用750ml的...
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发表于:2021-02-19
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟马蹄糕是一种中国传统的有名的小糕点,特别是在广东或者福建闽南这一带地区,基本上小孩子都是喜欢吃的,主要是它特别的软...
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发表于:2020-07-14
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料马蹄粉:100清水:200椰子汁:200辅料片糖:60具体步骤1.准备好材料2.取50克马蹄粉3.加入200克椰子汁,搅拌成无颗粒的粉浆...
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发表于:2020-09-10
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟马蹄糕是一道非常好吃的特色菜,也是我国的传统食品,流行于广东、福建等地。它是用马蹄粉和糖水做的。马蹄其实就是一种...
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发表于:2020-11-20
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料马蹄粉:500辅料白糖:100黄片糖:150具体步骤1.把500g马蹄粉按等量分别放溶器里,分别加入300g的清水,搅拌成无颗粒粉浆...
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发表于:2024-01-02
“它啊就是Hellokitty造型的马蹄糕,记得我刚做出来的时候,孩子兴奋要小脸通红,手在上面轻轻比划,说太可爱了,要和同学分享,他们呢肯定喜欢。于是我又做了两个,第二天就给孩子打包带过去了,结果...
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发表于:2024-02-27
“很绿色很清凉的小吃,特别是在炎炎夏日,吃一口冰镇的马蹄糕,那种清爽的感觉很难忘掉!虽然好吃,制作却极其简单。马蹄粉(车田河牌)和糖和水按1:1:6混合,加了一些荸荠碎,放锅烧,边烧边搅拌,直到它成...
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发表于:2024-02-23
“在所有的广式茶楼里,都会有这款经典小吃---马蹄糕,经久不衰,一直伴随着广东人一起成长,在我们广东,几乎家家户户都会做。做法和材料都很简单,用马蹄粉和糖水拌合后蒸熟即可,蒸熟后的马蹄糕...