关于烫面蛋糕卷的知识

美味的烫面蛋糕卷如何做简单又美味

发表于：2020-08-09

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料白砂糖：60玉米油：50鸡蛋：5个牛奶：70低粉：60辅料自制草莓酱：适量盐：1具体步骤1.将面粉过筛到容器内2.将70克牛奶加热至沸...
烫面蛋糕卷怎么做|烫面蛋糕卷的做法

发表于：2024-01-28

“第一次做烫面蛋糕卷，是跟着小雯老师的方子学做的，原方用的是黄油，做给小朋友吃，用色拉油替代了黄油，汤面法子很棒，蛋糕体特别柔软，有柔韧度，直接卷起来木有问题。”食材明细主料蛋糕粉（65g）牛...
美味早餐烫面蛋糕卷如何做简单又美味

发表于：2020-02-20

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.黄油和牛奶放到小锅里，加热融化，温度至65度C，将过筛后的面粉加入，拌匀成面糊（没有温度计，大概估摸着看黄油...
自制烫面蛋糕卷如何做简单又美味

发表于：2020-11-06

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：3个低筋面粉：50辅料牛奶：50玉米油：30白砂糖：40具体步骤1.分离蛋黄和蛋清，蛋清另打在无水无油器皿中备用。2.牛奶...
自己做的烫面蛋糕卷如何做简单又美味

发表于：2021-02-06

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料玉米淀粉：10黄油：60鸡蛋：5个低粉：60牛奶：86ml白砂糖：70辅料葡萄干：适量卡仕达酱：适量具体步骤1.先把全麦粉和玉米淀粉以4...
千叶纹烫面蛋糕卷如何做简单又美味

发表于：2020-01-02

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料黄油：55低筋面粉：60鲜奶：60鸡蛋：5个辅料白糖：85可可粉：少许白醋：3ml清水：5ml具体步骤1.鲜奶油加入黄油中，小火加热到65度，（没有...
金黄烫面蛋糕卷如何做简单又美味

发表于：2020-01-02

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料黄油：55低筋面粉：60鲜奶：60鸡蛋：5个辅料白糖：85可可粉：少许白醋：3ml清水：5ml具体步骤1.鲜奶油加入黄油中，小火加热到65度，（没有...
烫面蛋糕如何做简单又美味

发表于：2020-01-10

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料低粉：60辅料蛋白：4个细砂糖：50蛋黄：3个黄油：50牛奶：60香蕉：适量巧克力酱：适量具体步骤1.黄油用小火融化成液体状，并加热到有细...
烫面蛋糕卷如何做简单又美味

发表于：2021-02-17

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料蛋黄：4.5个蛋白：4.5个全蛋：0.5个低筋面粉：60辅料鲜奶：55C.：橘子酒：1小匙黄油：55B.：适量A.：适量D.：适量糖：85具体步骤1.黄油和牛奶...
烫面戚风蛋糕怎么做|烫面戚风蛋糕的做法

发表于：2024-02-01

“用水浴法做的酸奶蛋糕虽然很柔软，但是没有戚风干烤的那种香。那如果又要柔软细腻还要香呢，这种超软烫面戚风蛋糕无疑是最佳选择，尝试过许多次的配比，因为颠倒了面粉和牛奶的用量，把面粉量...
黄金烫面蛋糕卷如何做简单又美味

发表于：2019-11-22

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡蛋：5个面粉：60黄油：50牛奶：60白糖：65朗姆酒：一小勺柠檬汁：几滴辅料具体步骤1.黄油加牛奶烧热至沸腾，转动锅体让液体稍...
桑葚果酱烫面蛋糕卷怎么做|桑葚果酱烫面蛋糕卷的做法

发表于：2024-01-13

“自己采摘的桑葚果，一大盒子，绿色无污染，看着就讨人喜欢，很有成就感呐。可以做自己喜欢的美食了，这种果子也存放不了几天，需要尽快处理，于是先做一份桑葚酱，条件反射的想起蛋糕卷，绝美的搭配哦...
面包蛋糕卷怎么做|面包蛋糕卷的做法

发表于：2024-01-13

“家里有位特别喜欢面包夹蛋糕这种吃法的食客，今天用类似蛋糕卷的方式来做了这款面包蛋糕卷，得到了一致好评。”食材明细主料小四卷蛋糕（1块）高筋面粉（150g）辅料鸡蛋（1个）黄油（15g）盐（1g）淡奶油（20g...
烫面戚风蛋糕的做法 10寸烫面戚风蛋糕烫面戚风蛋糕怎么做

发表于：2024-01-08

食材明细主料鸡蛋（9个）低粉（120克）玉米油（80克）牛奶（适量）糖（150克）辅料盐（2克）柠檬（数滴）原味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）烫面戚风蛋糕的做法步骤1、准备材料2、牛奶加玉米油盐，50克的糖小火加热至...
烫面戚风蛋糕的做法如云朵般的美味---烫面戚风蛋糕烫面戚风蛋糕怎么做

发表于：2024-02-27

食材明细主料玉米油（25克）牛奶（27克）白糖（1530克）鸡蛋（3个）低粉（30克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）烫面戚风蛋糕的做法步骤1、将牛奶玉米油和15克白糖混合。2、边搅边加热至煮开离火3、筛...
蜜桃蛋糕卷的做法烫面蛋糕的柔软【蜜桃蛋糕卷】蜜桃蛋糕卷怎么做

发表于：2024-02-05

“市面上，看到水蜜桃有售了。有的手掌般巨大，有的小小一个；mama说有分北京水蜜桃，有的是本地培植的良种...反正都好吃，就加点在我爱的蛋糕卷里吧。这次烤的蛋糕卷用的是做烫面蛋糕的方法，卷...
烫面双色蛋糕卷如何做简单又美味

发表于：2020-01-03

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料低筋面粉：80橙汁：75ml鸡蛋：4个辅料玉米油：55ml可可粉：5白砂糖：65具体步骤1.橙汁和玉米油混合，小火加热，边加热边搅拌，加热到大...
面包卷蛋糕怎么做|面包卷蛋糕的做法

发表于：2024-01-31

“自从之前做了面包卷蛋糕后，就爱上这个味道了，这次加了点蔓越莓和杏仁片，另有一番滋味。适用学厨香槟色6连杯不粘约克郡蛋糕模具。”食材明细主料高筋面粉（200克）细砂糖（24克）盐（3克）奶粉（8克）全...
烫面海棉蛋糕怎么做|烫面海棉蛋糕的做法

发表于：2024-02-23

“烫面海棉蛋糕果然不同凡响，加上分蛋打法，蛋糕组织松软细腻。食用起来那口感堪比戚风蛋糕。”食材明细主料鸡蛋（5个）低粉（80克）牛奶（90克）牛油（80克）白糖（80克）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）未知（难度）...
DIY烫面紫薯蛋糕卷如何做简单又美味

发表于：2020-07-30

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟有时候，闲下来没有事情干的时候就可以在家里面自己动手DIY一下一些小甜品了。比如这一款口感软软绵绵的，口味无比香甜...
老酸奶烫面蛋糕卷怎么做|老酸奶烫面蛋糕卷的做法

发表于：2024-01-28

“参考的是静心莲姐姐的方子，自己稍稍改了点，只用了四个蛋。成品蛋糕体很柔软，因为家里没有淡奶油，夹馅用老酸奶，所以会不够硬挺，但是，好吃是王道不是吗？如果不喜欢夹酸奶的可以换成淡奶油，味道...
烫面蛋糕怎么做|烫面蛋糕的做法

发表于：2024-02-10

食材明细主料鸡蛋（5个）白砂糖（60ml）面粉（60g）辅料牛奶（60ml）食用油（45ml）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烫面蛋糕的做法步骤1、蛋黄分离2、蛋清分离3、食用油加热至冒泡，关火4、筛入面粉，搅拌5...
莜面蛋糕卷怎么做|莜面蛋糕卷的做法

发表于：2024-02-28

“原方是雪花姐的烫面，我把低粉改成了杂粮，第一次做烫面戚风其实并不太成功，烤得时间太长有些干了”食材明细主料水（30g）植物油（30g）糖（20g）辅料蛋黄（3个）蛋清（3个）糖（50g（我减成了30g））配料莜面（60g）吉士...
烫面蒸蛋糕怎么做|烫面蒸蛋糕的做法

发表于：2024-01-03

“用蒸锅做的蛋糕，做出来的蛋糕柔软细腻不上火，最适合老人家和孩子吃了。”食材明细主料低筋面粉（80g）鸡蛋（2个）牛奶（83g）细砂糖（40g）玉米油（15g）辅料盐（1g）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）烫面蒸...
七寸烫面蛋糕的做法烫面蛋糕（7寸）七寸烫面蛋糕怎么做

发表于：2024-01-04

“喜欢烘焙就是牛啊，想啥就能做啥。蛋糕粉家里有很多呐，糖霜，翻糖等等辅料。各种食材都齐全，开始拔草吧。7寸烫面圣诞节蛋糕。圣诞伴手礼，一杯面粉加鸡蛋，搅一搅拌一拌，送亲朋好友太有面了。...