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发表于:2023-12-28
“【菠萝鸭】是用菠萝切成类似“鸭子”的“象形”果盘。选择带叶子的菠萝,切成四块,用四分之一的菠萝做鸭身,用一粒黑葡萄做眼睛,做法挺简单的,小朋友的最爱,值得一试。”食材明细主料菠萝(1...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料菠菜(适量)辅料酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常菠菜的做法步骤1、新鲜菠菜择根,洗干净。2、热锅下油,下菠菜翻炒。3、加入适量盐和少许酱油调味。4、出锅啦。...
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发表于:2024-01-09
“用水果菠萝入菜,能去掉鸭腥味,两者一起食用,营养丰富。”食材明细主料鸭腿(2个)菠萝(半个)姜(1块)葱(2颗)大蒜(半个)八角(3颗)海天黄豆酱(2匙)蚝油(2匙)生抽(1匙)盐(小半勺)料酒(1匙)辅料胡椒粉(适量)清水(适量)咸...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料飞饼皮(3张)菠萝(2块)辅料淀粉(少许)配料糖(少许)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菠萝派的做法步骤1、原材料飞饼皮3张糖少许一个蛋,用来刷表面的2、菠萝切成小块在锅里煮成糊,...
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发表于:2024-01-13
“菠菜枸杞~营养又食补”食材明细主料菠菜(8棵)辅料枸杞(20粒)芝麻(一匙)花椒粉(适量)醋(一勺)盐(少许)白糖(几粒)味极鲜酱油(半勺)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常凉菠菜的做法步骤1、把菠菜洗净...
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发表于:2024-01-05
“我看美食天下几年了,第一次在美食天下发布,有不好之处望大家见谅!这是广西夏天常见的一道菜,菠萝在鸭滋浸润下肥胰又带着酸甜,特别爽口。”食材明细主料鸭肉(1500g)五花肉(200g)菠萝(600g)木耳(1...
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发表于:2024-01-28
“又到了菠萝上市的季节,想起许久没做菠萝咕咾肉了,冬天只能拿菠萝罐头做,甜是更甜,但不大新鲜,而且做完很容易凉掉,春夏倒是吃这道菜的好时候,酸甜味很开胃,就动手做了这道家常版菠萝咕咾肉。...
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发表于:2024-01-03
“菠萝的季节,配上这鸭肉,把菠萝的香甜融入鸭肉里,真的特别好吃,我比较喜欢养生,饮食上也很注重,所以我做的每一道菜都不会放太多调味料,太多调料会遮盖食物本身的味道。”食材明细主料鸭肉(10...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料菠萝(150g)青椒(适量)鸡肉(200g)红椒(适量)辅料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)酸咸(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菠萝烧鸡的做法步骤1、鸡肉可以任意部位,我用的大翅切块。腌肉,...
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发表于:2023-12-29
“四月份正是吃菠萝的好时节哦!”食材明细主料青头鸭(2斤/1000g)辅料菠萝(2个)大葱(1颗)调料姜(5块)盐(1只)花生油(5匙)酱油(2匙)蚝油(3匙)黄豆酱(1匙)菠萝啤酒(150ml)糖(1匙)胡椒粉(1匙)料酒(6匙)微辣(口味)焖(工艺)...
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发表于:2023-12-31
“吃过菠萝鸡接着尝一下菠萝鸭,鸭肉没鸡肉嫩,但搭配酸甜的菠萝焖一会肉会入味,做法和菠萝鸡一样的,加了一些魔芋豆腐,吸收了鸭肉和菠萝的汤汁,很有滋味。”食材明细主料鸭(1/4只)菠萝(半个)圆椒(1...
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发表于:2024-01-08
“那位比较喜欢吃,所以做了几次,味道虽然比不上外面,但是还是不错的。”食材明细主料鸭子(半边)料酒(一些)酱油(一些)盐(一些)葱(两根)八角(两颗)山奈(2块)姜(一小块)辅料蜂蜜(一些)烧烤酱(一些)菜油(一些)咸鲜(...
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发表于:2024-02-26
“我本人对吃的比较挑剔,所以经常在这个网站看食谱。看过动过之后也想写上一些心得。不过次没有图片,改天有空了,也拍一些图片补上。”食材明细主料鸭子(半只)辅料香菇(12朵)黑木耳(10朵)配料郫...
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发表于:2023-12-28
“菠萝酸甜,鸭心掌脆口,一起搭配超级美味。”食材明细主料菠萝(1个)鸭心掌(200g)辅料青椒(1个)番茄(2个)蒜末(少许)姜(少许)调料酱油(4匙)蚝油(4匙)孜然粉(少许)食盐(适量)食用油(适量)生粉(1匙)酸甜(口味)炒(工艺)半...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料鸭腿(一只)小菠萝(半个)辅料青红椒(各半个)姜片(适量)配料白酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)其他(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)菠萝焖鸭的做法步骤1、鸭腿斩成小块,放入加了少许白酒...
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发表于:2024-02-05
“到了菠萝的季节,车上放个菠萝,比各种香的味道好闻多了,熟透了还可以拿回家变个法吃了。菠萝炒鸭翼是爸爸最喜欢吃的菜之一。”食材明细主料菠萝(1个)鸭翅膀(6个)辅料料酒(2汤匙)姜(1块)蚝油(1汤...
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发表于:2024-02-26
“前段时间做过苹果派,至今还“食过番寻味”,如今又对菠萝打主意了,大家都知道,菠萝有着它特有的芳香和味道,菠萝炒鸭、菠萝炒牛肉、菠萝海鲜饭等,都是大家喜闻乐见的,咱就做个新鲜惹味的菠萝...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料鸭(半只)辅料菠萝(适量)香菜(适量)姜(适量)配料蚝油(适量)生抽(适量)酒(适量)糖(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菠萝炒鸭的做法步骤1、材料.2、先把鸭肉切件用姜片爆干水分.3、加...
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发表于:2023-12-31
“鸭肉和菠萝应该是好搭档,还有鸭肉粉丝煲,鸭肉冬瓜煲,菠萝咕咾肉,菠萝海鲜炒饭……酸酸甜甜的菜式,最适合南方的夏季,不会太肥腻,又能不知不觉补充优质蛋白质。菠萝可以消炎助消化,低热量,减肥...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料鸭腿(适量)土豆(适量)辅料姜(适量)八角(适量)丁香(适量)料酒(适量)老抽(适量)盐(适量)菠萝啤(1罐)葱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)菠萝啤烧土豆鸭腿的做法步骤1、鸭腿切块焯水。2、...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料菠萝(半个)鸭胸肉(2块)彩椒(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)豆瓣酱(适量)黑胡椒粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)菠萝鸭块的做法步骤1、鸭胸肉切块加盐、黑胡椒粉腌一会儿;2、菠萝...
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发表于:2024-02-23
“这道炒饭是我女儿的最爱,白吃不厌,希望大家能够喜欢”食材明细主料米饭(适量)菠萝(适量)鸭肉(适量)辅料青椒(1个)胡萝卜(1个)鸡蛋(1个)黄瓜(1个)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)菠萝鸭肉炒饭的做法...
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发表于:2024-01-09
“酸甜菠萝鸭肉,喜欢吃酸甜的还挺好吃的炒的时候有酸咸柠檬的味道就好吃了!刚好我没买就用了酸梅代替了不过也挺好吃的全家都说好吃😋”食材明细主料鸭肉(半只的半边)菠萝(1个)辅料酸梅(2-3个...
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发表于:2024-02-28
“前几次做了几款不同风味儿的匹萨,其中有饼铛版的烤肉匹萨,还有薄皮脆底的匹萨,而今天再用自制的烤鸭肉做一款不同风格较厚的匹萨,这款匹萨里配了一些菠萝片,吃起来味道浓香带有淡淡的菠萝...
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发表于:2024-01-28
食材明细主料鸭腿(两个)菠萝(二两)辅料食用油(500克)盐(5克)料酒(3克)胡椒粉(2克)葱(半棵)姜(30克)面包糠(适量)淀粉(适量)咸甜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)菠萝鸭肉的做法步骤1、鸭腿两个,洗净待用2、鸭腿...