关于荞麦卷的做法的知识

“荞麦属于典型的一种粗粮，跟大米或者白面相比，它的植物纤维、植物蛋白含量是略微高一些，是粗粮的一种代表，也有比较多的烟酸和芦丁，这些成分有助于降低人体血脂、保护视力和预防脑血管病的...

“这是我编辑的2019第三道菜品。”食材明细主料全麦粉（150克）带壳荞麦（80克）酵母（2克）食盐（2克）辅料清水（100克）咸甜（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）荞麦全麦面包的做法步骤1、准备食材：酵母，食盐，...

“你站住!嘎哈?……把饼交出来😱。”食材明细主料荞麦面（适量）白面（适量）辅料鸡蛋（2枚）香葱（1根）胡萝卜（1小段）盐（半匙）花椒粉（1匙）生抽（2茶匙）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荞麦饼的做法步骤1、荞...

食材明细主料槐花（适量）韭菜（适量）辅料面粉（适量）荞麦粉（适量）调料盐（适量）油（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）槐花荞麦麦饭的做法步骤1、槐花冲洗干净备用。2、将槐花攥干水分，加...

“天气一天一天热起来了，各种各样的夏季小吃引诱着我们的胃，可是这种季节也是不卫生的东西泛滥的时候，所以要吃我们还是自己动手吧！凉粉类是夏季最常吃的，今天给大家做一个荞麦面皮，又健康，更...

“经历了平安夜的嗨玩，圣诞节的早晨来一个爽口的荞麦肉松卷吧！”食材明细主料雁门清高荞麦粉（适量）鸡蛋（适量）肉松（适量）辅料盐（适量）食用油（适量）花生酱（适量）黄瓜（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单...

食材明细主料大米（250克）荞麦米（200克）辅料清水（适量）原味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）荞麦米饭的做法步骤1、食材：大米。2、荞麦米。3、将大米和荞麦米倒入电饭锅内胆中淘洗干净。4、接着，加...

“现在无良的商家太多了，平时最爱吃大街上的碗托了，前几天我们这边的电视台曝光了，说是荞面碗托根本用的不是纯荞麦，做的碗托里面加了很多乱七八糟的东西，吓死宝宝了。决定以后还是自己做。...

食材明细主料荞麦挂面（100g）辅料鸡蛋（1个）小青菜（适量）西红柿（适量）调料盐（适量）芝麻油（适量）苹果醋（适量）太太乐味极鲜（适量）酸甜（口味）调味（工艺）数小时（耗时）高级（难度）荞麦冷面的做法步骤1、食材，纯净水，苹果...

食材明细主料荞麦面粉（150g）全麦面粉（100g）水（150g）辅料酵母（2g）苏打（2g）盐（5g）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）全麦荞麦馒头的做法步骤1、准备材料；面粉里挖两个洞(一个放苏打，一个放盐，喜欢的也可...

“荞麦是公认的保健食品。把荞麦粉碎成颗粒，用清水浸泡、搓洗、过滤，小火加热，慢慢搅动，直至成熟，盛入碗中冷却后就成凉粉。”食材明细主料荞麦糁子（300g）辅料水（1500g）调料盐（3g）原味（口味）煮（工艺）...

食材明细主料荞麦粉（50克）面粉（300克）温水（100克）鸡蛋（2个）白糖（20克）调料酵母（5克）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）荞麦馒头的做法步骤1、50克荞麦粉加25克白糖。2、加入5克酵母，温水100克拌均匀...

“荞麦含有丰富的膳食纤维，其中的铁、锌等微量元素也比一般谷物更为丰富，营养价值高。把它用到馒头里，好吃又健康。（原方来自王美姬老师的云朵馒头，略作改动）”食材明细主料新良荞麦粉（150g）牛...

“黑芝麻：补肝肾，润五脏，益气力，长肌肉，填脑髓！铁元素，卵磷脂，维生素，钙等等，营养超级棒！搭配荞麦同食，更是营养翻倍！今就来一款：黑芝麻荞麦卷，给青春期的宝宝加点料！”食材明细主料面粉（三碗）荞麦粉（两碗...

“营养美味。”食材明细主料荞麦饼（2块）鸡蛋（1个）辅料生菜（2片）调料盐（适量）香辣酱（2勺）香辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）荞麦卷饼的做法步骤1、把一块荞麦饼放入锅中两面煎熟。2、再放入另外一...

食材明细主料卷心菜（1/4个）荞麦面（适量）瘦肉（100g）辅料生抽（适量）葱（1根）生姜（适量）蒜（2瓣）小米椒（4个）盐（适量）油（适量）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）卷心菜炒荞麦面的做法步骤1、准备材料2、...

食材明细主料荞面（适量）辅料酵母（适量）牛奶（适量）葱花（适量）调料盐（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荞麦饼的做法步骤1、荞麦粉加适量水加酵母拌匀发酵。2、发酵好加少许葱花增加口感。3...

“荞麦面营养丰富可降血糖，降血压，促消积和防癌等等。好处多多，本人血糖5点多有点高，所以经常吃荞麦米和荞麦面。”食材明细主料荞麦面（半斤）普通面粉（半斤）辅料酵母（3g）白糖（1勺）清水（260g）油（少许）盐...

“面条的种类也是很多种，为了保持好身材，也为了吃得健康，我选择了荞麦面条，别看这颜色不怎么好看，这味道还真是很香呢。”食材明细主料荞麦面（80克）鸡蛋（1个）海苔（1片）辅料香芹（少许）调料盐（2克）高汤...

“苦荞是男女老少皆宜的营养保健食品，在世界各国都被看得很宝贵，其食用价值和功效都很高，苦荞粉以苦荞为原料精制而成，富含苦荞黄酮、油酸、亚油酸、膳食纤维等。”食材明细主料纯苦荞粉（30...

“花卷一般是蒸着吃的，今天换个做法，采用生煎的方式，加了荞麦面的辣酱花卷，口感松软，底部却是金黄焦脆的，一锅刚上桌就光盘了。”食材明细面团材料面粉（150g）荞麦面（100g）酵母（3g）细砂糖（10g）水（130g）...

“漫长的秋天，也会秋风瑟瑟落叶纷纷，相互陪伴的时光里，你一转身，我就准备好和你一起美味养生。”食材明细主料荞麦粉（300克）面粉（300克）鸡蛋（6个）土豆（1个）青红椒（适量）西兰花（适量）口蘑（适量）菠菜（适量）辅...

荞麦作为谷物食物，本身具有的营养价值也是满满的，荞麦在我们生活中不是很常见，但是却能补充我们身体所需要的营养物质，对于这样的一样食物，我们肯定不能错过的，但是我们也要了解清楚荞麦的做...

“荞麦的营养价值非常高，位居粮食作物之首，且含有其他粮食作物所不具有的众多微量元素成分，对预防心脑血管疾病有显著功效。”食材明细主料荞麦面（100g）普通面粉（200g）辅料酵母（3g）白糖（1勺）豆沙...

“把美好的瞬间定格，就像把记忆也留在了身边。酱香葱花荞麦花卷，童年记忆…”食材明细主料荞麦粉（适量）普通面粉（适量）辅料酵母粉（适量）葱（适量）香菇酱（适量）油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...