关于大煲的知识

食材明细主料白萝卜（10000g）辅料红糖（200g）盐（150g）鸡精（100g）老抽（200g）甜味（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）养生大煲的做法步骤1、给白萝卜去皮时需将带筋膜的部分全部去掉，厚度一般在半厘米左右，...

“大骨汤既有营养又补钙加上现在新鲜食材竹笋既清凉又爽口非常EASY”食材明细主料大骨（一根）竹笋（一根）辅料姜（小块）花椒（几颗（也可不放，因个人口味而定））配料干贝素（少洗）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）十分...

食材明细主料猪大肠（500克）菜椒（半个）洋葱（少许）辅料味极鲜（适量）蚝油（适量）姜（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）大肠味极煲的做法步骤1、猪大肠清洗干净后焯水，（清洗过程因手太多油了，所以没拍...

食材明细主料新鲜大肠（1000克）自制酸菜（2棵）辅料大葱（1根）姜（1块）青椒（2个）红椒（2个）面粉（两匙羹）小苏打（半匙羹）盐（1匙羹）花生油（1匙羹）豆瓣酱（1匙羹）微辣（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酸菜大肠煲的做法步骤...

“前些日子突然很想吃大白菜了~怎么做呢左思右想出了个“白菜海鲜煲”食材除了大白菜还有鱿鱼、虾、鸡腿、豆腐、香菇、胡萝卜，豆腐也可以不放。用砂锅炖煮热腾腾的的味道甜美哦(*^__^*...

食材明细主料大闸蟹（1只）辅料冬粉（一把）白萝卜（20克）红萝卜（20克）葱（一根）姜（一块）配料盐（1-2匙）白胡椒粉（少许）酒（一匙）糖（一匙）沙茶酱（2匙）原味（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）大闸蟹冬粉煲的做法步骤1、蟹洗...

“这道菜是比较传统的潮菜，清淡为主。大芥菜也要选用当季的才好吃，一年中就冬天前后比较好吃。”食材明细主料大芥菜（1个）猪骨（适量）香菇（适量）干贝（适量）辅料蒜头（适量）配料味精（适量）盐（适量）清淡（口...

食材明细主料大筒骨（1个）春菜（适量）辅料盐（适量）蒜（适量）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）大骨煲春菜的做法步骤1、大筒骨洗净焯水，煲至汤汁浓厚。2、春菜洗净，切小段，叶子和梗分开。3、锅中热油...

食材明细主料大虾（1000g）冬瓜（500g）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（2头）调料料酒（1勺）胡椒粉（适量）食盐（1勺）蚝油（1勺）生抽（2勺）蒜香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）冬瓜大虾煲的做法步骤1、大虾洗净挑出虾线、剪去...

“朋友送了一些焯熟的大肠，放些洋葱，胡萝卜做个煲，很不错的哦。肥肠又名猪大肠、猪肠。猪肠是用于输送和消化食物的，有很强的韧性，并不象猪肚那样厚，还有适量的脂肪。根据猪肠的功能可分为大...

“中华绒螯蟹也称大闸蟹，是中国有名的一道美食，做法也有很多种。大闸蟹跟粉丝一起做煲，味道鲜美，而且口感相对于清蒸也会丰富一些，喜欢的朋友可以试试。”食材明细主料大闸蟹（2只）绿豆粉丝（120...

创业者都看好的加盟项目可能就是美食行业了，煲仔饭就是餐饮行业中的热门加盟项目。煲仔饭在全国多个城市拥有多家加盟店，煲仔饭对原材料的来源严格把关，制作出来的煲仔饭种类也很多，顾客们...

“汤羹是人们日常生活中必不可少的一道菜肴，汤羹的种类更是数不胜数，不管是荤的还是素的，不管是清汤还是浓汤，都一样受人们的喜爱。煮一锅的Q弹饱满的香米饭，若能配上一碗好汤，这顿饭必然是...

“这几天广东天气太热了37°男女老少都需要多喝点汤水补补水分啊！”食材明细主料大筒骨（一大个）辅料冬瓜（2斤）调料姜（2块）胡椒粉（半匙）盐（2匙）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）大筒骨冬瓜煲汤的...

“【大虾豆腐煲】味道非常非常鲜美，用别人的话说：“鲜掉眉毛”鲜得不要不要的！先用火腿片和蘑菇熬汤，菇类的鲜甜融入汤水中，再放入豆腐和胡萝卜，最后放对虾，各种食材很好地融合在一起，这对虾什...

食材明细主料大骨（半个）西洋菜（1斤）辅料姜（适量）罗汉果（少许）配料盐（适量）醋（少许）原味（口味）煨（工艺）一小时（耗时）简单（难度）西洋菜煲大骨汤的做法步骤1、骨头洗净，放入姜片加水，先煲，扭到汤类档2、西洋菜洗...

“周末去菜场溜达，肉摊上全是排队灌香肠的，发现大肠不错，店家弄得很干净，于是就了一些。”食材明细主料大肠（适量）臭豆腐（适量）辅料大蒜（5根）蒜头（一头）生姜（5片）干辣椒（适量）豆瓣酱（两勺）辣酱（一勺）料酒（两...

食材明细主料金针菇（适量）火腿（适量）油豆腐（适量）西红柿（适量）绿菜（适量）木耳（适量）辅料黄豆酱（适量）蚝油（适量）盐（适量）鸡精（适量）橄榄油（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大酱砂锅煲的做法步骤1、准...

美食行业是很多人都看好的加盟项目，煲仔饭亦是餐饮行业中的热门加盟项目。煲仔饭在全国多个城市拥有多家加盟店，煲仔饭对原材料的来源严格把关，消费者对其赞美有加，那么煲仔饭10大品牌哪家...

煲仔饭是近年来我国的年轻人比较爱吃的美食，煲仔饭店的数量众多，有着很不错的销量，足以看出煲仔饭的市场发展前景很不错。如果你想要加盟餐饮行业，那就一定要来加盟煲仔饭店。那么，十大煲仔...

“简单好做好吃。”食材明细主料基围虾（10个）粉丝（1把）平菇（适量）辅料蒜末（适量）剁椒（适量）葱花（适量）调料蚝油（适量）生抽（适量）白糖（适量）热油（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）大虾粉丝...

“这款汤水具有平肝，舒筋活络，补虚润肺的功效，对腰酸腿痛，风湿病的有一定的食疗效果。”食材明细主料牛大力（100g）猪骨（500g）辅料无花果（4只）巴戟（适量）土茯苓（适量）姜片（3块）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时...

“这款黄芪大枣煲凤爪，就是受到益气补虚，解表散寒的黄芪姜枣汤的启发，增加凤爪和花生，煲出一碗既暖身、又散寒，还能养颜抗衰老的滋补汤。”食材明细主料凤爪（8只）辅料大枣（12颗）生姜（数片）花生（1大...

“冬天吃白菜暖身，吃完满额是汉！”食材明细主料白菜（半棵）猪肉（一小块）辅料胡萝卜（小半条）鲜葱（一条）鲜姜（两片）蒜子（一颗）配料沙糖（小许）白米醋（小许）生粉（小许）清淡（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）煲淋大白...

“买的硬豆腐，可能因为冰箱塞太多东西了导致过冷，豆腐都冻硬了，变老豆腐了，不过老豆腐孔多，吸了汁更美味。”食材明细主料豆腐（2盒）大虾（12只）西芹（4片）粉丝（2小扎）辅料油（适量）调料蚝油（2大匙）老干妈风...