关于酒酿面包怎么做的知识

“今天推荐大家一款很棒的面包——酒酿面包。酒酿是用糯米发酵制作的，有淡淡的清香。如果你也爱酒酿的清香，那一定要试一下这个面包，面包在延长发酵时间的同时，已经获得了更多的芳香成份，加...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料高筋面粉：350甜酒酿：100牛奶：适量（如果酒酿很多水牛奶就少一点）酵母：根据不同品牌的酵母而定白糖：两勺盐：一勺辅料具体步骤1....

“大家好~我是肉肉厨！今天我介绍给大家一道男女老少都适合的甜品--酒酿荷包蛋。这道甜品口感甘甜微熏芳醇，能刺激消化腺的分泌，增进食欲，有助消化。而且还有滋阴养颜，温补脾胃的功效。很值...

“第一次吃到的酒酿是婆婆亲手做的，可能是先生特别爱吃，所以，每次回去，婆婆总是要做一小缸酒酿，先生介绍给我说，特别好吃，说真的，第一次吃的时候，没觉得有多么的好吃，口感绵绵的，有一股淡淡的说不...

“这个方子是自己捣鼓的，成品偏干，有嚼劲，有点传统点心的味道，做了有一个星期了，做完和娃一起就着酒酿汁，美美的吃了一个，相当满意，然后打包给姐姐送去了。回来才发现成品图没拍，只能在步骤里扯...

“上次看到有用酒酿做的面包，家里正好有一点点酒酿，加了些可可粉。用的是中种的方法，不知是不是酒酿的缘故，这次的面包发的特别大，带着可可粉的香味，松软好吃。”食材明细主料面包粉（250克）酒...

“酒香浓郁，荷包溏心。味道醇香甘甜，营养丰富。酒酿荷包鸡蛋具有活血暖胃、补气生津、益智健脑、丰胸、补益身体、补血美容的功效。”食材明细主料鸡蛋（一个）辅料酒酿（适量）甜味（口味）煮（工艺）十...

“米酒，又叫酒酿、醪糟，是一种由糯米发酵而成的食物。米酒的味道甘甜芳香，营养丰富，对于人体极为有益。经过发酵之后，糯米中的营养成分更加容易被人体所吸收。除此之外，米酒还具有补血益气，促...

食材明细主料糯米（一斤）安琪风味酒曲（2-3g）辅料温开水（500ml）水（一锅）原味（口味）未知（难度）酒酿的做法步骤1、糯米洗净用清水浸泡一天，期间换水2-3次。2、冷水上锅蒸熟。3、放至常温。4、烧一壶开水...

“今天用甜酒酿和桂花蜜做一款小餐包，清新的桂花蜜，融合入甜蜜酒酿，再加上波兰种酵头那爆发力，面包整体超级松软而且入口香浓。”食材明细主料高筋面粉（240克）奶粉（25克）盐（3克）酵母（3克）糖桂花蜜（3...

“荷包软嫩，香甜。”食材明细主料枸杞（适量）酒酿（适量）柴鸡蛋（4个）辅料桂花（适量）调料冰糖（几块）甜香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）桂花枸杞酒酿荷包蛋的做法步骤1、鸡蛋4个（两人份）。2、锅里适量水...

“家里有些酒酿没吃完，就用它代替了牛奶。酒酿本身也经过发酵，所以做出的面包比较柔软”食材明细主料高筋面粉（250克）酒酿（160克）蛋液（40克）辅料酵母（3克）黄油（10克）糖（10克）盐（2克）蛋液（10克）肉松（适量）芝...

“面包机制作好的甜酒酿，味道香醇，我是隔几天就做一次，有时候接着吃的时候是两个面包机隔1天一起做。因为一次发酵现在这个天气大概32--36个小时。据说可以丰胸，妹妹是经常嚷着要吃这个，但...

“十指不沾粉就可以吃到面包，我想你还有什么理由不给家人备上这样子一份辅餐呢。大小宝晚上接回来都好似很饿了一样，我每周都要做上几个这样子的大傻个给他们当点心。朋友们你们也可以试...

食材明细主料鸡蛋（适量）辅料酒酿（适量）调料辣椒（适量）蒜末（适量）咸香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酒酿荷包蛋的做法步骤1、锅中热油煎制鸡蛋。2、一勺酒酿加入清水调好备用。3、鸡蛋全部煎制...

“老公不会喝酒，却极喜欢家酿白酒，儿子也是菜场虽有的卖，但吃的总不过瘾，所以就自己动手做，这是今年第三次做了，每次我都做五斤糯米，娘家一点，姐家一点的，大家一起分享，吃这才更有味，嘿嘿……”食...

食材明细主料高粉（1000克）辅料糖（50克）奶粉（50克）盐（5克）酵母（10克）自制糖桂花（200克）自制酒酿（750克）黄油（50克）甜味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）高级（难度）桂花酒酿饼的做法步骤1、所有干性原料。2、除黄油...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料高筋面粉：364酒酿：130辅料鸡蛋：1个白芝麻：适量黄油：20绵白糖：45水：83盐：1酵母：2具体步骤1.所有材料放入面包机内搅拌至面团...

“加入了酒酿桂圆使面包的味道更佳。”食材明细主料高筋面粉（250g）鸡蛋（1个）白兰地（20ml）蜂蜜（50g）桂圆（50g）辅料奶粉（20g）酵母（4g）橄榄油（15ml）咸甜（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酒酿桂圆面包的做法...

“剩下的那些酒酿米粒，总想着尽快干掉。忽然灵机一动，综合快速啤酒面包与红糖酒酿马芬的做法，把它变成吐司样的酒酿面包。做起来快捷省事，也不用担心气温变化影响发酵。只是，这模样，这做法，叫...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料玉米油：2大勺细砂糖：26高筋粉：290酒酿：180ml辅料干酵母：1小勺盐：1小勺具体步骤1.用料2.将酒酿和油倒入面包桶3.加入糖，盐...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料高筋粉：250鸡蛋：2个辅料酒酿：适量红糖：适量枸杞：适量葡萄干：适量酵母：适量盐：适量具体步骤1.高筋粉加入适量红糖、酒酿、酵母...

食材明细主料面粉（适量）玉米面（适量）酒酿（适量）辅料红枣（适量）糖（适量）发酵粉（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）玉米面酒酿发糕的做法步骤1、酒酿。2、取适量酒酿。3、加入适量玉米面。4、加...

“随着天气的逐渐变凉，早上总想多赖一会床，不想起早，但是早上时间又很紧张，孩子要上学，大人要上班，做早餐一般来说最少得花十几分钟，从外面吃也不卫生；早餐要想营养又快捷，还能多睡一会，这就得看...

“记得小时候，国家实行的是计划经济，大米和面条定量供应。多数时候，买大米还要搭配面粉。作为南方人，面粉多了也得自己想办法解决掉，毕竟它也是口粮的一部分。也就是从那时开始，我学着自己擀...