关于秘制的知识

秘制凉皮的做法小橙子秘制凉皮~ 秘制凉皮怎么做

发表于：2024-02-27

食材明细主料面粉（适量）辅料盐（适量）醋（适量）酱油（适量）辣椒油（适量）糖（适量）水（适量）辣椒粉（适量）香油（适量）葱花（适量）花椒（适量）八角（适量）麻辣（口味）蒸（工艺）一天（耗时）高级（难度）秘制凉皮的做法步骤1、拿一个小锅，...
秘制烤鸡腿的做法秘制烤鸡腿+骨肉相联+烤小黄鱼秘制烤鸡腿怎么做

发表于：2024-03-01

食材明细主料鸡腿（适量）鸡翅（适量）鱼（适量）排骨（适量）辅料海天烧烤汁（适量）黑胡椒粉（适量）孜然粉（适量）秘制辣椒酱（适量）酸甜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）秘制烤鸡腿的做法步骤1、淹渍鸡腿、排骨、小...
秘制香菇啤酒鸭怎么做|秘制香菇啤酒鸭的做法

发表于：2024-02-26

“鸭肉是秋季肉食的首选，鸭属水禽，性寒凉，特别适合体内有热的人食用，可消除暑热给人带来的不适。低热、虚弱、大便干燥者和水肿患者吃鸭肉最有益。鸭肉脂肪含量适中，不但易于消化，还具有滋阴...
秘制黑胡椒鸡排怎么做|秘制黑胡椒鸡排的做法

发表于：2024-03-01

食材明细主料鸡腿（适量）辅料洋葱（适量）姜（适量）葱（适量）配料料酒（适量）黑胡椒粉（适量）生抽（适量）红酒（适量）蚝油（适量）糖（适量）盐（适量）原味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）秘制黑胡椒鸡排的做法步骤1、鸡腿去...
风味土豆条的做法秘制风味土豆条风味土豆条怎么做

发表于：2024-02-24

“马铃薯中含有丰富的膳食纤维，有助促进胃肠蠕动[8]，疏通肠道。马铃薯具有抗衰老的功效。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋...
四川腊肉的做法秘制家庭版四川腊肉四川腊肉怎么做

发表于：2024-02-26

“四川腊肉以其色泽金黄，咸香鲜美久负盛名。其独特的烟熏香美味道令食客难以忘却。四川腊肉的制作、烹制还有吃法是不能马虎的，那就让大家来分享这过程吧。”食材明细主料五花肉（十斤（鲜猪...
秘制酱油怎么做|秘制酱油的做法

发表于：2024-02-23

“这个秘制酱油是做我菜谱中秘制炒烤肉必备的调料，用途非常广泛，可称作百搭调味料.”食材明细主料酱油（500g）八角（两瓣）洋葱（半颗）辅料胡椒（20粒）香菜根（4个）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）秘制...
秘制柠檬酱烧猪尾怎么做|秘制柠檬酱烧猪尾的做法

发表于：2024-02-25

“在南京吃过一次黄豆炒猪尾，细长的猪尾巴，富含胶原蛋白，口感特别好，于是回到广州买到壹号土猪那细长的尾巴，用老家的柠檬酱焖煮，口感超级棒，酸辣的口味正好化解了猪尾的肥腻，绝配了！”食材明细...
秘制螺片怎么做|秘制螺片的做法

发表于：2024-02-23

“只做给心爱的人”食材明细主料响螺肉（4个）红椒（1个）洋葱（1个）青椒（1个）辅料芥末（1勺）蚝油（2匙）寿司酱油（5匙）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）秘制螺片的做法步骤1、先准备好螺肉、红青椒、洋葱、...
秘制炸酱面怎么做|秘制炸酱面的做法

发表于：2024-02-26

“各地炸酱面口味均不同，今天给大家带来一道糅合多种风味的炸酱面。”食材明细主料切面（适量）五花肉（适量）辅料胡萝卜（适量）黄瓜（适量）彩椒（适量）豆芽（适量）花生米（适量）白芝麻（适量）配料豆瓣酱（适量）甜面...
南瓜龙骨汤的做法独家秘制骨香味浓的南瓜龙骨汤--营养又暖胃（我的秘系列二）南瓜龙骨汤怎么做

发表于：2024-02-28

“周末于我而言，是为家人煲汤的温情时刻，不知从什么时候开始就成为了一种习惯，总觉得那些汤汤水水进入体内，带着各种营养滋润着身体！饭前喝汤，养胃健康！家人健康，就是我最大的财富！花点时间，花点...
秘制羊肉怎么做|秘制羊肉的做法

发表于：2024-02-24

“这是一道上班族的快手菜，卖相一般，味道极好。”食材明细主料羊肉（适量）辅料香菜（适量）配料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒面（适量）孜然面（适量）生抽（适量）十三香（适量）微辣（口味）煨（工艺）数小时（耗时）简单（难度）秘...
秘制炖豆腐干的做法暖暖的更鲜美——秘制炖豆腐干秘制炖豆腐干怎么做

发表于：2024-02-10

“天气渐冷，暖锅又上了餐桌，这款炖豆腐干是宝宝在饭店里吃了喜欢，叫我做的，改良了一下，加了新上市的冬笋，立即鲜美了很多，做法简单，材料易得，家常吃很实惠，特地推荐给大家！”食材明细主料红豆腐干...
酱香牛腱的做法独家秘制卤味-----酱香牛腱酱香牛腱怎么做

发表于：2024-02-24

“夏天吃冷菜的次数增多了，卤味是我的一大爱好，平时没时间弄都是在卤味店买些回来吃，现在有时间了自己动手卤些给父母还有孩子吃，干净卫生，味道也很棒，简单啊！喜欢吃卤味的可以自己动手试试。...
蜜汁叉烧的做法微波炉秘制（蜜汁叉烧）蜜汁叉烧怎么做

发表于：2024-02-23

“每天都要吃，去到市场真不知买什么好了。经过猪肉店老板说今天的猪里脊肉用来做叉烧很不错，我从来没做过叉烧，不如买来试试，不试不知原来味道比外面买的好味很多，又方便又卫生。叉烧肉嫩爽...
秘制杂鱼煲的做法鲜香美味——秘制杂鱼煲秘制杂鱼煲怎么做

发表于：2024-02-24

“好久没吃鱼了，孩子贴伏贴，陪着很多东西不能吃。老爸在野塘里下了笼子，捉了许多小鱼虾，每样一点点，看着流口水，冻箱里冻过哪有新鲜的好吃？豁出去了，小子怕辣，就放点辣椒喽！还好，我欲擒故纵问他要...
——{秘制蒜香盐烤肉} 秘制蒜香盐烤肉怎么做|秘制蒜香盐烤肉的做法不用烤箱也能做烤肉

发表于：2024-02-27

“这次的做法灵感来源于糖炒栗子、叫花鸡，还让我小时候姥姥家的冬天烤火总会搬出来的碳烤盆，我和两个哥哥常常会将土豆红薯花生等细细埋进炭灰里等着慢慢被烤熟，然后用火钳子将之前埋下的...
无锡酱排骨的做法无锡酱排骨----一碗秘制调料大解密无锡酱排骨怎么做

发表于：2024-02-23

“孩子升入了高中，学习特别紧张，每天中午和晚上都在学习食堂吃饭，所以每到周末，我都要给孩子做点好吃的，改善改善伙食，增加一下营养。无锡酱排骨是我家餐桌上必不可少的一道美味，这道美味已经...
双色秘制叉烧包怎么做|双色秘制叉烧包的做法

发表于：2024-02-10

“叉烧包做过好几次了，因为是自己烤的叉烧，所以就连不爱吃包子的老头子也会吃上几个，这次做了双色的包子皮，给样子加加分”食材明细主料烤叉烧腌料：叉烧酱（1.5勺）烤叉烧腌料：蜂蜜（1勺）烤叉烧腌料...
秘制杏鲍菇酱的做法混搭也出好滋味——秘制杏鲍菇酱秘制杏鲍菇酱怎么做

发表于：2024-02-25

“现在不是流行混搭吗那么在做菜这样关系到家庭生活质量的大事上咱也的赶赶潮流实行一下混搭策略还是会搭配出很多好滋味的这个酱也是无意的结果有天做的时候豆瓣酱不多了然后就放了一...
新加坡肉骨茶的做法独家秘制新加坡肉骨茶--浓香型改良版（我的秘系列五）新加坡肉骨茶怎么做

发表于：2024-02-27

“第一次亲密接触新加坡肉骨茶是在港汇的美食广场，点它是想知道什么叫肉骨茶？上桌后见了庐山真面目，浓汤味中夹着某些中药材的味道，很补的说！不过，至今我还没弄清楚到底用了哪些中药材，但这并...
秘制红烧肉的做法心蓝手制私房菜【秘制红烧肉】——放慢脚步，等等灵魂秘制红烧肉怎么做

发表于：2024-02-27

“沦陷，似乎是近年来非常热门的词汇。“太阳阴影”太阳能热水器的沦陷；“三聚氰胺”奶粉的沦陷；“瘦肉精”肉制品的沦陷；“染色素”馒头的沦陷；“自来水普查”自来水的沦陷；“皮鞋”胶囊老酸...
秘制私房牛肉怎么做|秘制私房牛肉的做法

发表于：2024-02-24

“业余水平”食材明细主料牛肉（适量）辅料番茄酱（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）秘制私房牛肉的做法步骤1、牛肉泡水出血水2、番茄酱，蒜碎，香草，迷迭香，肉末加油炒制，最好是黄油3、炒制...
秘制啤酒鸡翅怎么做|秘制啤酒鸡翅的做法

发表于：2024-02-23

食材明细主料鸡翅根（适量）蒜瓣（适量）生姜（适量）花椒（适量）八角（适量）干辣椒（适量）老抽（适量）料酒（适量）辅料盐（少许）糖（适量）色拉油（适量）啤酒（1罐）大葱（1根）酱香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）秘制啤酒鸡翅的做法...
虾仁三鲜饺的做法秘制家庭虾仁三鲜饺虾仁三鲜饺怎么做

发表于：2024-02-24

食材明细主料虾仁（6只）韭菜（一盒）鸡蛋（3个）面粉（适量）辅料花椒（5粒）配料盐（少许）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）虾仁三鲜饺的做法步骤1、准备好喜欢的食材。韭菜最好提前泡一下2、准备好面粉3、...