关于金针蛋皮的做法的知识

“爽口的金针菇配上营养丰富的蛋皮，不仅颜色好看而且味道也很美哦。”食材明细主料金针菇（200克）辅料鸡蛋（一个）配料油（适量）盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）香醋（适量）香油（适量）酸咸（口味）拌（工艺）十分钟（耗...

“金针菇的爽滑搭配有韧性的干丝，鲜明的口感对比使这道菜的口感富有层次。豆类和菌类的搭配更是清淡而营养。”食材明细主料金针菇（100克）豆腐皮（150克）香菜（30克）白芝麻（少许）辅料生抽（适量）盐（适...

“我家宝宝两岁半，有点挑食，金针菇，虾米都不吃；不过这么做宝宝非常爱吃，炒了两个鸡蛋的份量，吃的只剩下一点点！”食材明细主料鸡蛋（2颗）金针菇（50g）胡萝卜（少许）香葱（1颗）虾米（少许）辅料食用油（少许）盐（小...

“今天想偷懒了，不想做麻烦的饭事；就图省事整了这个凉拌菜，吃起来爽口开胃，真不错~~~”食材明细主料皮蛋（1个）金针菇（320克）食盐（1小勺）辅料剁椒（1大勺）芥花油（适量）蒜花（少许）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗...

食材明细主料豆腐皮（1张）金针菇（250）葱（适量）香菜（适量）辅料蚝油（适量）酱油（适量）麻油（适量）香油（适量）辣椒油（适量）孜然（适量）芝麻（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）煎豆腐皮金针菇的做法步骤1、食材...

食材明细主料豆腐皮（1张）金针菇（1包）辅料青椒（1个）小米辣（3个）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料生抽（15ml）蚝油（1勺）糖（3g）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆腐皮炒金针菇的做法步骤1、金针菇准备。2、金针...

“金针菇性寒，味甘、咸，具有补肝、益肠胃、抗癌的功效，主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、肿瘤等病症。金针菇中锌含量较高，对预防男性前列腺疾病较有帮助。而且金针菇还是高钾低钠食品，可防治高...

“金针菇也叫益智菇，小孩子要多吃才好。”食材明细主料金针菇（250g）豆皮（300g）辅料洋葱（适量）黄豆酱（适量）熟芝麻（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）高级（难度）豆皮拌金针菇的做法步骤1、豆皮用开水烫...

食材明细主料豆腐皮（适量）金针菇（适量）辅料蒜（适量）红椒（适量）葱（适量）洋葱丁（适量）调料盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）白糖（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆皮炒金针菇的做法步骤1、豆皮...

“喜欢吃素的一定不要错过这道菜，拿肉都不换的夏日清冷菜。”食材明细主料千张（1张）金针菇（1盒）辅料胡萝卜（少许）小米椒（少许）青椒（少许）蒜末（适量）调料老抽（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）鸡精（适量）水（适...

“金针菇中含锌量比较高，有促进儿童智力发育和健脑的作用，在日本等许多国家被誉为“益智菇”和“增智菇”。金针菇能有效地增强机体的生活活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的...

食材明细主料豆皮（一张）金针菇（一把）辅料烧烤料（适量）蒜蓉辣酱（适量）辣椒粉（适量）花生油（一勺）白芝麻（适量）咸香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆皮卷金针菇的做法步骤1、食材清洗干净。2、金针菇焯水...

“豆皮，东北叫它干豆腐。当干豆腐遇上金针菇，会发生什么事情呢？当然是好吃喽！”食材明细主料金什菇（150克）干豆腐（150克）辅料糖（10克）酱油（25ML）醋（25ML）料酒（5ML）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆...

食材明细主料豆皮（2张）肉馅（150g）金针菇（适量）辅料胡萝卜（适量）姜（适量）葱（适量）调料生抽（2匙）料酒（1匙）盐（适量）老抽（1匙）蚝油（少许）胡椒粉（少许）淀粉（少许）白糖（少许）醋（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆皮...

“这道蒸菜简单、省时、营养、好吃。薄薄的豆腐皮，又称千张，卷上一撮金针菇，上锅蒸几分钟，再淋上生抽或者蒸鱼豉油，又香又有营养。”食材明细主料金针菇（1把）豆腐皮（2大张）辅料剁椒（3勺）青蒜末（少...

食材明细主料豆皮（适量）金针菇（少许）香菜（少许）黄瓜（少许）辅料芝麻油（少许）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆皮拌金针菇的做法步骤1、豆皮准备好。2、改刀切条。3、香菜切段。4、黄瓜刨丝。5...

“金针菇的口感和营养都不错，再加上豆皮的豆香味两种搭配起来相当不错，第一次尝试，效果很不错推荐给大家”食材明细主料金针菇（适量）豆皮（适量）香菜（适量）辅料生抽（适量）油泼辣子（适量）盐（适量）糖（适量...

“打火锅的时候我最爱吃豆皮和金针菇，但是现在天气热，不太适合吃火锅，所以就用它俩煮一道菜。用豆皮卷起金针菇，插上牙签固定，在放入锅里熬煮五分钟就可以了，简单又快手，开胃又健康！爽口的金针...

“前几天回家的路上和老公买了两串烤鱿鱼吃，发现那儿有卖成串的豆皮金针卷的，感觉挺新鲜的，今天晚上没什么事，就试着用电饼铛煎了几串，得到老公的夸奖，哈哈哈！”食材明细主料豆皮（3块）金针菇（500...

“咸香嫩”食材明细主料娃娃菜（100g）咸香肠（一小截）金针菇（100g）皮蛋（1个）辅料葱花（几粒）味精（微量）盐（半小勺）鸡粉（半小勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）皮蛋金针菇娃娃菜的做法步骤1、准备材料，洗...

食材明细主料金针菇（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）大蒜（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）金针菇煎蛋的做法步骤1、金针菇洗净切段2、锅中放入大蒜爆香3、放入金针菇，放盐翻炒至变软4、倒入...

“尖椒的辛辣+金针菇的顺滑，口感也不错”食材明细主料尖椒（2个）金针菇（适量）辅料色拉油（适量）酱油（适量）孜然（适量）盐（适量）十三香（适量）鸡精（适量）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）虎皮尖椒金针菇的做...

“酸辣，凉爽利口，快捷下酒小菜。”食材明细主料金针菇（适量）豆腐皮（适量）香菜段（适量）红椒丝（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）辣椒油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）金针菇拌豆腐...

“#酸甜美食#喜欢酸甜口味的菜肴，鲜美的金针菇用营养丰富的豆皮卷起来，烹入酸甜适口的料汁，开胃有食欲。”食材明细主料金针菇（150克）豆皮（1张）辅料蒜（3瓣）剁椒（1汤匙）香葱（2汤匙）食用油（2汤匙）调料酱...

食材明细主料金针菇（1把）豆腐皮（2张）辅料孜然粉（2勺）辣椒油（1勺）蚝油（1/2勺）盐（少许）辣椒粉（1勺）糖（1/2勺）孜然（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香辣金针豆皮卷的做法步骤1、豆腐皮入温开水中（水中加少许盐...