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发表于:2024-02-28
“咸柠檬是用盐腌制水果柠檬晒干的干品,是广东民间常以清热、消炎、理气、止咳、化痰开胃之用。响螺片肉质鲜美,且能养阴滋补。中医认为它有利胃化痰、利肠利水、清热利尿的效能。以咸...
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发表于:2023-12-30
“冬瓜薏米煲老鸭汤非常适合在夏天的时候喝,具有很好的清热解毒,清热去火的作用,具有不错的去湿除寒的效果,它的做法比较简单,味道特别的鲜美,有很好的利水利尿的作用,我们知道冬瓜和薏米都属...
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发表于:2023-12-26
“老鸭石斛薏米汤,清热去火,非常好喝!”食材明细主料鸭子(半只)辅料石斛(几根)薏米(少量)红枣(6个)枸杞(几个)小葱(两根)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)老鸭石斛薏米汤的做法步骤1、鸭肉洗干净,放入...
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发表于:2024-02-29
“同学在南澳尝过.说很好喝.清淡清淡!所以我就自己动手啦~”食材明细主料水鸭(1只)辅料姜(适量)红枣(适量)枸杞(少许)鲜柠檬(4片)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)柠檬鸭汤的做法步骤1、水鸭买...
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发表于:2024-02-01
“鸭肉的蛋白质高,脂肪量少,薏米可以清毒去湿。这两者一起炖汤却能相得益彰”食材明细主料老鸭(半只)薏米(50g)红枣(120g)姜(10g)党参(5g)桔子皮(1块)料酒(1匙)盐(适量)辅料水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗...
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发表于:2023-12-28
“清热解毒去湿哦!”食材明细主料老鸭(半边)辅料冬瓜(2斤)薏米(1碗)姜(5块)调料盐(2匙)胡椒粉(1匙)料酒(3匙)花生油(2匙)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)冬瓜薏米煲老鸭汤的做法步骤1、老鸭肉冲洗干净...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料老鸭肉(一斤)辅料铁棍山药(半根)胡萝卜(一个)莲子(数个)薏米(适量)姜片(适量)米酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)老鸭山药胡萝卜薏米汤的做法步骤1、鸭肉洗干净,姜切片备...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料青头鸭(半只)辅料酸藠头(三两)酸姜(适量)酸辣椒(适量)腌制酸柠檬(2个)蒜(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)柠檬鸭的做法步骤1、少许油,爆香蒜,再放入...
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发表于:2024-01-02
“朋友家有颗柠檬树,结了很多很多。为了长久有柠檬吃,网上看到台湾奶茶店里,把柠檬用盐水浸泡一年,然后做饮品,对肺有好处,我也学着做。”食材明细主料柠檬(6kg)辅料盐(400g)原味(口味)未知(难度)咸...
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发表于:2024-01-11
“薏米的功效:清热利湿,除风湿,利小便,益肺排脓,健脾胃,强筋骨。黄芪是百姓经常食用的纯天然品,民间流传着“常喝黄芪汤,防病保健康”的顺口溜,意思是说经常用黄芪煎汤或泡水代茶饮,具有良好的防...
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发表于:2024-01-05
“祛湿养颜,美白圣品”食材明细主料薏米(适量)辅料冰糖(适量)柠檬(适量)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)柠檬薏米水的做法步骤1、薏米洗净泡三个小时后放入锅中加纯净水,冰糖。2、煲一个半小...
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发表于:2024-01-13
“一款特别适合夏秋季节的汤水,很清淡鲜甜的味道。它营养丰富,有滋五脏之阳、清虚劳之热、养胃生津的功效。”食材明细主料老鸭(半只)冬瓜(300g)薏米(50g)姜(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炖(...
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发表于:2024-02-26
“柠檬薏米水是款美白养颜的健康饮料,特别受年轻女士的喜爱,薏米有清热利尿、去水肿、排毒的功效,柠檬酸可防止和消除皮肤色素沉着,并有滋润美白肌肤的作用,还可以防止电脑辐射。这两者合二...
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发表于:2024-01-03
“是不是很好奇呢?不用咸柠檬也能做出咸柠檬水的?”食材明细主料柠檬片(4片)话梅(2颗)饮爆点冰糖浆(55g)引爆点冷链柠檬汁(40ml)辅料冰块(半杯)直饮水(加至500ml)其他(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料薏米(1把)海带(1/2片)老鸭(1/2只)辅料大葱(1段)姜(1块)调料料酒(1勺)盐(2匙)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)薏米海带老鸭汤的做法步骤1、薏米泡半天。2、海带泡发。3、鸭子剁块冷水入...
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发表于:2023-12-31
“薏米柠檬水不仅减脂,还能淡斑美白…”食材明细主料薏米(1把)柠檬(1个)辅料蜜豆(1勺)酸甜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)薏米柠檬水的做法步骤1、薏米提前泡一个小时,锅中放入清水大火煮开,转小...
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发表于:2024-02-05
“薏米性凉,具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效、冬瓜有清热解毒、利水消痰、祛湿解暑的功效,而老鸭汤有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血养胃的作用。夏季常喝薏米冬瓜老鸭汤可以清热祛...
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发表于:2023-12-31
“老鸭冬瓜薏米汤,是一款特别适合春夏季节的汤水清淡鲜甜的味道。鸭肉具有滋阴养胃、健脾补虚、利湿的功效,特别适合上火、食欲不振、体内生热者食用;冬瓜有清热解暑的功效;薏米具有美白、...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料鸭肉(600克)油(适量)酱油(适量)青尖椒(1个)姜片(适量)辅料盐(适量)糖(适量)咸柠檬(2个)酸梅子(1个)蒜头(适量)酸咸(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)柠檬鸭的做法步骤1、把姜蒜头咸柠檬青椒切片,梅...
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发表于:2024-02-01
“鸭肉是一种美味佳肴,适于滋补,是各种美味名菜的主要原料,更适合煲汤,此款薏米莲子百合老鸭汤具有清心安神,补脾益肾之功效。”食材明细主料老鸭(一只)莲子(50克)冬瓜皮(100克)辅料薏米(80克)百合(5...
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发表于:2024-01-09
“冬瓜老鸭薏米汤,是一款特别适合夏秋季节的汤水,很清淡鲜甜的味道。不肥腻,口感佳。夏季常喝薏米冬瓜老鸭汤可以清热祛湿、滋阴养颜!煲汤,砂锅是首选,坤博砂锅最大亮点是干烧急冷都不破,耐急...
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发表于:2024-02-26
“这道菜是我的拿手菜,很具广西特色,所需的配料在外地一般都很难找到,比如最主要的配料——酸柠檬,这是我们几乎每一家都会腌制的,用本地产的青皮土柠檬,加盐腌制,通常腌制三年以上的才称为老...
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发表于:2024-03-01
“这些天的温度是直线上升,在太阳底下呆的时间长一点人都感觉要爆炸了。炎炎夏日,真的要照顾好自己。广东人在这时就喜欢多点煮消暑解热的汤水,像这个冬瓜薏米老鸭汤。冬瓜可以消暑,薏米也...
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发表于:2024-02-26
“这段时间既然当家的搞了这么一个活动,俺这个上班族也没有多少时间花心思搞创意,就来一个具有滋阴养胃、老少皆宜、汤鲜味醇的家常冬瓜薏米老鸭汤表示支持,多年的数码相机拍不出好照片,重...
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发表于:2024-01-04
“一说到鸭子,第一想到的沙参玉竹老鸭汤。这是一道常用的滋补汤品。其中北沙参性味甘寒,功能滋阴清肺、养胃生津、除虚热;玉竹性味甘寒,质润多液,有养阴润燥的作用,两味合用滋补养阴力大。而...