关于腌蒜的知识

开胃腌蒜如何做简单又美味

发表于：2021-03-16

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料蒜掰：1000辅料开水：适量红糖：1袋盐：半袋香醋：400具体步骤新鲜的蒜瓣！剥皮去根部！只剩小掰蒜的外衣！把剥好的蒜用清水泡十...
经典腌蒜如何做简单又美味

发表于：2020-03-10

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料大蒜：2500辅料盐：400酱油：400具体步骤大蒜(春天新蒜)外皮剥去两三层，装小缸内，装缸时一层大蒜一层食盐(共180克盐)，压...
美味的腌蒜如何做简单又美味

发表于：2021-02-16

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:3天4小时当千年的配料姜葱蒜变成主角之后，还是很好吃哦，因为美味的制作方法有很多，虽然姜葱蒜当配料的时候是大受人们喜爱的，几...
超简单腌蒜如何做简单又美味

发表于：2020-03-10

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料大蒜：2500辅料盐：400具体步骤蒜(春天新蒜)外皮剥去两三层，装小缸内，装缸时一层大蒜一层食盐(共180克盐)，压紧，腌七至八...
爽口的腌蒜如何做简单又美味

发表于：2020-07-02

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟腌蒜，每种菜，有每种菜的特点，以及它的营养搭配在里面。我们这次介绍的这道菜呢，是一道清新爽口，味道适中，口味非常的轻的一道...
腌蒜怎么做|腌蒜的做法

发表于：2024-01-11

“现在正是腌蒜的时候。吃馒头，面条，配上酸甜可口的腌蒜，回味无穷……”食材明细主料大蒜（（新鲜的、嫩点的）30头）辅料盐（适量）酱油（适量）醋（适量）白糖（适量）咸甜（口味）腌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腌蒜的做...
糖醋口味腌蒜如何做简单又美味

发表于：2020-03-10

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料大蒜：250辅料蜂蜜：适量醋：适量具体步骤新蒜两捆。刚开始卖的时候两元一捆，后来5元三捆，现在一块五一捆了，一捆大概有20...
清脆的腌蒜如何做简单又美味

发表于：2020-12-09

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时腌蒜，这道菜是极力推荐大家做的一道甜品菜。因为这带菜所含的人体所需的日常营养成分等微量元素，都是可以补充获得的，满足...
腌蒜的做法蒜要收拾干净了，须子不要切得太多，否则该散了-腌蒜腌蒜怎么做

发表于：2024-02-29

“蒜要收拾干净了，须子不要切得太多，否则该散了。”食材明细主料蒜头（10斤）辅料醋（8袋300毫升）白糖（3斤）酸甜（口味）腌（工艺）一天（耗时）普通（难度）腌蒜的做法步骤1、挑选蒜的时候挑埂短些的，埂不硬的为不...
腌糖蒜的做法鲜蒜好味道～～腌糖蒜腌糖蒜怎么做

发表于：2024-01-05

“鲜蒜上市的季节，正是腌制糖蒜的好时候。自己做点，就不用在外面买不知底细的糖蒜了😄😄。”食材明细主料鲜蒜（适量）辅料盐（适量）糖（适量）陈醋（适量）冰糖（适量）蒜香（口味）腌（工艺）数天（耗时）普通（难度）腌糖...
腌蒜头怎么做|腌蒜头的做法

发表于：2024-02-10

“用生抽腌蒜头，味道鲜咸，非常可口。”食材明细主料蒜头（300克）辣椒（50克）花椒（少量）辅料生抽（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）腌蒜头的做法步骤1、准备好材料2、蒜头去皮，辣椒煎去把，清洗干...
腌糖蒜的做法改良版:腌糖蒜腌糖蒜怎么做

发表于：2024-01-03

“每到新蒜下来，孩子爸爸总让腌一些糖蒜，准确来说，是糖醋蒜。去年用白糖做了，汤色还差点，今天又增加了红糖，汤色漂亮极啦!期待美美成品。”食材明细主料新蒜（4斤）辅料白糖（700g）米醋（900g）红糖（4把）...
腌蒜薹的做法腌蒜薹的家常做法腌蒜薹怎么做

发表于：2024-01-31

“腌菜是不仅云南的一大特色菜，腌萝卜、腌藠头……在四川地区也是腌菜也是十分流行的。我家就喜欢腌制各种各样的小菜，腌蒜薹就是其中的一种，过程简单，操作便捷，只要把蒜薹表层水分晒干了，这...
腌蒜片的做法夜宵下酒菜：腌蒜片腌蒜片怎么做

发表于：2023-12-30

“喜爱吃蒜的朋友有福了：额教你在新蒜上市的时候，做一道腌蒜片，它超级的下酒、下饭，也是在家夜宵下酒的佐餐。它可以既腌既食，也可以密封保存，非常的快捷、方便。”食材明细主料大蒜（4头）香芹（2...
腌大蒜的做法湘西泡菜之腌大蒜腌大蒜怎么做

发表于：2024-02-28

“最近胃口不咋地，我在阳台种了些大蒜，正好摘了来腌着吃。早上吃点馒头，就着腌大蒜，味道还不错啊！”食材明细主料大蒜（适量）辅料辣椒粉（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）糖（适量）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时...
腌糖蒜怎么做|腌糖蒜的做法

发表于：2024-01-03

“孩子喜欢白白的糖蒜，老人又喜欢酱油色的糖蒜，一次腌两种，满足你们的需求。”食材明细主料新蒜（7斤）辅料白糖（3斤）米醋（2500ml）盐（150g）黄豆酱油（300ml）酸甜（口味）腌（工艺）数天（耗时）普通（难度）腌糖蒜的做...
腌大蒜怎么做|腌大蒜的做法

发表于：2024-01-07

“我妈妈教的，不一样的吃法，开胃，好吃。”食材明细主料大蒜（适量）辅料生抽（适量）香醋（适量）小红椒（适量）微辣（口味）拌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）腌大蒜的做法步骤1、大蒜洗净，留一点叶子。2、切小段，用冷...
腌糖蒜的做法和妈妈学腌菜——腌糖蒜腌糖蒜怎么做

发表于：2024-02-26

食材明细主料新鲜蒜（2500克）辅料清水（1400克）白糖（500克）蜂蜜（200克）白醋（500克）酱油（350克）酸甜（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）腌糖蒜的做法步骤1、买来的新鲜蒜，去皮去根，收拾好，洗干净，用清水浸泡两天...
腌糖醋蒜的做法糖蒜~腌糖醋蒜腌糖醋蒜怎么做

发表于：2024-01-09

“糖蒜嘎嘣脆，酸中略带甜咸！糖蒜我妈妈很爱淹，每到有鲜蒜的季节就会腌上几桶，现在远嫁想吃妈妈淹的蒜也要等回家，想吃了只能自己淹喽！”食材明细主料蒜（1500克）辅料白糖（1000克）醋（800毫升）盐（200克...
腌蒜薹怎么做|腌蒜薹的做法

发表于：2023-12-29

食材明细主料蒜薹（100g）辅料生抽（10g）醋（30g）调料白糖（10g）盐（1g）原味（口味）腌（工艺）一天（耗时）简单（难度）腌蒜薹的做法步骤1、蒜薹洗净切段。2、放容器里。3、倒入生抽，醋，白糖。4、拌均匀腌24小时左右。5...
双味腌新蒜的做法双味腌新蒜——糖醋蒜+腌咸蒜双味腌新蒜怎么做

发表于：2024-02-05

食材明细主料白皮蒜（适量）辅料生抽（适量）酱油（适量）白米醋（适量）白糖（适量）盐（适量）味精（适量）蒜香（口味）腌（工艺）数天（耗时）普通（难度）双味腌新蒜的做法步骤1、主要原料。2、新蒜去老皮，洗净，晾干。3、生抽，酱...
腌蒜苔腌蒜苔怎么做|腌蒜苔的做法米饭杀手

发表于：2024-02-24

食材明细主料蒜苔（适量）辅料盐（适量）红糖粉（适量）草果（适量）八角（适量）辣椒（适量）白酒（适量）微辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）腌蒜苔的做法步骤1、蒜苔清洗干净。2、把洗好的蒜苔摆好晾干水分。3、把...
腌蒜苔的做法小清新----腌蒜苔腌蒜苔怎么做

发表于：2024-02-25

“炎炎夏日，来盘这样的小菜，看起来冰凉凉的，个人很喜欢哈。但是要注意吃完要嚼口香糖啦。超级简单的，早晨搭配粥，馒头之类的都是不错的选择。嘻嘻，不喜欢蒜味的那就另当别论了。”食材明细主...
腌糖蒜的做法 DIY腌糖蒜腌糖蒜怎么做

发表于：2024-03-01

“今年的蒜很贵，不知是人为的炒作，还是什么原因，反正是死贵，往年这个时候的新蒜都很便宜了，可是今年估计要等到很便宜的时候，腌糖蒜的季节也该过去了。”食材明细主料新鲜大蒜（5000克）辅料精盐...
腌积蒜怎么做|腌积蒜的做法

发表于：2023-12-26

食材明细主料新蒜（适量）辅料糖（适量）调料醋（适量）酸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腌积蒜的做法步骤1、自己家种的新蒜。2、洗干净，把尾巴去掉，好入味。3、买了5袋白醋，没够。4、把醋煮沸，加白...