关于鳝鱼煮莴笋的知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鲜汤：300板鸭：一只莴笋：半斤辅料茶油：15姜末：5豆瓣酱：20蒸鱼豉油：5酱油：2味精：2盐：2干辣椒：10具体步骤1.板鸭入笼中大火蒸1...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鳝鱼：300莴笋：200洋葱：1个辅料油：适量盐：适量生姜：适量胡椒粉：适量具体步骤1.食材准备2.把杀好的黄善切段备用3.锅里放...

“春季是吃莴笋的季节，莴笋含有丰富的钾和膳食纤维，可以帮助改善水肿，重口味吃多了，可以多吃一些莴笋，今天分享一道搭配鱼肉的家常菜，莴笋炖鱼，莴笋特别入味很下饭，不放一滴油，健康又美味。”食...

“莴笋煮鱼片，莴笋的清香与鱼肉的鲜嫩相结合，荤素搭配，营养双倍，喜欢的朋友可以试试哦！”食材明细主料莴笋（一根）草鱼中段（适量）辅料花生油（适量）香菜（适量）盐（适量）料酒（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）淀粉（适...

“很喜欢吃鱼头，经常只买鱼头而不买鱼肉，嚼嚼鱼骨头特别有滋有味。放些莴笋进去很爽脆很入味”食材明细主料鱼头（500克）辅料莴笋（200克）配料油（适量）盐（适量）料酒（适量）蒸鱼豉油（适量）老抽（适量）醋（适量...

需要。莴笋可以生吃也可以熟吃。做凉拌莴笋的时候，需要先把莴笋剥皮再用清水洗干净，煮两分钟，在碗中加入醋，食盐，辣椒等佐料，用筷子搅拌均匀就可食用。凉拌莴笋口感爽脆，可口美味。莴笋也可以...

“小宝很喜欢的一道菜，清淡、软软的”食材明细主料莴笋（适量）辅料盐（适量）食用油（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清煮莴笋的做法步骤1、莴笋去掉老皮和筋，清洗干净。2、孩子吃，我切成了...

食材明细主料莴笋（200克）鱼园（100克）辅料青豆（100克）配料盐（5克）鸡精（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莴笋鱼圆汤的做法步骤1、青豆淡盐水中煮熟2、莴笋切丝3、锅中油热后炒莴笋丝，放水煮...

五到十分钟。若使用沸水煮莴笋，五到十分钟就可以将其煮熟；若要煮莴笋丝，则将其放进沸水里煮两到三分钟即可煮熟。莴笋吃起来口感较为鲜嫩，若烹饪时间过长的话，则会影响到它的味道，可能会没有...

“很多人都喜欢吃鱼，不管是哪种烹饪方法，比如烧鱼、烤鱼、煮汤、煮火锅等，都是十分美味的，而且营养价值连城，是其他食物都无法取代的。然而，烧鱼是需要很大的技术含量的，如果你只是一个厨房的...

1-2分钟。主要根据莴苣的多少、大小以及薄厚来适当的增减时间。莴苣水煮后会降低苦涩的味道，可以直接凉拌食用，也可以搭配青椒、蒜苗等配菜一起炒制成菜肴食用即可。莴苣主食其茎部，叶子...

“没有火锅底料做不出的菜。”食材明细主料猪里脊肉（200g）辅料莴笋（1颗）小葱（1把）调料火锅底料（1块）油（100ml）淀粉（1勺）料酒（1勺）酱油（1勺）白糖（半勺）鸡蛋（半个）老姜（1块）蒜瓣（6个）豆瓣酱（1勺）食盐（1勺）中辣（口味）煮（...

夏季炎热，很多小伙伴会没有食欲，吃什么都咽不下，这时就应该改变平时的饮食口味，做些平常不怎么做的菜来刺激味觉，增加食欲。鳝鱼就是很好的增进味觉的选择，而鳝鱼加莴苣，清新解腻，最是适合夏季...

“【花菜粉皮煮莴笋】简单的家常菜，搁点牛肉酱提提味，香香辣辣好滋味。。。”食材明细主料莴笋（225克）花菜（80克）粉皮（70克）辅料牛肉酱（适量）盐（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）花菜粉皮煮...

“原料：鱼胶（干熟制）50G莴笋：半段春笋250G配料：色拉油50G盐适量料酒30G姜末8G鸡精适量。做法：1把鱼胶提前一个晚上浸泡，（至少提前6个小时）泡发后用清水洗几次，沥干水分备用。2莴笋去皮切片备用3...

30-45分钟。鳝鱼的吃法有很多，比如清炒鳝鱼、蒜苗炒鳝鱼丝、红焖鳝鱼等。鳝鱼的丰收期，基本是在每年6-8月份。在储存时，建议把活的鳝鱼放到盆中，水位要覆盖住盆内全部鳝鱼的表面。当然，也可...

食材明细主料草鱼（适量）莴（适量）辅料盐（适量）茶籽油（适量）酱油（适量）鸡精（适量）小米椒（适量）生姜（适量）蒜米（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）莴笋煮鱼的做法步骤1、备食材2、先煎鱼3、撒盐4、翻面...

莴笋叶可以洗净后，用于凉拌或是煮汤、炒菜等。莴笋叶在制作汤汁的时候需要放入热水中焯烫后在用于凉拌，焯烫的时间不要太长，否则莴笋叶会变成黄色，之后将焯烫后的莴笋叶加入调料拌食即可。...

食材明细主料鱼丸（350克）莴笋叶（200克）辅料盐（适量）油（适量）味精（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）莴笋叶煮鱼丸的做法步骤1、备莴笋叶，鱼丸2、莴笋叶切段3、先炒莴笋4、炒匀5、放清水烧开6...

“一天朋友送来了好多的黄鳝，最喜欢吃黄鳝了，黄鳝圈，黄鳝片，黄鳝段等都爱吃，这次都了三种口味。”食材明细主料黄鳝（350克）莴笋（一根）辅料盐（适量）茶籽油（适量）料酒（适量）酱油（适量）姜（适量）辣椒面（适量）中...

“这道菜很清爽，味道咸鲜，又有菜又有汤，很是下饭”食材明细主料竹笋（适量）莴笋（适量）咸肉（适量）水发木耳（适量）辅料盐（适量）枸杞子（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）莴笋咸肉煮笋片的做法步骤1...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鳝鱼：适量辅料泡椒泡姜：适量豆瓣：适量莴笋头：适量鸡精：适量具体步骤莴笋头切成滚刀块鳝鱼切段泡姜泡椒切碎冷锅下油，烧...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟从小最好吃姥姥做的鳝鱼，每每和姥姥一起上街总是缠着她给我买鳝鱼回来做鳝鱼炖莴笋，因为姥姥做的这道菜既保留了鳝鱼的...

食材明细主料黄豆（一杯）莴笋（一棵）辅料食用油（适量）葱（适量）蒜（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆浆煮莴笋的做法步骤1、黄豆用水泡发。（约需4小时）2、泡发的黄豆放入九阳豆...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟鳝鱼是很滋补的一种荤菜，长得有点像鳗鱼，像蛇，但是其他两个我还是不敢吃，长得太吓人啦。哪里可以抓到鳝鱼呢，田里，水比较浅...