关于金糕拌京白的知识

金糕拌京白的做法京味儿爽口饮酒小菜“金糕拌京白” 金糕拌京白怎么做

发表于：2024-02-26

““金糕”既山楂糕的尊称，呵呵，过去老北京人都把它叫做“金糕”。之所以叫做金糕，是因为这种美食是在清代由宫廷御膳房所研制的。那时的宫禁很严，尤其在雍正皇帝时期对内廷的约法相当严格...
老干妈拌圆白菜金针菇怎么做|老干妈拌圆白菜金针菇的做法

发表于：2023-12-28

“今天推荐一道蒸菜——老干妈拌圆白菜金针菇，这菜就吃的一个脆嫩劲儿，所以别蒸太长时间，除非牙口不好只能吃烂乎的。出锅后淋适量蒸鱼豉油或者生抽，再淋点口感清甜的米醋，光这俩调料其实就...
黄金糕的做法黄金满盘——黄金糕黄金糕怎么做

发表于：2024-02-29

“每次去喝早茶必点的一道茶点，有点跟家乡端午节要吃的凉粉粽一样，可是却不知道怎么做的，就去超市买现成的，可以蒸着吃、煎着吃也可以用微波炉叮着吃·怎么做都很好吃呢·个人比较喜欢蒸过...
小白菜金针菇拌虾仁怎么做|小白菜金针菇拌虾仁的做法

发表于：2023-12-27

“酸辣爽口又减脂。”食材明细主料小白菜（适量）金针菇（适量）虾仁（适量）调料盐（适量）生抽（适量）米醋（适量）香油（适量）红油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小白菜金针菇拌虾仁的做法步骤1、小白...
干贝扒京白的做法鲜美京味儿菜“干贝扒京白” 干贝扒京白怎么做

发表于：2024-03-01

“北京和胶东一带，都有很多著名的扒菜，比如，扒鱼翅、扒海参、扒鱼肚、扒燕菜、扒鲍鱼等等不胜枚举。当然了，这些都是高档的菜肴，在家制作对大多数人来讲也不现实！扒菜的做法很多，有锅扒、有蒸...
金汤白菜年糕怎么做|金汤白菜年糕的做法

发表于：2023-12-26

食材明细主料年糕（适量）白菜（适量）辅料金汤包（半包）调料食用油（适量）酸辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）金汤白菜年糕的做法步骤1、白菜洗净切成小段。2、叶子撕小块。3、年糕洗一下，切成小段。4...
茭白黄金针菇拌面藕怎么做|茭白黄金针菇拌面藕的做法

发表于：2023-12-28

食材明细主料茭白（1株）面藕（110克）黄金针菇（100克）调料盐（适量）酱油（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茭白黄金针菇拌面藕的做法步骤1、食材：茭白、面藕、熟的黄金针菇。2、将茭...
猪肉辣白菜炒金针菇拌面怎么做|猪肉辣白菜炒金针菇拌面的做法

发表于：2023-12-31

“一个人吃饭的好处就是，做自己喜欢吃的食物。”食材明细主料挂面（50克）辣白菜（100克）金针菇（150克）猪肉（30克）食盐（小许）鸡精（小许）韩式辣酱（小许）辅料胡萝卜（小许）韭菜（小许）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简...
老北京金糕怎么做|老北京金糕的做法

发表于：2024-01-13

“前几天做的炒红果吃的差不多了想给家人换换口味，剩下的过筛加糖做出老北京山楂糕，想不到更受欢迎。外面买的山楂糕都有不少添加剂，“山梨酸钾”、“苯甲酸钠”，防腐剂增稠剂看的人眼花缭...
京糕藕片怎么做|京糕藕片的做法

发表于：2024-02-28

食材明细主料莲藕（1段）京糕（适量（山楂糕））辅料番茄沙司（2勺）糖（3勺）酸甜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）京糕藕片的做法步骤1、将莲藕去皮洗净切成两截，然后把京糕切成条状，塞入藕中，填实后放入蒸锅中...
京糕萝卜的做法心心相映--京糕萝卜京糕萝卜怎么做

发表于：2024-02-28

食材明细主料白萝卜（适量）京糕（适量）辅料白砂糖（适量）白醋（适量）酸甜（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）京糕萝卜的做法步骤1、将白箩卜去皮，切掉四边成方块，再切成长条。2、再将白萝卜切成见方块，加...
翡翠配白玉（凉拌菠菜金针菇）|凉拌菠菜金针菇

发表于：2024-02-10

“清淡爽口”食材明细主料菠菜（400克）金针菇（400克）蒜（5瓣）大葱（少许）辅料酱油（适量）花椒（适量）香油（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）翡翠配白玉的做法步骤1、先将准备好的金针菇，放锅里炒下2...
煎蛋拌饭的做法煎蛋拌白金荞米饭煎蛋拌饭怎么做

发表于：2024-01-11

“生活在于创新，创新源于乐趣。白金荞米由雁门苦荞米和黑龙江大米配伍，雁门种植生态区，轮番种植技术，完整保留苦荞米的营养成分，黑龙江农场地直供，当季新米，浓郁软糯。苦荞米和大米的融合，充分...
大白菜拌金针菇怎么做|大白菜拌金针菇的做法

发表于：2024-01-11

“鲜美的金针菇和爽嫩的大白菜相结合会有怎样的口感呢？我倒要试试看。”食材明细主料大白菜（一棵）金针菇（150g）蒜头（两颗）辅料生抽（适量）生粉（一匙）味精（少许）盐（适量）花生油（适量）清水（适量）白糖（适量）咸鲜...
凉拌金针菇的做法凉拌菜（１２）凉拌金针菇凉拌金针菇怎么做

发表于：2024-02-26

“”食材明细主料金针菇（３两）黄瓜（半根）胡萝卜（五六片）辅料香葱（２根）蒜（２瓣）配料生抽（１勺）醋（２勺）蜂蜜（1/2-1勺）花椒（１０粒）植物油（２勺）耗油（半勺）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌金针菇的做法步骤1、金针菇：洗净...
凉拌金针菇的做法凉拌金针茹凉拌金针菇怎么做

发表于：2024-02-24

食材明细主料金针茹（250g）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）配料生抽（适量）醋（适量）香油（适量）凉拌汁（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌金针菇的做法步骤1、准备材料2、将金针茹放入开水...
京糕梨丝怎么做|京糕梨丝的做法

发表于：2024-02-05

“京糕，就是我们平常说的山楂糕。山楂不仅能助消化，除了消食外，还有抗衰老作用。现在正处于季节转换的时期，很多人会咳得厉害，而梨可以止咳。这一道用京糕拌梨丝，不但对和咳嗽有一定的食疗作...
红拌白萝卜金针菇怎么做|红拌白萝卜金针菇的做法

发表于：2024-01-08

“秋冬季防燥要"润肺，润肺，润肺"，重要的事情说三遍。白萝卜物美价廉，止咳化痰，润肺。金针菇对儿童智力发育，身高的增长都有促进作用，所以也叫增智菇。还对癌细胞有抑制作用，抗癌，平常不妨多吃...
金糕白菜拌梨丝的做法童年的味道金糕白菜拌梨丝金糕白菜拌梨丝怎么做

发表于：2024-01-13

“说起老北京的金糕拌梨丝都是童年的味道。清甜的梨丝入口爽脆，伴着金糕丝的酸甜，又开胃又解油腻。前几天的金糕做了不少，爸爸今天买的鸭梨汁多无渣，酸甜适中，家里的白菜还没吃完俩人一拍即...
金糕拌雪梨的做法京味儿开胃醒酒菜“金糕拌雪梨” 金糕拌雪梨怎么做

发表于：2024-02-28

“过去，在御膳房和官府菜中有道简单好吃的开胃小菜，叫做“金糕拌雪梨”。“金糕”即为“山楂糕”，清朝满族把它叫做“金糕”，也就是十分金贵的意思。虽然山楂糕做法较简单，但它出自宫廷和官...
金针菇拌白菜如何做简单又美味

发表于：2019-11-14

准备时间:无　　　　烹饪时间:11分钟主料白菜：400金针菇：300辅料盐：适量白糖：适量醋：适量辣椒油：适量花椒：适量油：适量具体步骤1.将白菜（切成细条）和金针菇洗净，焯水。2....
小金钩拌白菜如何做简单又美味

发表于：2019-11-21

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料白菜：适量金钩海米：适量胡萝卜：适量香菜：适量辅料生抽：适量盐：适量醋：适量具体步骤1.白菜切丝，胡萝卜丝，香菜末2.海米洗净，...
凉拌白玉黄金丝的做法凉拌白玉黄金丝（葱香凉拌胡萝卜豆芽菜）凉拌白玉黄金丝怎么做

发表于：2024-01-11

食材明细主料豆芽菜（250克）胡萝卜（一根）辅料蒜（适量）盐（适量）酱油（适量）香油（适量）鸡精（适量）醋（适量）葱（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌白玉黄金丝的做法步骤1、豆芽胡萝卜焯水过凉备用2、...
凉拌金针菇的做法万能凉拌汁，凉拌金针菇凉拌金针菇怎么做

发表于：2024-01-02

“今天分享一份好吃靠谱的凉拌金针菇，这个凉拌方法可以用到很多的凉拌菜上，不止是金针菇，其他的菌菇类也能这么凉拌，夏天不喜欢吃热的菜，就想来点酸辣爽口的冷菜，做这个最适合了。”食材明细...
京糕条的做法自己做京糕条京糕条怎么做

发表于：2024-01-08

“小区里有很多的红果树。红果熟了的时候一串串的好看极了，摘了一些回家做了红果酱和京糕条。”食材明细主料红果（2斤）辅料白糖（1斤）水（适量）酸甜（口味）煮（工艺）数天（耗时）普通（难度）京糕条的做法步骤...