-
发表于:2023-12-31
食材明细主料面粉(200g)黑麦面粉(100g)植物油(半锅)辅料鸡蛋(1个)盐(2g)白糖(5g)小苏打(2g)泡打粉(5g)酵母粉(2g)玉米油(20g)温水(150g)原味(口味)炸(工艺)一天(耗时)简单(难度)黑麦油条的做法步骤1、面粉和黑麦面粉...
-
发表于:2024-02-29
“米勒的黑麦混麦面包,是在德国再常见不过的一款日常面包。搭配什么都好,口感不过粗糙不过精细,味道上也没有做任何的修饰。如此一个面包,在面包店里连价格都相对低廉,正符合家庭面包的所有...
-
发表于:2024-03-01
“通过清理,除奶酪外,还有曾招待过客人,自制的三粒黑奶油巧克力球及一小碗甜奶油,这些东西都已经晾了好长时间了!索性再接再厉,趁着烤完蛋糕的炉温还热,就再做一道点心。别看这些剩东西扔在那...
-
发表于:2024-01-02
“看着就健康。”食材明细主料褐麦(150g)黑麦(150g)中筋粉(200g)辅料酵母(5g)原味(口味)未知(难度)褐麦黑麦花卷的做法步骤1、所有面粉混合。2、加入酵母水混合。3、揉成光滑面团,完成花卷造型,蒸熟...
-
发表于:2024-02-28
“其实我觉得这饼干该叫粗粮奶酪饼干才更能体现本质——吃到嘴巴里,纯纯的奶酪味无比香醇,而黑麦自然的香甜十分清新。虽说外表很一般,但真可谓是“低调的奢华”啊。关键还有:做法简单,基本...
-
发表于:2024-02-10
食材明细主料青菜(130克)油条(1根)荞麦面(1小把)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青菜油条荞麦面的做法步骤1、食材:青菜、油条、荞麦面2、将青菜洗净。3、放在案板上切开...
-
发表于:2024-02-01
“昨天用黑米做了八宝饭,剩下捞饭的黑米汤汁,丢掉好可惜,想了半天要做点什么,最后决定用黑米汤汁和面炸油条试试,结果很令我满意。不仅入口酥脆,还特别的香,越嚼越香。”食材明细主料高筋面粉...
-
发表于:2024-01-11
“口味咸鲜,营养健康。熬大油加大料一起熬,之后捞出大料。荞面加盐(少许)小火炒熟,放凉加微碾压过的熟黑芝麻,糖和大油少许,冲水搅拌成功!”食材明细主料荞麦面(50g)黑芝麻(5g)辅料大油(1g)盐糖(少许)...
-
发表于:2023-12-27
“外焦里软,特别香。”食材明细主料面条菜(适量)黑全麦(适量)燕麦(一把)柴鸡蛋(一个)辅料小米椒(可选)调料盐(少许)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)面条菜黑全麦燕麦鸡蛋煎饼的做法步骤1、面条菜...
-
发表于:2024-02-24
“鲜奶油麦芬里面加入黑加仑~味道相当的可口呢~呼呼~~”食材明细主料低筋面粉(100g)辅料鸡蛋(30g)动物性淡奶油(80g)炼乳(10g)配料黄油(65g)细砂糖(50g)泡打粉(1/2小勺)盐(1/4小勺)甜味(口味)烤(工艺)半小...
-
发表于:2023-12-31
“这个是我做的第二个黑全麦吐司食谱,是因为真的非常喜欢这种天然麦香的原味吐司,不过这次用的是玉米油,低脂更健康,多吃没负担。这次的全麦吐司配方也跟上次的全麦稍微不同,这个含鸡蛋,所以...
-
发表于:2024-01-03
“这款黑白全麦卷是老公减肥期的订制主食。它很好的消耗了家里的即食麦片(去皮的),其实减肥期以不去皮麦片为佳。平常蒸馒头不用放这么多老面,我这是意外产生的结果。一次准备蒸全麦粉馒...
-
发表于:2023-12-26
“无糖油黑全麦吐司,整个面包不加一点油脂,用黑全麦粉加面筋粉制作,不含白面粉,低脂低卡还饱腹,关键是成品蓬松软糯口感不输白面吐司,减脂期作为优质主食来吃很不错的👍👍👍”食材明细主料黑...
-
发表于:2023-12-31
“来自美食天下,其他炸油条的翻版多加了一包麦片而已。”食材明细主料面粉(适量)辅料鸡蛋(一个)麦片(一包)酵母(2克)泡打粉(3克)调料盐(一勺)其他(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)麦片炸油条的做法步骤...
-
发表于:2023-12-31
食材明细主料全麦粉(250克)鸡蛋(1个)水(90克)辅料酵母(2克)小苏打(1.5克)盐(3克)原味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)全麦油条的做法步骤1、将全麦面粉和酵母、小苏打放入盘中混合均匀。2、加入鸡蛋...
-
发表于:2024-01-01
“前几天做的鸡蛋蜂蜜吐司,爷俩没吃够。今天给做黄油蜂蜜吐司。这种做法的更酥脆,少爷更喜欢。人家直接蘸蜂蜜吃,说是人间美味。”食材明细主料全麦吐司(4片)黄油(20克)蜂蜜(10克)辅料蜂蜜(适量(...
-
发表于:2023-12-29
“贝果(bagel)是面包的一种,因为其圆圈状常有人把它和甜甜圈(donut)混为一谈。其实二者有着很大的区别。后者多糖多油,大多采用油炸的方法,表面做多种装饰,属于甜品;而贝果却是低脂低糖低卡的...
-
发表于:2024-01-27
“今天我做的无油无糖,加了黑麦粉和燕麦片的面包,绝对是低热量的健康面包哦!关键做法简单,营养丰富,味道还不错,外表硬脆,内部很软,吃起来好有嚼劲!”食材明细主料黑麦粉(40g)燕麦片(40g)高粉(400g)辅...
-
发表于:2024-01-05
“油麦菜含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁、等营养成分,具有低热量、高营养的特点,且营养价值略高于生菜而优于莴笋,有降低胆固醇、清燥润肺等功效。今天这一道菜,用了黑...
-
发表于:2024-01-11
“说起法国的美食,人们首先会想到红酒或奶酪,而一个真正的法国人,一定会告诉你,法国最重要的美食是面包。面包在法国,其实和中国的馒头或米饭一样,是一种生活必须品,而全世界可能只有法国人会...
-
发表于:2024-01-08
“现在家里有全自动的面条机了,这面条也都是自制的啦,什么时候想吃就什么时候做一点面条,今天是用全黑麦配入一点中筋粉,这面条做出来也是相当的筋道。朋友们喜欢也可以试一下哦。”食材明...
-
发表于:2024-01-08
“冬天,缺不了一碗热腾腾的粥,暖胃养胃。每天早上,我都会熬上一锅沙锅粥。今天用南极直达家红极参熬的红极参藜麦油条粥,红极参和藜麦都是很有营养的食材。适合老人和孩子食用。”食材明细...
-
发表于:2024-02-26
“其实这款蛋糕非常简单易操作,实际的时间只需要10分钟,进烤箱烘焙时可以进行其他工作,是一款简单易操作的美味点心,配上牛奶,营养均衡、快捷”食材明细主料黄油(50g)鸡蛋(2个)白糖(50g)低粉(200g)...
-
发表于:2024-02-05
“黑松露在我的家长叫“猪拱菌”不招待见,而且大部分本地产松露都是出口欧洲了,因此对我来讲松露一直是法国大餐里的一个传说。虽然从小生长在产松露的地方却很少人真的会烹饪松露也就不...
-
发表于:2024-01-05
“南京芳婆糕团店的乌饭包油条很好吃,意犹未尽啊~没有乌饭叶,那就就地取材,做点黑糯米蒸饭包油条吧!”食材明细主料黑糯米(1杯)辅料油条(1根)干肠(1根)萝卜干(适量)肉松(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗...