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  • 油酥发面饼怎么做|油酥发面饼的做法
    发表于:2024-01-01
    “我们北方大多数人都爱吃面食,我们也不例外。”食材明细主料面粉(300g)酵母(3g)泡打粉(1g)水(190g)白糖(5g)辅料稀油酥(适量)咸香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)油酥发面饼的做法步骤1、面团食材一...
  • 发面油酥糖饼怎么做|发面油酥糖饼的做法
    发表于:2024-02-10
    ““糖饼”顾名思义,一定是加了白糖或是红糖做出来的面饼,而我这个油酥甜饼加的不是糖而是蜜枣酱,蜜枣酱是用上好的阿胶蜜枣熬制成的,尽管没有加糖,可做出来的饼依然甜美香醇。绝对是自然的...
  • 自制半发面油酥饼怎么做|自制半发面油酥饼的做法
    发表于:2023-12-31
    “夏天热吃不下饭,就烙油酥饼吃,好吃有滋味。自制半发面油酥饼特点是层次清晰,脆而不碎,油而不腻,香酥适口。蛋白质含量丰富,属于高热量高油脂食物,可以迅速补充能量,对于减肥的人群还是要少吃...
  • 自己做的油酥发面饼如何做简单又美味
    发表于:2020-12-24
    准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料面粉:400辅料油:适量盐:适量清水:适量酵母:适量鸡蛋:1个具体步骤1.面粉中加入一个鸡蛋2.将酵母用温水融化,倒入面粉中3....
  • 香酥发面糖饼的做法 【东北】香酥发面糖饼 香酥发面糖饼怎么做
    发表于:2024-01-11
    “家乡的主食中除了米饭,经常吃的还有各种面食,各种包子、馒头、饼.....光是饼也种类繁多,什么发面的、死面的、馅饼、油饼、春饼、糖饼等等,比如这款香酥发面糖饼,就是我家经常吃的,由于用...
  • 自制油酥香葱发面饼如何做简单又美味
    发表于:2021-02-18
    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料杯白面:1.5杯面粉:1大匙辅料干酵母:1.5小匙温水:0.75杯盐:适量油:2大匙白糖:2小匙葱花:适量具体步骤1.油酥的做法:在平底锅里...
  • 油酥烧饼发面时放油吗
    发表于:2018-09-23
    不放。油酥烧饼发面时不用放油,就像平时发酵面团一样,用水、面粉和酵母按适当比例调和均匀,保温发酵就可以了。要做出松软酥脆的油酥饼,油酥是必不可少的,油酥是要放油的。在等待发酵的时间...
  • 油酥香葱发面饼如何做简单又美味
    发表于:2020-02-22
    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料白面:1.5杯辅料白糖:2小匙干酵母:1.5小匙温水:0.75杯葱花:适量盐:适量面粉:1大匙油:2大匙具体步骤1.油酥的做法:在平底锅里放...
  • 发面椒盐油酥饼怎么做|发面椒盐油酥饼的做法
    发表于:2024-01-04
    食材明细主料面粉(300克)酵母(1/4小匙)植物油(约15ml)清水(适量)油酥面粉(2满勺)植物油(约4勺)花椒粉(适量)盐(适量)咸香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)发面椒盐油酥饼的做法步骤1、面粉里加酵母、植物...
  • 发面油酥烧饼怎么做|发面油酥烧饼的做法
    发表于:2024-02-23
    “我老公爱吃发面做的油酥烧饼,外卖的都是用油煎的,我觉得太油腻了,就自己动手做了给他吃,自己做的就是直接烙的,没有放油,但因里面有油酥,烧饼吃起来是外皮焦酥,里面香软,健康又好吃。”食材明...
  • 发面酥饼怎么做|发面酥饼的做法
    发表于:2024-01-07
    食材明细主料面粉(450g)辅料酵母(3g)温水(180g)食用油(80g)白糖(适量)甜香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)发面酥饼的做法步骤1、300克面粉放入容器中加3克酵母,加180克温水。2、合成面团醒二十分钟...
  • 油酥烧饼发面的还是死面的
    发表于:2018-09-23
    用发面。在制作油酥烧饼的时候,是用发面以及油酥一起烹制而成的。在制作油酥烧饼的过程中,建议放入适量的白砂糖,这样是可以使得油酥烧饼有淡淡的甜味。在缺少白砂糖的时候,可选择用蜂蜜或...
  • 发面豆沙油酥饼怎么做|发面豆沙油酥饼的做法
    发表于:2024-01-02
    “提到早餐饼,大家一定会想到葱油饼、鸡蛋饼,或者土豆饼之类的,我今天要教大家做的是油酥饼,馅料用的是儿子最爱吃的豆沙馅,这款油酥饼口感松软酥香,咬一口直掉渣,好吃极了。油酥饼大家都吃过...
  • 油酥烧饼是全发面还是半发面
    发表于:2021-03-01
    都可以。制作油酥烧饼有全发面和半发面两种方法。全发面面团发酵的时间较长,在两小时左右,需要将面团发酵至自身两倍大以上再进行下一步操作,而半发面发酵的时间比较短,面团发酵时间在20分...
  • 油酥发面饼如何做简单又美味
    发表于:2021-01-18
    准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:300酵母粉:3辅料水:适量芝麻酱:适量香油:适量盐:适量具体步骤1.面粉加入酵母粉,加入适量温水揉成面发饧发一个小时...
  • 发面油饼怎么做|发面油饼的做法
    发表于:2024-01-04
    食材明细主料面粉(适量)辅料酵母粉(适量)盐(适量)油(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)发面油饼的做法步骤1、面粉放入酵母粉,用温水和面,面团要尽量柔软,放温暖处发酵至2倍大。2、面团发好...
  • 油酥发面葱花小饼怎么做|油酥发面葱花小饼的做法
    发表于:2024-01-02
    “喜欢吃面食的朋友可以试试,做这个饼发面是关键,层层蓬松宣软,表皮酥脆金黄,好吃到停不下来”食材明细主料面粉(3碗)酵母(适量)辅料葱花(适量)豆油(适量)盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)...
  • 发面葱油饼的做法 葱油饼(发面) 发面葱油饼怎么做
    发表于:2024-01-08
    “葱油饼是北方地区特色小吃的一种,属闽菜或鲁菜菜系。主要用料为面粉和葱花,口味香咸。中国福建,山东、东北、河南等地都有该小吃分布,是街头、夜市的常见食品。我今天做的是用发面,更松软...
  • 发面油酥饼怎么做|发面油酥饼的做法
    发表于:2023-12-28
    “油酥饼做过好多次,制作方法基本都是用油皮面团包裹油酥面团,然后用烤箱烤或者用电饼铛烙,但是一旦放置之后,口感总是感觉有点发硬。这款【发面油酥饼】是用发面面团包裹油酥后烙制而成的...
  • 发面油酥葱花烙饼如何做简单又美味
    发表于:2021-03-12
    准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料中筋面粉:600辅料水:330酵母:8低筋面粉:21色拉油:30盐:6黑胡椒:适量葱花:适量具体步骤1.水,中筋粉,酵母混合后揉成团,盖上保鲜膜...
  • 葱油发面饼怎么做|葱油发面饼的做法
    发表于:2023-12-28
    食材明细主料发酵面团(400g)辅料花生油(2勺)面粉(1勺)调料葱花(1勺)十三香(1匙)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葱油发面饼的做法步骤1、发酵面团排气揉光滑,葱花,十三香,盐,面粉放小碗里。2...
  • 豆渣发面酥油饼如何做简单又美味
    发表于:2020-10-17
    准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料豆渣:160面粉:400辅料水:140酵母粉:3具体步骤1.面粉加豆浆过滤出的豆渣2.加酵母水和成面团饧发至2倍大小3.将饧好的面...
  • 好吃的油酥发面烧饼如何做简单又美味
    发表于:2020-09-08
    准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟老公今天不用上班,说要做一个油酥发面烧饼给我们吃。老公的手艺一直都那么棒,做出来的味道非常好。看着老公做油酥发面...
  • 自制油酥发面烧饼如何做简单又美味
    发表于:2020-05-01
    准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟油酥发面烧饼,这里的发面非常关键,味了使面发的更好一些,可以提前一天把面发好,当然发面的温度十分重要,一定要使面起蜂窝...
  • 香酥的油酥发面烧饼如何做简单又美味
    发表于:2020-05-01
    准备时间:3分钟    烹饪时间:13分钟小时候因为我从小跟着爷爷奶奶长大的,于是他们当时也就60多岁也挣不到多少钱,因为我的馋,他们都会也我买但就是烧饼,烧好...