关于黄豆酱蒸小黄鱼的做法的知识

“小黄鱼肉鲜嫩，中间刺少，适合小朋友吃。”食材明细主料小黄鱼（1条）辅料葱（少许）姜（少许）调料黄豆酱（1勺）食用油（适量）酱油（2匙）酱香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黄豆酱蒸小黄鱼的做法步骤1、准备的...

食材明细主料小黄鱼（适量）洋葱（适量）辅料姜丝（适量）橙皮丝（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸小黄鱼的做法步骤1、小黄鱼洗干净➕姜块➕大葱➕洋葱➕盐➕料酒，腌制30分钟越久越好材料：小...

食材明细主料月亮鱼（4条）普宁黄豆酱（适量）辅料姜丝（适量）咸香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄豆酱蒸月亮鱼的做法步骤1、月亮鱼杀好后将鱼肚清洗干净。2、生姜切薄片后切成丝。3、盘子底下垫...

“开春的小黄鱼是新鲜的，有别于吃了一冬天的冷冻小黄鱼。鱼肉更加鲜嫩，入味醇厚。”食材明细主料小黄鱼（适量）调料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）甜面酱（适量）大料（适量）料酒（适量）酱油（适量）醋（适量）白糖（适量）酱...

食材明细主料黑草鱼头（适量）辅料姜（适量）葱（适量）黄豆酱（适量）盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黄豆酱清蒸黑草鱼头的做法步骤1、黑草鱼头洗净控干水份，少许姜片和盐用手抓匀腌制一下。2...

食材明细主料小黄花鱼（适量）辅料料酒（2勺）老抽（1勺）白糖（1大勺）老醋（2勺）甜面酱（2勺）花椒粒（十几粒）食盐（少许）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱汁小黄鱼的做法步骤1、原料2、将...

“潮汕特产豆酱很有特色，咸香豆香味浓，蒸鱼是很搭的。”食材明细主料大黄花鱼（约700克）豆酱（适量）辅料姜丝（少许）胡椒粉（少许）香菜（少许）调料油（适量）糖（少许）咸香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆酱蒸...

“小黄鱼肉质细嫩，价廉物美。用豆瓣酱作为主要的调料简单的焖煮一下，再配上实白萝卜，非常的美味。”食材明细主料小黄鱼（6条）白萝卜（一个）辅料葱（适量）芹菜（一根）姜（适量）蒜（适量）调料豆瓣酱（一匙）酱油（...

“普宁豆酱呈金黄色，内含蛋白质、氨基酸、还原糖，质醇味香，营养丰富。普宁豆酱的味道咸鲜带甘，可用于佐餐蘸料以及烹煮海鲜、肉类，当然也包括蔬菜，尤其以烹煮鱼类最为美味。”食材明细主料黄...

食材明细主料鲭鱼（200克）辅料姜末（少许）蒜末（少许）调料油（少许）黄豆酱（少许）米酒（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄豆酱蒸鲭鱼的做法步骤1、冰鲜鲭鱼，清洗一下切大块。2、剁点姜蒜末。3、将...

“酱香味浓，鱼鲜肉滑，把鱼煎香后再蒸，味更香。同大家分享做法非常家常。”食材明细主料罗非鱼（1条1100克）辅料黄豆酱（1勺）姜（适量）蒜头（适量）油（适量）盐（少许）胡椒粉（少许）糖（少许）酱香（口味）蒸（工艺）半小时（耗...

食材明细主料鲫鱼（1条）普宁黄豆酱（适量）辅料生姜（适量）葱丝（适量）调料花生油（适量）料酒（适量）酱香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄豆酱蒸鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼洗净用少许料酒涂抹均匀。2、生姜洗...

“今天给大家介绍的是一道很清淡的蒸鱼腩，将东西调好放起锅里蒸十五分钟即可，做法简单，味道鲜美。”食材明细主料鱼腩（250G）辅料姜丝（适量）蒜（适量）葱（适量）配料米酒（一小匙）油（一小匙）盐（适量）糖（适量）黄...

食材明细主料银鲳鱼（两条）辅料姜丝（少许）葱丝（少许）调料油（适量）蒸鱼豉油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄豆酱蒸银鲳鱼的做法步骤1、准备:冰鲜银鲳鱼。2、处理好放入盘里铺上姜丝。3、...

食材明细主料黄鱼（500g）葱（适量）姜（一片）香菜（2根）蒜（一瓣）辅料东北大酱（一匙半）甜面酱（一匙）十三香（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酱焖小黄鱼的做法步骤1、新鲜小黄鱼去肠肚，刮去鱼鳞，鱼刺骨血...

“鳕鱼营养非常丰富，入口即化的口感更适合老人小孩吃。”食材明细主料鳕鱼块（适量）辅料姜丝（少许）葱丝（少许）调料黄豆酱（少许）白灼汁（少许）花生油（少许）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄豆酱蒸鳕...

食材明细主料金鲳鱼（1条）辅料姜丝（适量）黄豆酱（适量）花生油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）黄豆酱蒸金鲳鱼的做法步骤1、买的活的金鲳鱼，让卖家杀好处理好的，回来洗净就好2、将鱼的两边...

“我喜欢吃鱼，但是不懂做鱼，因为我不会煎，没有耐心慢慢煎鱼；怕炸，因为油烟味太大了。一般想吃鱼的时候就回妈妈家噌。有一回，朋友做了一条蒸仓鱼，用的是黄豆酱，加了一些老干妈，哗噻，那个味道让我...

食材明细主料小黄鱼（8条）辅料豆酱（适量）糖（少许）油（适量）芹菜（1棵）姜丝（适量）辣椒丝（适量）生粉（适量）酱香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆酱蒸小黄鱼的做法步骤1、食材。2、小黄鱼去鳞去内脏后洗净，先用...

“海天黄豆酱，怎么吃都好吃。经常在电视里听到孟非说这句广告，经不住孟爷爷的诱惑尝试买一瓶。上网搜黄豆酱的用法，一般北方用来蘸蔬菜、蘸馒头、大葱、蘸黄瓜，而南方人尤其是广东人则喜欢...

“东北的大酱，南方的黄豆酱是近亲吗？黄豆酱除了做酱料，还可以搭配各种各样的食材，先来一道简单的：黄豆酱蒸鱼腩吧。”食材明细主料鱼腩（500g）辅料黄豆酱（一匙）香葱（适量）生姜（适量）调料酱油（适量）白糖...

“普宁豆酱，有人说，是潮汕的味噌。挖上一勺，浅浅的金黄色，豆瓣颗颗饱满，说它像味噌，可能因为同是大豆发酵而成，也因为都是家常得不能再家常，是厨房里、餐桌上不可或缺的一味酱料。譬如，鱼饭是潮...

食材明细主料小黄鱼（8条）辅料盐（适量）味精（适量）老抽（适量）姜（适量）生粉（适量）小葱（适量）豆瓣酱（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱香小黄鱼的做法步骤1、小黄鱼处理好2、黄鱼裹层生粉，也...

食材明细主料黄鱼（3条）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（一头）豆瓣酱（一勺）配料盐（适量）糖（适量）生抽（适量）鸡精（适量）料酒（适量）淀粉（适量）鱼香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱炖小黄鱼的做法步骤1、小黄鱼收拾洗净，划...

食材明细主料鲈鱼（一条约400克）黄豆酱（适量）辅料姜丝（适量）香菜（少许）调料油（适量）酱香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黄豆酱蒸鲈鱼的做法步骤1、一条鲈鱼已处理好，放入蒸鱼碟中，铺上姜丝，鱼身上划几...